Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta. Les millors receptes

Taula de continguts:

Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta. Les millors receptes
Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta. Les millors receptes
Anonim

Podeu cuinar molts plats interessants i saborosos a la cuina lenta. Fa un bon arròs amb bolets. És fàcil de cuinar, per obtenir un bon resultat només cal fer-ho tot per etapes.

Arròs amb bolets

Aquest és un àpat abundant. Si afegiu oli d'oliva a l'arròs amb bolets en una olla de cocció lenta, resulta més aromàtic i, a més, aquesta opció és dietètica. Per tant, es pot preparar cada dia. Tots els ingredients són fàcils de comprar a la botiga.

Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta
Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta

Requerit:

- ½ tassa d'arròs;

- bolets (xampinyons) 400 g;

- 3 tasses d'aigua;

- cap de ceba;

- 3 cullerades salsa de soja i oli d'oliva;

- 1 cullerada. desguàs. oli;

- sal, espècies.

Arròs amb bolets en una olla de cocció lenta. Recepta pas a pas

Primer cal preparar tots els components. Es pela i es talla la ceba, es renten, es pelen els bolets i se li treu la pell. Els barrets estan separats de les cames, tot es talla a rodanxes fines.

S'unta el bol amb oli d'oliva, s'hi deixa caure la ceba i es posa en mode de fregir durant 20 minuts. La cocció s'ha de fer amb un oberttapa perquè pugueu remenar de tant en tant.

Després de cinc minuts de fregir, s'afegeixen bolets a la ceba. Es fregeix tot amb la tapa oberta, remenant fins que s'acabi completament el temps. Després del senyal, s'afegeix mantega amb salsa de soja, tot es sala, s'afegeixen espècies.

El mode de fregir està configurat durant cinc minuts. Durant aquest temps, cal esbandir el cereal, després del senyal, afegir-lo a la cuina lenta i abocar aigua per sobre. Ara es tanca la tapa i el plat es guisa durant quaranta minuts.

Després del senyal, es cuina l'arròs amb bolets a l'olla de cocció lenta. Es pot decorar amb vegetació.

Recepta de pollastre i bolets

La cuina lenta facilita la cuina de molts plats. Però també cal fer-ho tot bé, així que és millor aprendre de receptes senzilles. Per exemple, prova l'arròs amb pollastre i bolets en una olla de cocció lenta.

Arròs amb pollastre i xampinyons en una olla de cocció lenta
Arròs amb pollastre i xampinyons en una olla de cocció lenta

Arròs esmicolat, pollastre amb marró daurat, la sucosa s'aconsegueix amb l'ajuda de verdures i les espècies aporten sabor.

Necessari:

- cuixes de pollastre (hi ha altres parts disponibles) - 450 g;

- xampinyons (altres bolets també són adequats) - 200g;

- arròs - 400 g;

- oli vegetal - 30g;

- una barreja de pebrots i sal, 1 culleradeta cadascun;

- pastanagues i cebes de 50 g cadascun;

- aigua.

S'afegeix oli al bol multicooker, el pollastre es fregeix per tots els costats fins que estigui daurat.

Les cebes i les pastanagues es pelen i es tallen com convingui. I els xampinyons es tallen a rodanxes. Les cuixes fregides es treuen del multicuina, i en el mateix oli cal sofregir la ceba ipastanagues durant cinc minuts. A continuació, es posen xampinyons i el fregit dura la mateixa quantitat. Quan tot està gairebé a punt, la part superior s'escampa amb espècies, s'apilen trossos de pollastre per sobre. S'aboca cereal rentat per sobre, tot s'aboca amb aigua, s'afegeix sal. En el mode de guisat, triguen quaranta minuts a cuinar-se i l'arròs amb bolets a una olla de cocció lenta està llest.

Arròs amb verdures

L'arròs va bé amb verdures. Aquesta recepta utilitzarà la barreja hawaiana. No només farà que el plat sigui més sucós, sinó que també li donarà un color brillant.

Components:

- bossa de verdures congelades - 450 g;

- got d'arròs;

- 2 tasses d'aigua;

- bolets - 500 g;

- bombeta;

- pastanaga;

- sal, espècies.

En el mode de cocció multicuina, sofregiu les cebes picades i les pastanagues ratllades durant 10 minuts. Afegiu-hi els bolets i deixeu-ho coure durant 15 minuts.

S'hi aboca una barreja de verdures, ja conté arròs, però si no n'hi ha prou, hi pots afegir un altre got. Aboqueu aigua, sal i afegiu espècies al gust. La tapa es tanca i s'estableix el mode de cocció pilaf.

Quan soni el senyal, l'arròs amb bolets a la cuina lenta està a punt. Serviu calent i cobert amb herbes.

arròs amb bolets en una recepta de cuina lenta
arròs amb bolets en una recepta de cuina lenta

La cuina lenta us permet passar menys temps cuinant. En el procés, no cal seguir, com, per exemple, en un calder. I el resultat és un arròs deliciós i fragant amb bolets en una olla de cocció lenta.

Recomanat: