Els beneficis i els danys de la grosella negra per al cos
Els beneficis i els danys de la grosella negra per al cos
Anonim

La grosella negra es considera la baia més útil per mantenir la salut i la bellesa a tot el món. Té una característica sorprenent per mantenir totes les seves valuoses qualitats en qualsevol forma: bullit, assecat, congelat. Les baies tenen una aroma molt pronunciada, d'on va derivar el nom ("grosella").

els beneficis i els danys de la grosella negra
els beneficis i els danys de la grosella negra

Composició

On es pot utilitzar la grosella negra? Els beneficis i els perjudicis d'aquesta baia per al cos ja s'han comentat diverses vegades. Es recomana incloure-lo al menú diari per a la nutrició dietètica. Es diu que les groselles negres tenen tots els micronutrients necessaris per afavorir la crema de greixos.

Composició:

  • Àcid ascòrbic.
  • Antioxidants que combaten l'envelliment.
  • Potasi: normalitza el ritme del cor i restableix l'equilibri necessari d'aigua al cos.
  • Vitamines B: normalitzen el funcionament del sistema nerviós i eliminen les toxines.
  • Core - essencial per a l'educacióhemoglobina.
  • Manganès: millora el sistema immunològic i afavoreix el creixement i la formació normals dels ossos.

Beneficis de les baies

A qui es recomana utilitzar baies de grosella negra? Els nostres avantpassats coneixien els beneficis i els danys d'aquest producte. La baia s'utilitzava molt sovint en la medicina popular per a la prevenció i el tractament de moltes mal alties.

beneficis i perjudicis de la grosella negra
beneficis i perjudicis de la grosella negra

Quan es recomana grosella negra:

  • Per a la prevenció i el tractament de la gastritis.
  • Durant el període de refredats, beriberi.
  • Després de les operacions, perquè el cos es recuperi més ràpidament.
  • Per a mal alties del cor.
  • Per alleujar la pressió.
  • Per al tractament de la tos i la tuberculosi.
  • Les baies es recomanen per a persones grans amb discapacitat visual.
  • Per a mal alties del fetge i els ronyons.
  • Per suprimir la depressió i millorar la funció cerebral.
  • En cosmetologia, per mantenir la pell jove.
  • Quan lluites amb les genives que sagnan.

Val la pena assenyalar que els beneficis i els danys de la grosella negra es manifesten no només quan es mengen baies, sinó també les fulles. Es poden preparar com el te; el resultat és una beguda molt saludable, tònica i netejadora.

En cosmetologia, la grosella negra s'utilitza per a ús extern. A partir d'això se'n preparen màscares i locions per a la pell, complexos vitamínics per al cabell.

Dany les baies

Quin tipus de baia és la grosella negra? Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte s'han estudiat al llarg dels anys. Erenles següents reaccions negatives del cos, a les quals pot provocar el seu ús:

  • Les baies no s'han de menjar en grans quantitats, especialment per als nens. El fet és que el producte pot contribuir a l'aparició d'una reacció al·lèrgica.
  • El consum excessiu de grosella negra agreuja les mal alties d'estómac.
  • No pots utilitzar baies per a persones que tenen tendència a la trombosi. La grosella negra augmenta molt la coagulació de la sang.

Grosella negra: beneficis i perjudicis per a les futures mares

Les dones embarassades simplement necessiten vitamines. Una baia molt popular que s'utilitza avui dia és la grosella negra. Els beneficis i perjudicis per a la salut d'aquest producte durant l'embaràs són controvertits.

Beneficis per a les futures mares:

  • Gràcies a la gran quantitat de vitamines en la composició de les baies, serà més fàcil per a una dona en part mantenir el seu sistema immunitari en bona forma.
  • Redueix bé la inflor.
  • Prevenció dels refredats (bon substitut dels antibiòtics).
beneficis i perjudicis per a la salut de la grosella negra
beneficis i perjudicis per a la salut de la grosella negra

Possible dany a les futures mares:

  • Problemes per buidar l'estómac (estrenyiment).
  • Exacerbació de la gastritis.
  • Possible al·lèrgia.

