2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La llimona, també anomenada llimona, és una planta popular als països mediterranis. Es caracteritza per moltes propietats curatives valuoses que s'utilitzen en medicina natural a Amèrica del Sud i Àsia. El te de llimona té efectes antiespasmòdics, analgèsics i antitussius. També s'utilitza com a ajuda per a la memòria i la concentració.
Origen
Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) és una planta perenne alta de la família dels cereals, que consta d'unes 55 varietats. També s'anomena herba de llimona, herba de llimona, herba de llimona, citronel·la, herba de llimona, canyaba.
L'herba es conrea tant als països mediterranis com a Àsia i Amèrica del Sud. En medicina natural, l'oli i el te de llimona són especialment valuosos. La planta és molt utilitzada en perfumeria per la seva aroma cítrica. A Europa, inclosa Rússia, llimonas'utilitza principalment com a espècie.
Descripció
La llimona és una planta d'herbes tropicals. Pot assolir una alçada d'1,5 m a 1,8 m. Crida l'atenció amb fulles lanceolades molt llargues que creixen a partir d'un rizoma gruixut. Les fulles, quan es freguen entre els dits, desprenen una intensa olor a llimona, gràcies a la qual la planta ha rebut el nom de "lemongrass". L'aroma prové dels olis essencials que conté la planta, exactament igual que a la pell de llimona. Malgrat l'olor semblant, l'herba és molt més suau i dolça que la llimona.
La llimona s'utilitza habitualment a la cuina asiàtica. Com a espècie, pots comprar-lo en diverses formes, fresc o sec, o com a oli essencial.
Valors nutricionals
Amb finalitats alimentaries, s'utilitzen brots i fulles d'herbes, que s'utilitzen principalment com a additiu als tes. Les propietats de l'herba de llimona es deuen al contingut de molts nutrients en la seva composició:
- vitamina C,
- tiamina,
- riboflavina,
- niacina,
- vitamina B6,
- àcid fòlic,
- vitamina A.
A més, la composició de la llimona inclou: calci, ferro, magnesi, fòsfor i potassi. Aquesta planta també és una font valuosa de citral, un compost químic que té activitat antitumoral.
Propietats curatives
Els beneficis per a la salut del te de llimona són amplis i respectats pels herbolaris. Sevaacció terapèutica recomanada en cas de:
- malestar estomacal: la llimona ajuda el metabolisme i estimula el sistema digestiu;
- condicions depressives: té propietats calmants i relaxants;
- problemes de memòria i concentració;
- infecció viral o fúngica (a més, l'herba ajuda a combatre la inflamació bacteriana de la pell);
- grip o refredats;
- dolors musculars i problemes articulars;
- nivells elevats de colesterol "dolent";
- diabetis tipus 2: regula els nivells de glucosa en sang;
- rampes menstruals;
- mantenir el funcionament del sistema immunitari,
- mal alties oncològiques.
A més, la planta és útil en el tractament de l'acne i la caiguda excessiva del cabell. Té un efecte reafirmant i rejovenidor de la pell. La crema de llimona es pot utilitzar per a la cura de la pell del nadó.
Lemongrass (te) - com fer la cervesa?
L'herba de llimona no només es pot utilitzar com a condiment per a plats exòtics. Podeu preparar una tassa de te saludable de la planta, especialment a l'hivern, quan el sistema immunitari està debilitat i augmenta la susceptibilitat a diverses infeccions. Es recomana beure aquesta beguda almenys una vegada al dia.
Fer te de llimona és molt fàcil. A continuació es mostren tres receptes provades:
Te d'herba de llimona
Per elaborar te necessites matèries primeres seques o fresques. Per obtenir una beguda saborosa i saludable, hauríeu de fer-hoseguiu algunes condicions:
- És aconsellable preparar l'herba en un plat de ceràmica que retingui bé la calor.
- La proporció de la quantitat d'herbes crues i aigua es pren al gust, però normalment es prepara una cullerada de plantes seques o fresques (picades) amb 250 ml d'aigua bullint.
- No remulleu la beguda durant molt de temps; només espereu entre 5 i 10 minuts per preparar-la.
- A partir del pastís que queda després de fer la beguda, pots fer te 2 o 3 vegades més.
- La beguda acabada es pot endolcir amb mel o sucre.
