Els danys i els beneficis per a la salut del cognac. Quants graus hi ha en cognac?

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Paracelsus va argumentar que la medicina i el verí només es diferencien entre si en la dosi. Els antics curanderos estaven d'acord amb ell, i els científics moderns donen suport al mateix punt de vista. Una beguda tan comuna com el cognac no és una excepció. Hi ha l'opinió que les dosis moderades d'aquesta beguda alcohòlica només aporten beneficis per al cos. És realment així i el famós benefici del conyac no és només una excusa per als fans de la beguda?

Avantatges del cognac

Una vegada, la paraula "cognac" s'utilitzava exclusivament per a una beguda produïda en una de les províncies franceses. Avui en dia es fa a molts països del món. Alguns fabricants segueixen estrictament la recepta original dels mestres francesos i els seus productes són bastant competitius, de manera que costen bastant. Intentant entendre quins són els beneficis del conyac, té sentit parlar només d'aquest alcohol, que té una qualitat decent. L'alcohol barat produït a partir de matèries primeres de baixa qualitat amb una tecnologia simplificada difícilment es pot classificar com a productes útils, fins i tot de manera condicional.

El bon conyac s'elabora amb raïm blanc destil·lant el most fermentat a través d'un destil·lador. A continuació, la beguda s'instal·la durant molt de temps en bótes de roure, madurant i saturada d'aromes. La destil·lació permet netejar el producte d'olis de fusel i impureses, la qual cosa és un clar avantatge d'aquesta beguda. També són importants les tradicions relacionades amb la cultura de beure. No és costum consumir cognac a "dosis de cavall", el bec lentament, estirant el plaer. Però fins i tot l'alcohol de màxima qualitat en grans quantitats només fa mal al cos.

Cognac per a la immunitat

Els metges diuen que una petita dosi de conyac ajuda a enfortir la capacitat del cos per fer front a les infeccions i els refredats. En aquest cas, no estem parlant d'una ampolla petita, sinó d'una porció de 30-35 ml. Si creieu que podeu emmal altir de força, un got d'aquesta beguda abans d'anar a dormir us ajudarà a fer front a la mal altia. L'aroma del conyac té un efecte calmant sobre el cos, una petita quantitat t'ajudarà a adormir-te més ràpidament i més profundament, i per a un adult fort, això ja pot ser suficient per vèncer la mal altia imminent en l'etapa inicial.

Podeu afegir una mica d'alcohol al vostre te d'herbes o de gingebre, o simplement beure cognac sense diluir. Els beneficis i els perjudicis d'aquest remei estan determinats no només per la dosi, sinó també per les vostres tàctiques. És millor utilitzar aquest remei inusual en una habitació càlida, just abans d'anar a dormir. En cap cas hauríeu de fer aquests experiments en fred. El bany o la sauna tampoc són adequats per a això.

Als que tossiu

Molts artistes creuen que una petita copa de conyac, presa immediatament abans de l'actuació, donarà suport a les cordes vocals i us permetrà entrenar fins i tot un concert llarg. La dosi hauria de ser bastant modesta: n'hi haurà prou amb una cullerada. Els beneficis del conyac per a les cordes vocals s'han provat empíricament.

Ajuda a l'alcohol suau fragant i a aquells que pateixen refredats acompanyats de tos. Recordeu: és impossible curar la tos amb conyac, una beguda només pot alleujar el patiment. No es tracta d'un parell d'ulleres aquí. És millor fer un glop lent, permetent que la beguda s'escampi lentament per la laringe. L'efecte d'escalfament provocat per un efecte irritant local (que, però, té qualsevol alcohol fort), es fa sentir a l'instant. És impossible anomenar aquest mètode una alternativa digna a la medicina tradicional: només s'aplica quan no hi ha altres opcions. Emboliqui el coll, congela un mal de coll després d'un parell de glops de conyac en cap cas.

Alcohol i reanimació

Els representants de la medicina oficial també van trobar un ús inusual per a aquesta beguda. Els metges de reanimació saben com el cognac pot ajudar un pacient. Els metges coneixen els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda, però hi ha moments en què pot alleujar el patiment d'un pacient que es recupera d'una cirurgia.

Estem parlant d'aquells que pateixen mal de coll després de l'anestèsia endotraqueal. Un parell de petits glops augmenten el subministrament de sang a la gola,a causa del qual un dany mecànic menor del tub es cura més ràpidament. Com en altres casos, la dosi ha de ser mínima, perquè després de la cirurgia sovint es prescriu un curs d'antibiòtics, que són incompatibles amb l'alcohol.

Acció d'escalfament: mites i realitat

Quants graus hi ha al cognac? Depèn de la varietat, però la força de la gran majoria de begudes oscil·la entre els 40 graus. Hi ha llegendes sobre l'efecte d'escalfament de l'alcohol fort. Algú va sentir parlar de caçadors que es congelaven a l'hivern, que sobreviuen gràcies a un flascó d'alcohol. Algú es va "tractar" personalment a les festes d'hivern. Bé, la glòria del "combat 100 grams" és viva avui.

De fet, qualsevol alcohol només dóna la il·lusió de calor. Té un efecte irritant a les parets del tracte gastrointestinal, a causa del qual la sang flueix a l'esòfag i l'estómac. Però aquests experiments són perillosos. Una persona borratxo pot simplement adormir-se i morir congelat. Els beneficis de fregar les extremitats congelades amb alcohol tampoc no són més que un mite.

Problemes de pressió humana

És possible beure brandi sota pressió? Aquesta pregunta interessa fins i tot als científics que han establert amb precisió que la beguda afecta el nivell d'AT, però el mecanisme encara no s'ha estudiat. Una petita dosi (fins a 50 ml) redueix la pressió. Però si augmenta la dosi encara que sigui lleugerament, es produeix el procés invers. Aquesta beguda no és una medicina. Però si us trobeu en una situació en què ha sorgit un problema, no hi ha medicaments a la mà, però només hi ha conyac: podeu ajudar algú a fer front a la mal altia. No oblideu: el conyac no cura, sinó que només ajuda a aturar-seconvulsió.

Tabús estrictes

Hi ha situacions en què el cognac està categòricament contraindicat. Els beneficis i els danys per a les dones durant l'embaràs i la lactància ni tan sols haurien de plantejar preguntes. Qualsevol alcohol perjudicarà a la gestant o la mare lactant molt més del que ajudarà. Simplement no hi ha situacions en què s'hagi de beure cognac.

L'alcohol també està contraindicat per a aquells que estan en tractament amb antibiòtics. Les persones que tenen problemes de fetge no haurien d'experimentar, especialment durant una exacerbació de mal alties cròniques. Per descomptat, no hauríeu d'intentar tractar els nens amb conyac.

Còctels de conyac

Hi ha algunes peculiaritats en les begudes a base de conyac. Per exemple, a l'espai postsoviètic, per alguna raó, està de moda barrejar-ho amb Cola. Les begudes carbonatades per si soles són molt perjudicials i, en combinació amb l'alcohol, el seu impacte negatiu només augmenta. Sí, i la vessant ètica de la qüestió és qüestionable. En una societat laica, aquest hàbit es considera de mala educació. Si saps quants graus té el cognac i creus que és massa fort, dilueix-lo amb refresc o afegeix més gel al got.

Medicaments de conyac

Tens dubtes sobre els beneficis per a la salut del cognac? Podeu fer-lo encara més útil i deliciós. Col·loqueu arròs, llimones picades, gingebre, nabius o altres plantes útils en una ampolla i ompliu-la de conyac. Deixar en un lloc fosc durant 40-45 dies i després colar.

Podeu utilitzar qualsevol ingredient que es consideri saludable però no medicinal. Per exemple, la tintura d'arç s'ha d'utilitzar estrictament segons les indicacions, no la podeu beure per plaer.

Ús extern

En una conversa sobre els beneficis de l'alcohol fort, no es pot deixar d'esmentar l'efecte antisèptic. Les abrasions, els talls poc profunds, les ferides es poden tractar amb un tros de drap mullat en conyac. Per descomptat, estem parlant d'aquells casos en què no hi ha una farmaciola a mà. Els beneficis del coñac per a alguns problemes de la pell també són àmpliament coneguts. Asseca l'erupció, ajuda a fer front a l'augment de la pell greixosa. Sovint es preparen compreses calentes a base de conyac.