Beneficis per a la salut de l'anet

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'anet és una planta coneguda que les mestresses de casa utilitzen per preparar molts plats. El condiment no només té una olor especial, sinó també propietats medicinals. Els beneficis de la planta resideixen tant en la seva part verda, com en les arrels i les llavors. S'utilitza no només a la cuina. Quins són els beneficis per a la salut de l'anet?

Composició química

L'anet conté substàncies necessàries per a una vida humana saludable i plena:

• vitamines B, A, PP, E, C;
• micronutrients (ferro, manganès, coure, zinc);
• macronutrients (calci, potassi, magnesi, sodi);
• àcids grassos;
• fibra;
• olis essencials;
• cumarina;
• proteïna, resina.

Les propietats beneficioses de l'anet per al cos es manifesten amb l'ús d'aquesta planta diàriament. Les decoccions de llavors s'utilitzen per inflor als nounats.

L'anet és baix en calories. És igual a 40 kcal per 100 g de producte, la qual cosa el converteix en líderen aliments dietètics.

Propietats curatives de l'anet

L'ús diari de la planta com a condiment afectarà el cos de la següent manera:

1. Una persona fa servir aquesta herba des de la infància. En primer lloc, el nen rep una decocció de les llavors de la planta. Després de tot, el condiment té propietats beneficioses per al cos del nen.
2. A l'edat adulta, l'anet s'utilitza per tractar mal alties com la mal altia de càlculs biliars, la hipertensió, així com els mals de cap i els trastorns del sistema nerviós.
3. Normalitza la funció intestinal.
4. Afavoreix la cicatrització ràpida de ferides lleus.
5. La planta ajuda a enfortir el cor.
6. S'utilitza per augmentar la lactància en dones.
7. L'anet té propietats positives per refrescar la boca. Els olis essencials que conté tenen propietats antimicrobianes i antioxidants. Ajuden a prevenir la infecció microbiana a la boca i redueixen el dany que causen els radicals lliures a les dents i les genives.
8. Enforteix l'estructura del cabell i accelera el seu creixement.

Depenent de la forma de la mal altia, les tintures, les decoccions i les compreses es fan amb anet. Cada mètode té les seves pròpies característiques.

La decocció d'anet s'utilitza àmpliament amb finalitats medicinals. Es prepara a partir d'herbes fresques o seques amb l'addició d'aigua pura. L'eina pot oferir els avantatges següents:

• elimina les substàncies nocives del cos;
• normalitza l'activitat del fetge, els ronyons i el pàncrees;
• augmenta la gana;
• alleuja les mal alties de la pell;
• elimina l'enrogiment i la inflamació dels ulls;
• augmenta la lactància;
• prevé el restrenyiment;
• enforteix les parets dels vasos sanguinis i millora l'estat del cor.

Les propietats útils de l'anet s'utilitzen per al tractament de moltes mal alties. Les seves propietats desinfectants extreuen pus de les ferides i prevenen la inflamació.

Beneficis de les llavors

Les qualitats curatives d'una planta no són només les seves fulles i arrel. Els beneficis per a la salut de les llavors d'anet són els següents:

1. Normalitza la funció intestinal.
2. Redueix la flatulència.
3. S'utilitza com a colagog.
4. Redueix la tensió nerviosa.
5. Redueix el dolor moderat.
6. Acceleració de la cicatrització de ferides.
7. Pres com a diürètic per a mal alties del sistema urinari.

La decocció de llavors d'anet actua com a tònic i anticonvulsivant.

S'utilitza una compressa per alleujar la fatiga ocular. Aboqueu aigua bullint sobre les llavors, emboliqueu-les amb un drap i poseu-hi calent a les parpelles. Després de 20 minuts, hi ha una millora notable de l'estat.

El procediment també té un efecte estètic. Les petites arrugues s'allisen, s'eliminen l'enrogiment i la inflor.

El brot de llavors d'anet salva dels efectes de les picades d'insectes. S'ha de col·locar a la zona afectada.

Es prepara aigua d'anet per als nounats, cosa que promoueliminació del còlic intestinal.

Receptes a base d'anet

La planta té qualitats medicinals, la qual cosa li permet utilitzar-la en el tractament de diverses mal alties.

Malgrat alguns danys i contraindicacions, les propietats beneficioses de les llavors d'anet són àmplies.

La infusió d'aigua és un dels tractaments més efectius. No serà difícil preparar-lo. Tritureu 20 g de llavors d'anet en un molinet de cafè i aboqueu-los amb aigua bullint (200 ml). La barreja s'infusiona durant 15 minuts. La infusió es pot utilitzar per a processos inflamatoris del sistema genitourinari. Es pot utilitzar com a sedant per als trastorns del son i l'augment de la irritabilitat. En aquesta situació, la infusió es beu 50 ml durant el dia, repartint-la en diverses dosis.

