2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'espècia més popular i comuna del món és l'anet. El sud d'Àsia es considera el bressol del seu homòleg salvatge. Al nostre país, aquests verds exigents es poden trobar a gairebé qualsevol jardí. S'utilitza àmpliament amb finalitats culinàries i medicinals. L'espècia fragant, saborosa i rica en vitamines no només decora qualsevol plat, sinó que també beneficia el nostre cos. Els beneficis i els perjudicis de l'anet s'han estudiat durant segles.
Propietats químiques
Totes les parts d'aquesta planta són comestibles. El suc d'anet és ric en àcid ascòrbic: la vitamina C protegeix el cos del càncer i les mal alties víriques. També és responsable de la joventut i la bellesa de la pell. Hi ha molts àcids orgànics a les verdures, com l'àcid nicotínic (PP), que normalitza el metabolisme.
La vitamina PP satura les nostres cèl·lules amb oxigen, dilata els vasos sanguinis, redueix el colesterol dolent i afavoreix la coagulació de la sang. Els beneficis i els perjudicis de l'anet sónexplicació científica. Els verds estan contraindicats per a la intolerància individual i la hipotensió (tensió arterial baixa). Ara sobre els beneficis: s'ha demostrat que aquesta espècia conté ferro, magnesi, calci, fòsfor i potassi. Sense aquests oligoelements, el funcionament normal dels òrgans interns és impossible.
Les llavors d'anet són un 68% d'àcid oleic (Omega-9), que té un efecte beneficiós en el processament d'hidrats de carboni i greixos, així com en el metabolisme. A més, contenen una gran quantitat de vitamines A, E, D. A partir de fruites verdes s'obté un oli essencial útil, que és ric en carvona. Aquesta substància picant ajuda a combatre els radicals lliures. Els beneficis per a la salut de l'anet són enormes i es poden consumir frescs, congelats, salats i secs.
Les tiges i fulles verdes ajuden a reduir la pressió arterial, tenen un efecte beneficiós sobre els sistemes nerviós i cardiovascular. L'extracte d'anet s'utilitza per eliminar l'insomni, el nerviosisme i la insuficiència coronària. La tintura s'utilitza per tractar l'angina de pit i la hipertensió.
Els beneficis i els danys de l'anet per al tractament de l'IG
L'aigua d'anet fa temps que alleuja els còlics i les flatulències a l'estómac, especialment en nens petits. Encara ara, moltes mares fan aquestes infusions per als seus nadons. Les decoccions de llavors ajudaran a fer front als bacteris putrefactius del tracte intestinal. Els metges aconsellen utilitzar oli verd valuós per a mal alties biliars i hemorroides. L'oli essencial afavoreix la producció d'enzims digestius i normalitza el funcionament del fetge. Sense efectes secundarisaquesta planta única no es renderitza.
Els beneficis i els danys de l'anet s'han demostrat repetidament. Quan s'abusa, el producte dilata els vasos sanguinis, cosa que s'ha de tenir en compte per a les persones amb pressió arterial baixa. Els metges adverteixen que les fruites tenen un efecte negatiu sobre la bufeta. S'utilitza àmpliament en medicina per al tractament de la diabetis, el pàncrees, l'anèmia i el treball secretor. La combinació de ferro i magnesi té un efecte curatiu sobre la circulació sanguínia. El suc d'anet es considera un excel·lent desinfectant.
Múltiples estudis han demostrat que les infusions i els extractes de la planta ajuden a netejar els bronquis de flegma. El baix contingut calòric del producte permet utilitzar-lo en plats dietètics. Per 100 gr. només representa 31 kcal. També es pot afegir als aliments per a nadons. L'ús diari evitarà el gas i ajudarà a descompondre el greix ràpidament.
La medicina alternativa recomana consumir anet per a mal alties de la pell. Els beneficis i els danys no són iguals. Els verds només aporten beneficis als humans. En cosmetologia, s'afegeix oli essencial a les cremes i colònies. Una decocció de la fruita és útil per a dones embarassades i lactants.
Recomanat:
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Maduixes: beneficis i perjudicis per a la salut humana
És millor no comentar la mítica capacitat de la baia per curar el càncer o destruir els estreptococs cariosos, sinó centrar-se en les possibilitats reals del fetus
Els danys i els beneficis per a la salut del cognac. Quants graus hi ha en cognac?
Hi ha una opinió que les dosis moderades d'aquesta beguda alcohòlica aporten beneficis excepcionals al cos. És això realment així, i no és el famós benefici del conyac només una invenció exculpatòria dels fans de la beguda?
Beneficis per a la salut de l'anet
L'anet és una planta coneguda que les mestresses de casa utilitzen per preparar molts plats. El condiment no només té una olor especial, sinó també propietats medicinals. Els beneficis de la planta resideixen tant en la seva part verda, com en les arrels i les llavors. S'utilitza no només a la cuina. Quines són les propietats beneficioses de l'anet?
Beneficis per a la salut de les pomes. Els beneficis de les pomes fresques i al forn per al cos
Per descomptat, tothom sap que els beneficis per a la salut de les pomes són inestimables, aquest fet és conegut fins i tot pels més petits. S'inclouen a la dieta de pacients amb problemes en els sistemes digestiu, cardiovascular i genitourinari. El seu ús millora la immunitat i millora l'estat general del cos. Tanmateix, cal saber quines pomes són les més útils i com triar-les correctament