Te negre amb llimona
Feu te negre (sense sabors ni edulcorants) amb una bossa abocant la meitat de la quantitat habitual d'aigua calenta a la bossa o a les fulles. Talleu l'herba de llimona a trossos petits, prepareu una culleradeta de matèries primeres en una tassa a part durant uns 5-10 minuts. Colar i afegir al te negre preparat.
Beguda exòtica amb llimona
A la llet calenta (uns 250 ml) afegiu-hi 3-4 claus, una culleradeta de llimona picada, canyella i cúrcuma. Fer cervesa entre 15 i 20 minuts, beure calenta.
Te de llimona - comentaris
El te de llimona ha rebut nombroses crítiques positives a Internet, ja que té un efecte beneficiós sobre la salut humana.
Segons els amants de la beguda, dóna suport als processos digestius i ajuda a crear la microflora adequada als intestins. Conté antisèptics que maten els patògensbacteris i paràsits que viuen dins del sistema digestiu. Al mateix temps, la llimona contribueix al desenvolupament de microorganismes beneficiosos. El te de llimona l'han de consumir persones amb problemes digestius que pateixen ardor d'estómac, indigestió, inflor, vòmits, diarrea o restrenyiment.
Les dones que pateixen un dolor intens durant la menstruació parlen dels beneficis del te. Consumir dues tasses de beguda de llimona durant aquest període ajudarà a alleujar el dolor i ajudarà el cos a regular l'equilibri hormonal.
El te té activitat antibacteriana i antifúngica. Ajuda amb refredats, tos, debilitat general. La vitamina C continguda a la planta dóna suport al sistema immunitari en la lluita contra els microorganismes perillosos.
Els antioxidants que es troben a l'herba de llimona eliminen l'excés de radicals lliures del cos, ajudant a mantenir la pell més jove. Els investigadors també han descobert que alguns d'ells impedeixen el desenvolupament de cèl·lules canceroses.
L'herba de llimona té un efecte diürètic, facilitant l'eliminació de l'àcid úric, les toxines i el colesterol dolent per al cos. La micció més freqüent també té un efecte positiu sobre els ronyons.
Recomanat:
Què passa si menges una llimona cada dia? Els beneficis i els perjudicis de la llimona per al cos
Les llimones són els cítrics més útils, contenen molta vitamina C i altres components útils per a l'organisme. Com que les fruites tenen un gust àcid, no es consumeixen gaire. Molt sovint s'utilitzen com a complement a les begudes calentes i fredes, que s'utilitzen per crear diferents plats. El fruit és de gran valor per al cos. Però què passa si menges llimona cada dia? Quina és la seva taxa? Les respostes a aquestes preguntes es presenten a l'article
Ralladura de llimona: ús, beneficis i perjudicis. Receptes de pell de llimona
La gent sovint parla dels beneficis de la polpa de la fruita, ignorant inmerescudament la ratlladura de llimona. Però la pell d'aquest representant dels cítrics no conté substàncies menys útils. Zest s'utilitza en cuina, medicina alternativa i cosmetologia, i fins i tot és utilitzat per les mestresses de casa amb finalitats domèstiques. Llegiu més sobre les propietats beneficioses i nocives de la pell, continua llegint. També trobareu algunes receptes interessants a l'article
Llimona amb mel: beneficis, receptes, mètode de cocció i comentaris. Gingebre amb llimona i mel - recepta saludable
Molta gent sap que la llimona i la mel són útils. La llimona conté una gran quantitat de vitamina C, un antioxidant natural. La mel s'ha utilitzat des de l'antiguitat com a substitut natural del sucre, ric en minerals, vitamines i oligoelements. Aquests productes amb propietats màgiques s'utilitzen àmpliament en medicina, cosmetologia i cuina
Te amb llimona: beneficis i perjudicis. És possible per a les mares embarassades i lactants te amb llimona? Te deliciós - recepta
Quina associació tens amb la paraula "confort"? Una manta esponjosa, una cadira suau i còmoda, un llibre interessant i, això és imprescindible, una tassa de te calent amb llimona. Parlem d'aquest darrer component de la comoditat de la llar. Ell, per descomptat, és molt saborós: te amb llimona. Els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda es parlaran en aquest article. Abans creiem que el te i la llimona són productes valuosos per al cos, i s'han d'incloure a la vostra dieta. Però tothom els pot utilitzar?
Te amb bàlsam de llimona: beneficis i perjudicis. Te Greenfield amb bàlsam de llimona
Quins són els beneficis per a la salut del te de melissa? Quin dany pot causar l'ús freqüent del te de bàlsam de llimona als homes?