A causa de les propietats antiinflamatòries i expectorants de l'anet, es pot utilitzar per a la tos. Per fer-ho, aboqueu 20 g de llavors en 1/2 litre d'aigua calenta. Bullir durant 2-3 minuts. La infusió es consumeix 20 ml 4-5 vegades al dia.

L'anet té propietats útils, contraindicacions i danys que també existeixen. Se'n prepara suc, que ajuda amb la complexa teràpia de la gastritis amb una alta acidesa de l'estómac. En aquest cas, es pren en una culleradeta, afegint-hi mel. Prendre diàriament després de cada àpat.

L'anet té la capacitat de restablir el funcionament normal del sistema digestiu. Alleuja perfectament la sensació de gana si en mastegues les fulles amb l'estómac buit. Aquesta propietat especialment important de l'anet s'utilitza per perdre pes. Quan la planta es combina amb el kefir, els intestins es netegeni millorant el seu rendiment. Per preparar un còctel saludable, s'utilitzen cogombre picat i un munt d'anet, barrejat amb un got de kefir. Poden substituir el sopar o utilitzar-los com a plat principal durant els dies de dejuni.

Les propietats beneficioses de l'anet per al cos humà s'utilitzen per tractar paràsits. Les llavors es poden consumir senceres amb un got d'aigua. De vegades es preparen decoccions medicinals. Per a un agent curatiu, es pasten 20 g de llavors d'anet i s'aboquen 400 ml d'aigua bullint. Col·locat a foc lent. Passats 3 minuts, es retira el brou i es filtra. Prendre 100 ml 20 minuts abans dels àpats.

Anet per a homes

La planta té qualitats curatives per a la meitat forta de la humanitat. Quins són els beneficis per a la salut de l'anet per als homes?

La planta es pot atribuir als components principals de l'alimentació del sexe fort. L'anet té un efecte positiu sobre la potència, perquè des de l'antiguitat es considerava un afrodisíac.

Per a la prevenció de la prostatitis i altres mal alties del sistema reproductor, cal incloure l'anet al menú permanent. Per augmentar la potència, podeu utilitzar l'eina següent. A 2 tasses de mel afegiu 40 g d'arrels de valeriana triturades. Afegiu a la barreja 1 tassa de llavors d'anet i aboqueu 2 litres d'aigua bullint. Insisteix en un termo durant un dia. A punt per beure abans dels àpats, 15 ml. L'ús constant pot augmentar la potència.

L'eina té les propietats següents:

• acció vasodilatadora;
• neteja de plaques les parets dels vasos sanguinis.

Com a resultat, els òrgansla pelvis petita en ple reben sang saturada d'oxigen i nutrients. L'anet és capaç de reposar la manca de minerals i vitamines per a la potència.

Malgrat el dany i les contraindicacions, les propietats beneficioses de l'anet per als homes són àmplies. Per augmentar la potència, el millor és aixafar l'herba sobre un tauler de ceràmica o vidre. Una planta seca que s'ha emmagatzemat durant 3-4 anys té un efecte especial.

El còctel per a la potència es prepara de la següent manera: l'anet es barreja amb cervesa sense alcohol i crema agra. Té un efecte ràpid sobre el cos d'un home.

Anet per a dones

El sexe més feble obté moltes vitamines i nutrients dels verds. Els beneficis de l'anet per a les dones són els següents:

1. La fibra s'absorbeix ràpidament pel cos.
2. La depressió desapareix i la tensió nerviosa disminueix.
3. L'estat d'ànim millora.
4. Redueix el dolor al pit abans de la menstruació.

L'anet és útil per les seves propietats per a la lactància. Per millorar-lo, prepareu una tintura. Per a la seva preparació, s'aboquen 20 g de llavors amb aigua bullint. Porta a ebullició. Prendre 6 cullerades. culleres un dia després d'haver alimentat el nadó.

Quan restableix la lactància, una dona ha de pensar no només a mantenir-la. Després de tot, el nen rep substàncies útils de la mare a partir dels aliments que menjava. L'anet durant la lactància beneficia tant al cos de la mare com del nadó.

Quan està embarassada, una dona pot beure una decocció feble, que es prepara amb verdures, llavors i arrels. Ellelimina els mals de cap i les nàusees, millora la pressió arterial i elimina l'excés de líquid del cos.

El consum moderat de decocció també pot beneficiar el fetus.

Malgrat el dany i les contraindicacions, les propietats beneficioses de l'anet per a les dones són les següents:

• A més d'un efecte positiu en el procés de lactància, una infusió de llavors ajuda a prevenir la inflor en un nounat. Els experts recomanen començar-lo durant l'embaràs per aconseguir l'aspecte de la llet materna.
• Durant la dieta, el sodi i el fòsfor continguts a l'anet afectaran positivament la reducció del greix corporal, l'intercanvi de líquids dins del teixit. El millor és utilitzar-lo diàriament i millorar-ne l'efecte amb una infusió de llavors.