Es mostra grosella negra a la nit? Els beneficis o perjudicis del seu ús depenen completament de les característiques individuals del cos de la futura mare. És per aquest motiu que si realment voleu menjar baies, és millor fer-ho al matí. A continuació, podeu comprovar la reacció del vostrecos i esbrineu si podeu utilitzar aquestes baies en el futur.

calories de grosella negra

Hi ha 44 kcal per 100 grams de baies. Això és aproximadament el 2% de la quantitat diària recomanada. La taula mostra el valor energètic de les groselles en altres unitats de pes.

Quantitat del producte Pes del producte (grams) Valor nutricional (kcal)
1 culleradeta (cullereta) 7 3, 18
1 cullerada (cullera sopera) 19 8, 26
got de 200 ml 125 54
got de 250 ml 155 69, 2
beneficis i perjudicis de les baies de grosella negra
beneficis i perjudicis de les baies de grosella negra

Els beneficis i els perjudicis de la grosella negra són individuals per a cada persona. No mengeu més baies del que permet la quantitat diària, i l'impacte negatiu del producte no us afectarà.

Receptes

En quins plats es poden utilitzar les groselles negres? Els beneficis i perjudicis per a la salut d'aquesta baia ja s'han descrit anteriorment, ara esbrinem què se'n pot cuinar.

Algunes receptes:

Refreshing fresh és una beguda molt saborosa que millorarà el teu estat d'ànim i et refrescarà a la temporada de calor. Per cuinar necessitareu: un got de cireres, una mica de polpa de síndria i un got de grosella negra. Tots els ingredients estan ben barrejats en una batedora, s'hi afegeix un glaçó. Ja està llest per refrescar

beneficis de grosella negra i dany per al cos
beneficis de grosella negra i dany per al cos

Les galetes saludables podenpreparar les futures mares. És molt ràpid, saborós i saludable. Agafem una mica de formatge cottage, afegim farina, baies de grosella negra, una mica de sucre. La quallada ha de ser grassa. Ho barregem tot bé. La massa ha de ser aproximadament la mateixa que per als pastissos de formatge. Ara poseu-ho tot en una safata de forn amb una cullera. També pots disposar-ho tot en motlles per fer magdalenes de formatge cottage. Coure al forn durant 15 minuts

Contraindicacions d'ús

Hem examinat en detall els beneficis i els perjudicis de la grosella negra. Les baies s'han d'utilitzar amb extrema precaució. Durant l'última setmana, es recomana a una dona embarassada que exclogui el producte de la seva dieta per complet, ja que això pot causar intolerància al producte en el nen en el futur.

No doneu grosella negra als nadons menors de 7 mesos. Més tard, per familiaritzar-se amb el producte, proveu de cuinar-ne compota. Si el nen no va notar cap reacció al·lèrgica i problemes amb les femtes, podeu afegir gradualment la baia al puré.

grosella negra a la nit beneficis i danys
grosella negra a la nit beneficis i danys

En quins casos l'ús de grosella negra està estrictament contraindicat:

  • En risc d'ictus o atac de cor.
  • Amb més acidesa de l'estómac.
  • Durant l'exacerbació de la gastritis.
  • Per a úlceres duodenals i d'estómac.
  • Quan la coagulació de la sang és alta.
  • Hepatitis.
  • Si prèviament s'ha detectat una al·lèrgia a les baies.

Ara ja coneixeu els beneficis i els perjudicis de les groselles negres. Qualsevol producte pot provocar una reacció negativaorganisme, si l'utilitzeu en més quantitats de les que permet la dieta. És per aquest motiu que les groselles negres s'han de menjar en petites porcions, preferiblement al matí. És important recordar que tot ha de ser amb moderació i les vitamines contingudes en diverses baies, incloses.

Recomanat: