Decocció de remolatxa: propietats útils i contraindicacions d'ús, receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Des de l'antiguitat, els nostres avantpassats utilitzaven els dons de la natura com a mitjà per tractar diverses mal alties. El brou de remolatxa era especialment popular. Fins i tot Hipòcrates va esmentar el poder d'aquest remei sobre el cos en les seves obres. Les receptes modernes de la medicina tradicional inclouen remolatxa a les seves composicions.

Però no tothom pot utilitzar la decocció de remolatxa a l'interior, el producte té contraindicacions i limitacions. Per experimentar plenament les propietats curatives d'una beguda miraculosa i no perjudicar la vostra salut, és important conèixer totes les regles per preparar i beure una decocció.

Propietats útils de la remolatxa

La remolatxa és un producte molt valuós, tant per a la nutrició com per al tractament. La seva composició és rica en micro i macro elements:

• Sucres saludables.
• Calci: participa en tots els processos del cos, normalitza el funcionament del sistema cardiovascular.
• Ferro: augmenta els nivells d'hemoglobina i redueix el risc d'anèmia.
• Magnesi: afavoreix l'absorció del ferro, calma les cèl·lules nervioses.
• Potasi - neutralitzaescòria, útil per als al·lèrgics.
• Fòsfor: accelera les reaccions químiques al cos.
• Zinc: té un efecte beneficiós sobre les hormones sexuals.
• Vitamina PP: regula els nivells de colesterol.
• Vitamina C: millora la immunitat, redueix els nivells de sucre.
• Vitamines B: milloren la circulació sanguínia, restauren la pell.
• Iode: responsable de la pressió arterial i la degradació del greix.
• Betaïna - essencial per al funcionament normal humà. La remolatxa és líder en contingut de betaïna.
• Àcid fòlic: provoca, quan cal, un ràpid creixement i metabolisme cel·lular.
• Aminoàcids: compensen la manca de proteïnes.

L'ús regular del cultiu d'arrel augmenta les propietats protectores del cos, i per al fetge, la decocció de remolatxa té un efecte netejador. La inclusió de remolatxa a la dieta diària enriquirà el cos humà amb substàncies útils tant com sigui possible.

Quin és el benefici de la decocció?

Com afecta la remolatxa i la seva decocció al cos humà:

• Redueix la pressió arterial. Al mateix temps, no és necessari fer servir la decocció de manera sistemàtica, n'hi ha prou amb un got per a una sola dosi, ja que la pressió disminuirà notablement.
• Millora la circulació sanguínia. En aquest sentit, s'activa l'activitat dels processos cerebrals.
• Els nitrats naturals continguts a la remolatxa, quan s'ingereixen, es converteixen en òxid nítric. És aquesta reencarnació la que impedeix el desenvolupament de la trombosi mitjançant l'expansió de les venes i les artèries.
• AltEl contingut de vitamina C augmenta de manera natural la immunitat.
• Les propietats antioxidants de l'arrel permeten utilitzar-la en el tractament de neoplàsies benignes i malignes.
• Betaïna: un component únic que protegeix l'estructura emocional d'una persona de l'impacte negatiu de situacions estressants.
• L' alt contingut d'àcid fòlic contribueix al ple desenvolupament del fetus i a un embaràs fàcil.
• El consum regular de decocció de remolatxa augmenta la resistència i accelera el lliurament d'oxigen a les cèl·lules musculars. Això és especialment útil per a les persones que es dediquen a l'esport.
• Neteja eficaçment el cos de l'escòria, ajudant el fetge.
• Normalitza el sistema digestiu, prevenint el restrenyiment i els trastorns gastrointestinals.
• Redueix significativament els nivells de sucre en sang.
• Té un efecte antiinflamatori i antisèptic durant el període de mal altia.

Per a les persones que tenen la millor salut, la remolatxa és una gran font d'una vida llarga i feliç.

Contraindicacions

Queda clar, la llista de propietats miraculoses és impressionant. No obstant això, el cultiu d'arrel té una sèrie de contraindicacions, que s'han de familiaritzar abans d'utilitzar.

Els metges en presència de les mal alties següents no recomanen beure brou de remolatxa:

• hipotensió;
• diabetis mellitus;
• gastritis;
• úlcera gàstrica i duodenal;
• mal alties de l'aparell genitourinari;
• artritis;
• gota.

Les etapes d'algunes mal alties encara permeten l'ús de la decocció de remolatxa per a una teràpia addicional. Les revisions d'experts confirmen que la beguda realment pot tenir un efecte terapèutic, però només després del nomenament del metge tractant.

Restriccions. Pot una decocció de remolatxa remolatxa per als nens?

Els metges demanen a les dones embarassades, així com a les dones lactants, que estiguin atentes. Si en el primer cas s'aprecien els beneficis del producte, en alletar, podeu tenir efectes secundaris desagradables i fins i tot fer mal al nadó.

Una gran llista de vitamines en la composició de la remolatxa té un efecte positiu en el desenvolupament intrauterí del nen, però la quantitat d'àcids per sobre de la norma provoca un malestar intestinal greu i prolongat en el nadó.

Per evitar el dany de la decocció de remolatxa, els nens poden donar una beguda curativa després de 12 mesos en la quantitat de 2 gotes al dia.

Preparació de la decocció

Per obtenir el màxim benefici i efecte terapèutic del producte, has de complir la tècnica de cocció i unes regles.

Primer, hauríeu de parar atenció a la qualitat de la remolatxa. Ha de ser fresc, de mida mitjana. Verdura d'arrel, suau al tacte, no apta per fer una decocció.

És possible preparar correctament la decocció de remolatxa, tal com recomanen els curanderos populars, si seguiu les instruccions següents:

1. Per maximitzar la conservació de vitamines i minerals, no es recomana pelar la remolatxa, però caldrà rentar-la de la brutícia amb molta cura.
2. Coloqueu la remolatxa rentada en una cassola neta i afegiu-hi un litre d'aigua freda.
3. Marqueu visualment el nivell de l'aigua al bol, afegiu-hi dos litres més d'aigua neta.
4. Poseu l'olla al foc. Portar a ebullició i coure la remolatxa fins que l'excés d'aigua bulli al nivell indicat.
5. Retira l'olla del foc i refreda.
6. Traieu les remolatxes de l'aigua, peleu-les i ratlleu-les.
7. Torna les remolatxes ratllades a l'aigua.
8. Portar a ebullició. Bulliu la decocció durant mitja hora a foc lent.

A continuació, traieu l'olla del foc. Colar a través d'un colador. El brou resultant és una beguda curativa.

Això és tot, la beguda miraculosa està llesta per beure.

Neteja hepàtica

La decocció a base de remolatxa és molt útil per al cos humà. Entre altres coses, gent experta neteja amb decocció de remolatxa per al fetge. El que és important, podeu dur a terme aquest procediment i netejar el cos en només un dia:

• Prepareu una decocció segons la recepta anterior.
• Divideix la beguda resultant en quatre parts iguals.
• Beu cada porció amb quatre hores de diferència durant el dia.

Està prohibit utilitzar tota la decocció alhora, l'augment de la concentració de determinades substàncies en ella pot provocar problemes de salut.

Els experts recomanen prendre una decocció de neteja abans dels àpats. El dia de la neteja, s'aconsella excloure de la carta els aliments d'origen animal i, encara millor, organitzar la descàrrega de les pomes per aquest dia.

Freqüència de netejael fetge no ha de superar dos procediments en un any.

Hipertensió

Si la pressió tendeix a augmentar i la condició limita amb la hipertensió, una beguda de remolatxa ajudarà a fer front a la mal altia. La regla d'ingrés amb pressió arterial alta: per a un efecte estable, la decocció es pren cada dia durant dos mesos. Després fan una pausa i repeteixen el ritual cíclicament.

És molt important controlar els teus sentiments mentre prens la beguda miraculosa. Si es produeixen marejos o nàusees sobtades, els experts recomanen aturar temporalment la ingesta o reduir la dosi fins que la mal altia torni a la normalitat.

Recepta de decocció de remolatxa amb mel per a la hipertensió:

• Prepare brou de remolatxa fresc.
• Afegiu mel a la vostra beguda al gust.
• Infusió durant dues hores.

La decocció medicinal es pren tres vegades al dia per una cullerada.