Per reduir els símptomes de la menopausa en les dones, utilitzeu una decocció. Per fer-ho, 60 g de llavors d'anet es renten diverses vegades amb aigua. Assecar i triturar fins a la consistència de la farina. Aboqui aigua bullint i insisteix en un termo durant 3-4 hores. La decocció es pren entre 30 i 40 ml al dia.

Anet per a nens

La planta també té qualitats positives per als nadons. Les propietats útils de l'anet per a un nen poden aparèixer si l'utilitzeu com a additiu als primers i segons plats, així com a les amanides.

Per alleujar els còlics i els espasmes als intestins, s'utilitza àmpliament una decocció de les llavors de la planta. Es prepara de la següent manera:

• breu 20 g de llavors 1/2 litre d'aigua calenta;
• cuineu la barreja durant uns 5 minuts.

Refredar la decocció, colar i donar-la al nen en petites dosissegons sigui necessari.

Anet facial

Les vitamines A, E i el calci continguts a la planta tenen un efecte positiu sobre la pell. L'anet tonifica la dermis, redueix les erupcions i té un efecte rejovenidor.

El mètode més fàcil és triturar els verds i aplicar-los a la cara. Mantingueu aquesta màscara durant 20 minuts. Per obtenir més beneficis, afegiu unes gotes d'oli d'oliva o d'ametlla a la barreja.

L'anet s'utilitza àmpliament com a ingredient de les màscares facials per part de les dones. La recepta és la següent:

1. Talla un munt d'anet verd.
2. Barreja amb clara d'ou i 2 gotes de suc de llimona.
3. Aplicar a la pell neta.

Aquesta màscara antienvelliment la poden utilitzar no només les dones, sinó també els homes.

Per desfer-se de l'acne i la pigmentació, cal rentar-se constantment la cara amb una infusió de llavors d'anet. Podeu netejar la pell amb ells. Aboqui 20 g de llavors amb un got d'aigua bullint. Després de 25 minuts, el producte està a punt per utilitzar-se.

Les propietats útils de l'anet apareixen en cubs. Mantenen el to de la pell i prolonguen la joventut. Cal netejar la cara amb cubs al matí i al vespre.

Com emmagatzemar l'anet

Per allargar la frescor de les verdures, poseu-ho en un got i guardeu-lo a la nevera. Això permet que l'anet es mantingui fresc durant 5-7 dies. Per conservar-lo durant un període més llarg, podeu utilitzar l'assecat, la congelació i altres mètodes.

Anet sec en rams o picat. Abansamb això, les verdures s'han de rentar i assecar.

Les bigues es pengen en zones ventilades, evitant l'exposició a la llum solar. Quan l'anet estigui llest, s'ha de guardar en bosses de cotó o de lli. La vida útil dels verds és d'1 any.

Per preservar les propietats beneficioses de l'anet per al cos humà, es congela. Per emmagatzemar les verdures en raïms, es renten prèviament i s'assequen. A continuació, incorporeu el film transparent i guardeu-lo al congelador.

Per a l'emmagatzematge en forma triturada, l'anet es col·loca en un recipient. Després es posa al congelador. Abans d'això, l'anet es renta, s'asseca i es talla. Vida útil: 1 any.

Piqueu finament l'anet fresc i poseu-lo en motlles de gel. Ompliu-los a la meitat de verdures, i la resta ha de ser aigua. Guardeu els daus resultants a la nevera. Es poden netejar a la cara o utilitzar-se per fer sopes o batuts.

Contraindicacions

Abans de començar a utilitzar verdures per tractar o prevenir una mal altia, el millor és consultar a un especialista.

Malgrat les propietats beneficioses de l'anet, també hi ha contraindicacions i restriccions per prendre'l:

1. Intolerància individual.
2. Reaccions al·lèrgiques.
3. Descàrrega gruixuda durant la menstruació.
4. Amenaça d'avortament involuntari.
5. Diabetis mellitus.
6. Hipotensió.
7. Mal alties oncològiques.
8. Úlcera d'estómac.
9. En presència de grans pedres als conductes biliars.

Per tal que l'anet beneficiï el cos, cal utilitzar-lolímits acceptables. Amb una ingesta excessiva pot provocar: problemes digestius, pèrdua de força, marejos i alteracions del son. Per tant, feu-lo servir amb precaució.

L'anet és una herba que té moltes propietats útils. El seu ús adequat ajudarà a reduir els símptomes de diverses mal alties. Abans de començar el tractament, el millor és consultar a un especialista per les contraindicacions.