Albercocs: calories i propietats útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La millor època per baixar de pes és l'estiu. De fet, en aquesta època de l'any hi ha tantes verdures i fruites diferents que contenen fibra que és útil per perdre pes! I a l'estiu, la gana és molt més feble que a l'hivern, per la qual cosa és acceptable organitzar una dieta de fruita de 10 dies.

Per exemple, la Regina Dubovitskaya va perdre pes bé pel fet que durant un temps no va menjar gairebé res més que albercocs. El contingut calòric d'aquestes fruites és baix, però al mateix temps es saturen ràpidament. I aquestes fruites taronges són increïblement saboroses.

Els albercocs són baixos en calories

És increïble com de petita és aquesta figura! Per 100 g, el contingut calòric dels albercocs és de només 41 kcal. Compareu: per a un plàtan, per exemple, aquesta xifra és 91, i per a un producte més “essencial”, el pit de pollastre, 168. Ara imagineu-vos quantes calories consumiu quan mengeu, per exemple, costelles de vedella o broquetes de xai! Una alimentació adequada pot ser deliciosa. Però abans d'embarcar-se en una dieta tan estricta, encara que més aviat agradable, visiteu un gastroenteròleg per veure si pot perjudicar el vostrecos.

Albercocs: calories i beneficis per a la salut

Què més hi ha sobre els albercocs, a més del baix contingut calòric, que són tan populars entre els qui mengen sans i els que fan dieta?

Bé, per exemple, un indicador del contingut de greix. És igual a només 0,1 g en fins a 100 g de producte! Al mateix temps, hi ha 9 g d'hidrats de carboni complexos. Proteïnes: només 0,9 g, es poden reposar amb altres aliments baixos en calories: pollastre, peix i llegums. Entre altres coses, també és fantàstic la quantitat de fibra que conté un albercoc. "El contingut calòric és baix, la quantitat de fibra és alta": aquesta és la clau de l'èxit d'aquesta fruita a la llista de productes que promouen la pèrdua de pes. Per què la fibra és tan bona? Aquesta és la substància número u que fa un treball excel·lent per netejar els intestins. A més del fet que fa front al restrenyiment, ajudarà a desfer-se dels antics "dipòsits" nocius, que són toxines i toxines. Aquestes substàncies no només eviten la pèrdua de pes retenint aigua innecessària al cos, sinó que també l'enverinaixen, per la qual cosa una persona sovint pot sentir una sensació de debilitat, depressió, pèrdua de força. Les pells d'albercoc també contenen substàncies especials que poden prevenir el desenvolupament del càncer.

Albercocs: el contingut calòric us permet crear delicioses obres mestres culinàries

Per exemple, durant una dieta, no fa mal refrescar-se amb un puré de patates fragants. Per preparar-lo, necessites els següents ingredients alimentaris:

• albercocs - 4-5 peces;
• carbassa - 100r;
• iogurt baix en greix - 10 g;
• farina - 1 culleradeta;
• verds (julivert, per exemple) picats - 1 culleradeta

Pots pelar albercocs, però tenint en compte els seus beneficis per a la salut, és millor no fer-ho. Només cal treure les llavors de la fruita i posar la polpa en una batedora (pots tallar prèviament les meitats en 4 parts cadascuna). A continuació, peleu la carbassa, talleu-la a daus mitjans i afegiu-hi als albercocs. Triturar. Transferiu la massa resultant a una cassola separada, al fons de la qual hi hauria d'haver una mica d'aigua. Afegiu la farina, barregeu i encengueu una llum dèbil durant 6-7 minuts perquè la massa bulli una mica. Després d'això, transferiu el puré a un plat, afegiu iogurt i guarniu amb herbes. Bona gana i bella figura!