Papaia seca: calories i descripció del producte

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

En aquest article us explicarem el contingut calòric de la papaia seca, les seves propietats beneficioses i la seva composició. A més, aprendràs a triar i emmagatzemar correctament aquest producte. Al final de l'article, us espera una agradable sorpresa: una senzilla recepta d'esmorzar amb papaia.

Descripció del producte

La papaia és una fruita sucosa i fragant d'una gran planta de la família de les caricaceae. Aquest producte s'utilitza àmpliament no només a la cuina, sinó també a la cosmetologia. La papaia es menja fresca, seca i en combinació amb altres productes. Els plats més populars d'aquest ingredient són pastissos dolços, sucs, amanides, aperitius senzills i pastissos.

La papaia madura té una textura suau i lleugerament greixosa i un gust àcid. A l'interior de la fruita hi havia petits grans negres. En la majoria dels casos, s'utilitzen com a decoració de postres o amanides. De vegades, aquests grans actuen com a espècies.

Composició de papaia

Després d'haver tractat amb què és aquesta fruita, podem passar amb seguretat a estudiar la composició. Gràcies a les nombroses substàncies i minerals beneficiosos que conté la papaia, el producte té un efecte positiu en el cos humà.

Com que la fruita en si és una delicia cara, la papaia sovint es ven seca. El preu de 100 grams del producte acabat és bastant assequible i tothom podrà complaure's amb un tracte saborós i saludable. A més, aquestes fruites confitades es poden utilitzar per fer farina de civada, un aperitiu ràpid de muesli, fruita seca i llet, així com un substitut d'una xocolata deliciosa, però lluny de ser saludable.

Llavors, què hi ha a la composició d'aquest producte:

• vitamines A i C, que són responsables de millorar la visió, la pell i reduir el risc de desenvolupar mal alties cardiovasculars;
• àcid fòlic;
• fibra, gràcies a la qual el cos es neteja de toxines;
• magnesi;
• enzims;
• glucosa;
• fructosa;
• àcids orgànics;
• papain;
• chymopapain.

Quantes calories hi ha a la papaia seca, veurem una mica més endavant.

Molts nutricionistes recomanen no congelar les rodanxes de fruita, sinó assecar-les. D'aquesta manera, no mateu les substàncies útils i la vida útil del producte en si s'incrementa significativament.

A més de cuinar, aquest producte també s'utilitza activament en cosmetologia. La polpa de papaia és sovint l'ingredient principal de les màscares facials. Comptes,que contribueix a la ràpida regeneració i restauració de la pell.

Papaia seca: calories per 100 grams

Després d'haver-te explicat la composició i l'ús d'aquest producte, també cal destacar el seu valor nutricional. Com qualsevol altra fruita, no és especialment gran i s'adapta fàcilment a la ingesta diària de calories d'un adult. En aquesta secció, aprendràs el valor energètic i la quantitat de proteïnes, greixos i hidrats de carboni que conté la papaia.

BJU i contingut calòric de papaia seca per 100 grams:

• proteïnes - 1,1 grams;
• greixos - 0,6 grams;
• carbohidrats - 67,4 grams;
• calories - 309,1 kcal.

Per a fruita fresca, els significats són lleugerament diferents:

• proteïnes - 0,6 grams;
• greixos - 0,1 grams;
• carbohidrats - 9,2 grams;
• calories - 48 kcal.

Ara ja saps quantes calories hi ha a la papaia seca i fresca.

Propietats útils

Les principals qualitats positives de la papaia seca inclouen les següents:

• millora del procés de digestió;
• normalització de l'acidesa a l'estómac;
• eliminació de toxines del cos humà;
• millora les ungles, el cabell i la pell;
• enfortiment d'ossos i dents;
• papaya és molt útil per a mal alties com la gastritis, la colitis i les úlceres;
• normalitza els nivells de sucre en sang;
• activa el fetge;
• és un antihelmíntic;
• utilitzat per tractar ferides,cremades i abrasions;
• ajuda a augmentar i enfortir la immunitat;
• especialment beneficiós per a les dones durant l'embaràs i la lactància a causa del seu alt contingut en àcid fòlic;
• promou la pèrdua de pes;
• redueix el risc de desenvolupar oncologia i tumors malignes;
• lluita activament contra les mal alties cardiovasculars.

Sabíeu que el suc de papaia s'utilitza per preparar medicaments per combatre l'osteocondrosi intervertebral?

No obstant això, una passió excessiva per les fruites confitades pot provocar complicacions i un conjunt de quilos de més. Per tant, no es recomana consumir més de 30-40 grams de producte acabat al dia.

Ara que coneixeu el contingut calòric de la papaia seca, els seus beneficis i la seva composició, passem a la següent secció.

Com triar un producte?

A l'hora de triar una papaia, cal parar atenció a l'aspecte i l'estat de la fruita. No ha de ser massa tou ni ennegrit. Només podeu menjar fruites madures, així que no dubteu a sentir-les, olorar-les i examinar-les amb detall. Si és possible, demaneu al venedor que talli la fruita en dues parts iguals per comprovar el grau de maduresa.

Pel que fa a la papaia seca, el contingut calòric de la qual ja coneixeu, aquestes fruites confitades es venen en envasos transparents o a pes en botigues especialitzades. L'embalatge ha d'estar lliure de residus, partícules en excés i peces podrides. L'olor d'aquesta fruita és una mica picant, així que no us alarmeu. Ella mateixael recipient ha d'estar ben tancat i sense danys. Fixeu-vos també en les dates de caducitat.

Recepta d'esmorzar fàcil i deliciosa

Ingredients:

• iogurt - 250 grams;
• maduixes - 100 grams;
• papaia seca (contingut calòric d'unes 310 kcal) - 50 grams;
• muesli - 75 grams.

Mètode de cocció:

1. Aboqueu el muesli en un bol profund.
2. Aboqueu el iogurt a la barreja.
3. Cobriu el bol amb una tapa i col·loqueu-lo durant cinc minuts.
4. Afegiu maduixes, rentades prèviament i tallades a rodanxes.
5. Decorar amb papaia seca.

Ara ja coneixeu no només la composició i el contingut calòric de la papaia seca, sinó també una versió interessant del plat que l'utilitza.