2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La "farina de Belyaevskaya" probablement és coneguda per molts compradors. S'ha demostrat bé i gaudeix d'un cert èxit. Molts productes es produeixen sota la marca "Belyaevsky Products". A les botigues normals i als grans supermercats, podeu trobar blat sarraí, ordi perlat, ordi i altres cereals. Tanmateix, la farina de blat d'aquest fabricant és la més popular.
Funció del producte
La farina de blat té una gran demanda entre els compradors. La composició de la "farina Belyaevskaya" conté una quantitat suficient de vitamines B, ferro, àcid fòlic i altres components extremadament útils. A més, les brioixeries fetes amb farina de blat són les més delicioses i fragants. La farina Belyaevskaya conté molt gluten i blancura. Aquesta combinació permet fer pastes meravelloses i productes semielaborats. El color d'aquesta farina és bastant clar, amb un to de crema suau o groguenc. És gairebé impossible trobar impureses en la seva composició. D'acord amb les normes establertes per GOST, farina tenintel color blanc es considera de millor qualitat.
Valor energètic
La farina Belyaevskaya (a la foto de d alt) conté poc més d'un gram de greix, uns setanta grams d'hidrats de carboni i deu grams de proteïnes. El contingut calòric del producte és de tres-centes trenta quilocalories. Es conserva durant sis mesos. La temperatura d'emmagatzematge no ha de superar els 25 graus amb una humitat relativa del 70%. El producte del molí fariner Belyaevsky té una resistència a la humitat força elevada, així com la puresa de la composició. A la farina Belyaevskaya, el comprador no veurà cap impuresa addicional ni partícules grans.
Estàndard i embalatge
Aquesta farina es ven més sovint en bosses de paper normals de cinc quilos. A més, pots trobar embalatges en un o dos quilograms. Per als compradors majoristes, es proporcionen embalatges de 20, 25, 45 i 50 kg. Aquesta quantitat bastant gran es troba generalment en bosses de polipropilè. La "farina Belyaevskaya" compleix la norma GOST R 52189-2003.
Preu i condicions d'emmagatzematge
A la botiga podeu comprar aquest producte de dos quilos de pes a un preu de vint-i-set rubles. Normalment s'envasa en bosses de paper. A les botigues en línia, el producte de Belyaev té valoracions molt altes entre els compradors.
El principal requisit per a l'emmagatzematge de la farina és mantenir una humitat prou baixa a un nivell que no superi el 70%. A més, la temperaturaL'emmagatzematge no ha de ser superior a vint graus i no inferior a deu. A més, no es permeten fluctuacions fortes per no provocar l'aparició d'un fong. Normalment, la farina de blat té una vida útil de dotze mesos. El sègol, el blat de moro i la soja es conserven durant vint-i-quatre mesos.
No és desitjable utilitzar bosses de plàstic que es puguin trencar en qualsevol moment. Des de l'antiguitat, les bosses de lona han estat considerades el millor material per a la conservació de la farina. En condicions modernes, podeu utilitzar pots de vidre o recipients fets de plàstic inofensiu, especialment utilitzats per a productes alimentaris. El lloc d'emmagatzematge ha d'estar lluny de qualsevol espècies i productes químics domèstics. Per regla general, la farina s'emmagatzema juntament amb els cereals en un prestatge a part. El fet que es mantingués de manera inadequada es pot dir per un gust amarg i una olor podrida. Aquest producte s'ha de llençar immediatament.
Productor de "farina Belyaevskaya"
El molí de farina Topchikhinsky, establert el 2006, es troba al territori d'Altai. Té una capacitat de processament de gra bastant gran. Fins ara, la planta pot produir fins a 500 tones de farina al dia. L'empresa també té un ascensor i graners que poden emmagatzemar fins a 120.000 tones de gra al mateix temps. L'ascensor té un procés de mòlta totalment automatitzat. La capacitat de càrrega és de 50 tones. A més, també hi ha grans magatzems i plantes de processament de blat sarraí.
Una breu història
Ja un any després de la fundació de LLC SO"Topchikhinsky Melkombinat" va crear i posar en funcionament diversos búnquers per emmagatzemar productes acabats. Dos anys més tard, els propietaris de l'empresa van realitzar una reconstrucció completa de la botiga de mòlta de farina. L'empresa va invertir constantment en productivitat laboral, millorant regularment el procés de processament de cereals i grans.
L'any 2012 es va comprar equipament italià i tres anys més tard es va posar en funcionament una botiga de producció de segó. El 2016 van sortir a la venda bosses de farina de dos quilos de pes.
Tipus de producte
LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat" produeix els següents tipus de productes:
- Farina per a tot ús amb l'etiqueta M55-23.
- Producte similar marcat M75-23.
- La planta també produeix farina de pasta.
- Des del 2016, Topchikhinsky Melkombinat produeix segó.
I també el principal orgull d'aquesta empresa és la producció de farina de blat de primer i segon grau.
Perspectiva de l'empresa
El propietari de la "farina Belyaevskaya" - Sergey Belyaev - té la intenció d'ampliar significativament la producció. Avui, la seva empresa uneix una mica més d'una vintena d'empreses ubicades a la regió de Novosibirsk a Rússia, així com al territori d'Altai i Kuzbass. L'any 2018 es va adquirir un altre molí fariner. Belyaevskaya Flour és membre de l'Associació d'Exportadors de Farina. Segons Sergey Belyaev, l'objectiu de l'associació éspromoció dels productes agrícoles als mercats de la Xina, Àsia i Orient Mitjà.
Comentaris dels usuaris
A les seves ressenyes, els compradors sovint lloen aquest producte. Com a virtut, anomenen preu i puresa de la composició. A l'hora de preparar brioixeria casolana, la massa puja perfectament, i els plats cuinats són perfectes. Molta gent prefereix fer-ne boles de massa, ja que conté molt gluten. Per tant, té excel·lents indicadors de viscositat i elasticitat. La massa de boles de massa feta amb aquesta farina és elàstica i saborosa.
Molts compradors assenyalen a les ressenyes de "farina Belyaevskaya" el seu preu econòmic. I això és d' alta qualitat! Per exemple, en comparació amb el popular "Makfay", el cost de la "farina Belyaevskaya" és gairebé dues vegades més baix. No hi ha impureses estranyes, de manera que es pot utilitzar amb seguretat per cuinar plats i postres per a nens. Per exemple, les magdalenes i els pastissos dolços són molt exigents amb la qualitat de la farina. Per tant, Belyaevskaya és perfecta per a ells.
Els usuaris també tenen en compte l'embalatge convenient d'aquest producte. Per exemple, aquelles persones que prefereixen coure pa soles en una màquina de pa acostumen a comprar farina en grans quantitats. Per a ells, l'envàs de dos quilograms és bastant petit. Per tant, els agrada molt el fet que la farina de Belyaevskaya es ven en pes de 10 kg. El pa surt esponjós i blanc.
No obstant això, també es poden trobar comentaris negatius sobre aquest producte a Internet. Per exemple, algunes mestresses de casa per alguna raó es queixensobre la f alta d'esplendor de la massa a l'hora de preparar pastes dolces. Segons els usuaris, el producte Belyaevsky és ideal per a creps i arrebossats, però no per a productes com el pastís de Pasqua.
Molts compradors van començar a comprar aquesta farina a causa de la publicitat a la televisió. Segons ells, mai es van penedir de la compra. Segons la descripció de la farina Belyaevskaya, no hi ha grumolls en la seva composició, gràcies a la qual cosa té una consistència uniforme i és ideal per a qualsevol pastisseria.
Recomanat:
Licor "Disaronno": descripció, composició, fabricant i ressenyes
Disaronno és una de les begudes italianes més populars. La seva característica distintiva és que té un gust d'ametlla insuperable. El licor es va fer famós molt ràpidament a tot el món, precisament pel seu gust àcid i amarg. Això el distingeix d' altres begudes alcohòliques
Paraula nova a la cuina: farina de coco. Receptes de farina de coco Farina de coco: com fer-ho?
Amb l'aparició a les prestatgeries d'una varietat de llibres de cuina sense precedents, les mestresses de casa es van omplir amb receptes noves i molt temptadores. I cada cop més, per coure, no trien el blat habitual, sinó la farina de coco. Amb el seu ús, fins i tot els plats ordinaris adquireixen un nou gust "so", fent que la taula sigui més refinada i variada
Bitter "Campari": descripció, composició, història, origen i ressenyes
Campari Bitter és una beguda alcohòlica, amb un petit glop de la qual n'hi ha prou per recordar per sempre el seu gust amarg picant. En els últims anys ha guanyat una popularitat extraordinària, tot i que no es consumeix tan sovint com el tequila o altres licors. Aleshores, què inclou l'amarg i com beure'l?
Salsitxa "Egoryevskaya": composició, descripció i ressenyes
La salsitxa "Egoryevskaya" és produïda per una empresa força coneguda al nostre país i té una gran demanda entre els consumidors. El fabricant d'aquest producte és la fàbrica de salsitxes i gastronomia Egorievsk. Molts compradors noten un sabor i aroma agradables, sense regust químic i preus assequibles. Val la pena destacar una gran varietat de gustos i tipus d'embotits d'aquest fabricant
Farina "Sokolnicheskaya": descripció, composició, tipus, fabricant i comentaris
La farina "Sokolnicheskaya" durant molts anys d'existència al mercat alimentari s'ha guanyat el respecte, l'amor i la confiança entre els consumidors a causa del seu gust i qualitats de cocció