Anèmia per deficiència de ferro

Podeu desfer-vos fàcilment de la mal altia amb l'ajuda d'una composició curativa, els components de la qual són: decocció de remolatxa, suc de rave negre i suc de pastanaga.

Recepta:

• prepara una decocció i combina amb sucs de verdures en proporcions iguals;
• barreja begudes en recipients de vidre fosc;
• la mescla resultant s'ha de coure a foc lent al forn durant 3 hores a una temperatura mínima.

Refredeu la composició resultant i preneu una cullerada un cop al dia després dels àpats.

Càncer

Una mal altia aixícom l'oncologia, requereix un tractament seriós. No es pot curar només amb decoccions o altres receptes populars. No obstant això, la decocció de remolatxa s'utilitza com a teràpia adjuvant. Abans de connectar la medicina alternativa per alleujar l'estat d'oncologia, cal consultar un especialista.

Problemes amb el tracte gastrointestinal o dolor a l'estómac, pots afegir blat o farina de civada a la decocció per neutralitzar l'efecte agressiu dels àcids a la mucosa gàstrica.

La decocció presa immediatament després dels procediments d'irradiació és especialment útil per millorar la composició de la sang.

El tractament d' altres mal alties, menys greus, es realitza de manera sistemàtica durant un màxim d'un o dos anys. L'oncologia, en canvi, requereix l'ús constant d'una recepta. Una pausa augmenta el risc de recaiguda.

Recepta de suc de pastanaga:

• Conserva el brou de remolatxa acabat de preparar a la nevera durant diverses hores.
• Fer suc de pastanaga fresc.
• Barreja una part d'aigua de remolatxa i quatre parts de suc de pastanaga.

Feu servir 200 ml dos cops al dia.

Recepta per a la decocció de remolatxa amb pròpolis:

• Prepara la decocció.
• Afegiu 40 gotes de tintura de pròpolis (20% de contingut d'alcohol) a un got de beguda.
• El curs del tractament és d'un mes i mig, amb tres àpats al dia.

Per al càncer de recte, s'utilitza una recepta a base d'una decocció de remolatxa, suc de pastanaga i infusió d'ortiga:

• Tots els ingredients es prenen en proporcions iguals i es barregen.
• Deixa-ho fer.
• Beu la beguda quatre vegades al dia, 3 cullerades cadascuna.

La infusió d'ortiga es prepara a partir de fulles d'ortiga seques. Aboqueu 5 cullerades amb un litre d'aigua bullint, insistiu no més de tres hores. Després de filtrar i utilitzar a les receptes.

Decocció a la cuina

La remolatxa és una verdura saludable, nutritiva i molt saborosa. Una decocció a base d'ella s'utilitza no només per al tractament, sinó també per cuinar. Un plat especialment popular és l'okroshka.

La recepta del brou de remolatxa és universal. Per tant, el nombre de productes i les proporcions es regulen a la vostra discreció. Però com que la sopa es classifica com a freda, es cuina principalment quan fa calor i se serveix fresca.

Okroshka amb brou de remolatxa

Ingredients per a Okroshka:

• Remolatxa fresca, mida mitjana - 1 unitat
• Patates bullides mitjanes - 3 peces
• Cogombre fresc - 1 peça
• Rave - 5 peces
• Ceba petita - 1 unitat
• Botifarra cuita sense greix visible - 500g
• Ou de gallina bullit - 4 unitats
• Pebrot vermell - 1 unitat
• Pastanaga fresca - 1 unitat
• Verds - 1 munt.
• Mostassa, rave picant - 1 cullerada. l.
• Llimona - 1 peça
• Salmorra - 0,4 tasses.
• Sal, pebre - al gust.

Cuina:

1. Rentar les remolatxes, pelar-les, tallar-les a daus, posar-les en un colador. Col·loqueu el colador en una cassola. Aboqui cinclitres d'aigua bullint, portar a ebullició i apagar.
2. Ralleu pastanagues.
3. Talleu a daus: patates, raves, cebes, pebrots, embotits, herbes, ous.
4. Afegiu suc de llimona, salmorra i altres condiments al brou de remolatxa.
5. Remeneu-ho tot picat en un bol.
6. Aboqueu el brou de remolatxa sobre els aliments.

Servir fred. Bon apetit!