Com és la xocolata? Xocolata: beneficis i perjudicis

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Com és la xocolata? Ara parlarem dels seus tipus. També veurem els beneficis de la xocolata i com escollir aquesta delicadesa.

Vistes

Primer, fem una ullada a les varietats d'aquesta delicadesa estimada.

Llavors, com és la xocolata? Lactis. Conté llet en pols, lecitina, licor de xocolata i mantega de cacau. Quan trieu, heu de comprovar la composició, ja que sovint s'utilitzen components artificials (no naturals) per fer xocolata amb llet.

Les enquestes sociològiques s'han realitzat més d'una vegada, com a resultat de les quals es va saber que aquesta espècie en concret és la més popular.

Blanc

Com és la xocolata? Blanc. És una barreja dolça de proteïnes de la llet, sucre i mantega de cacau. No conté ni cacau en pols ni licor de xocolata. Molt sovint, aquesta delicadesa es prepara a partir de greixos vegetals hidrogenats. En resum, resulta que la xocolata blanca no té res a veure amb la xocolata, que està feta amb cacau. És cert que aquesta delicadesa conté mantega de cacau (una mica), gràcies a la qual la rajola es torna blanca.

Xocolata negra (amarg)

Quina xocolata és la més saludable? Per descomptat, negre. Conté més d'un 50% de cacau. ATAquesta xocolata té tanins, és rica en antioxidants i flavonoides. Els científics han descobert que aquesta delicadesa és especialment útil per a les noies durant el síndrome premenstrual. Aquesta xocolata té un sabor ric i una aroma rica.

La principal diferència entre la xocolata negra és que té un màxim de cacau ratllat i un mínim de sucre. Per la seva composició original, té el gust més delicat sense impureses. Els britànics, per cert, van descobrir que la xocolata negra dona un impuls d'energia, així que és bo menjar-la al matí.

Beneficis de les delícies

De què serveix la xocolata? Ara fem una ullada més de prop a aquest tema.

• S'ha demostrat que unes quantes mossegades d'aquest tractament al dia ajuden a combatre la síndrome de fatiga crònica.
• Es creu que La xocolata és una manera excel·lent de prevenir atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
• Abans de l'examen, es recomana utilitzar-lo per millorar la memòria.
• Té un efecte positiu en el rendiment, millora l'activitat cerebral.
• Aquest tipus de tractament, segons els científics, normalitza la pressió arterial i salva de la depressió.
• La xocolata és bona per a les dents i les genives. Conté olis essencials de grans de cacau, que cobreixen l'esm alt i impedeixen que els bacteris es multipliquin.
• Un fet interessant que m'agradaria comentar, que es refereix a les dones embarassades. És útil per a una dona que estigui en condicions de consumir xocolata, llavors el seu nadó, quan neixi, serà més resistent a l'estrès i alegre.

Delícies nocives

Nos altresHem parlat dels beneficis per a la salut de la xocolata. Ara parlem del seu impacte negatiu en el cos. En el passat s'ha parlat molt dels perills de la xocolata. Algunes persones creien que aquest tractament és la causa de l'excés de pes o l'acne. No es va trobar la confirmació d'aquests fets, al contrari, van aparèixer proves que refutaven.

Per tant, la xocolata només pot ser perjudicial per als al·lèrgics, els diabètics i les persones obeses. Altres ciutadans poden consumir aquest producte, però sempre s'ha de saber quan s'ha de parar. Després de tot, l'excés mai ha beneficiat ningú. La xocolata no perjudicarà la teva salut si està feta amb els estàndards adequats i amb bones matèries primeres. Com trobar el tracte perfecte? D'això parlarem a continuació.

Escollint la xocolata adequada

Com triar la xocolata? A què hauríeu de prestar atenció a l'hora de comprar una delicia d'aquest tipus? Ja hem esbrinat què és la xocolata i ara tindrem en compte les característiques que escollim.

Criteris:

• El primer que has de parar atenció és el contingut de grans de cacau. Per exemple, en una bona xocolata negra haurien de ser més del 50%. Ara els supermercats ofereixen una delicadesa similar amb 70, 80 i fins i tot un 90%.
• Una altra cosa important és el contingut de mantega de cacau a la xocolata. De vegades es substitueix per greixos vegetals, així que llegiu la composició per triar un producte de qualitat.
• Si tens una dentadura dolça, però vols perdre pes, és millor triar xocolata porosa. Tot i que la rajola és la mateixa que la estàndard (que pesa 100 grams), la seva massa és menor: només 75 grams (la resta són forats).
• Quan estudies l'etiqueta,presta atenció als sabors, tria la xocolata, que no inclou essència de vainilla, sinó vainilla. Per descomptat, aquest producte costarà una mica més, però el seu gust és simplement incomparable.

• La bona xocolata ha de contenir lecitina i, a més de la mantega de cacau, no hi hauria d'haver cap altres greixos vegetals.
• Si compreu un producte nacional, presteu atenció al nom del document regulador d'acord amb el qual es va fabricar. La millor opció és GOST 6534. La màxima qualitat està garantida pels estrictes requisits d'aquest document regulador. Si observeu les lletres TU, haureu d'anar amb compte, ja que no es poden complir totes les normes, sinó només les condicions tècniques.
• El segell d'una bona xocolata és que es fon ràpidament. Punt de fusió 32 graus. És a dir, si us poseu un tros a la boca, però no es fon gaire (i, com recordeu, la temperatura del cos humà és de 36,6), aleshores penseu si val la pena menjar-ne una delicadesa.

Finalment, m'agradaria parlar de com gaudir correctament de la xocolata. Així, doncs, seure, relaxar-se, fer un mos, però no s'afanye a posar-se'l a la boca. Primer pensa en com va arribar a tu, d'on podria venir, senti com se sent al tacte. Després porta'l al nas, tasta la seva aroma. Quan hagis fet tot això, posa't un tros a la llengua, no el masteguis, sent el seu sabor amb els teus receptors. Després a poc a pocpeça a peça, dissol-la. Aquest és un ritual tan interessant. Menjant una peça d'aquesta manera, en quedaràs completament satisfet. Intenta menjar xocolata així. Creu que t'encantarà!

Conclusió petita

Ara ja saps què és la xocolata. Hem examinat els seus tipus en detall. Esperem que la informació proporcionada a l'article us sigui útil a la vida! Si us pregunten sobre quin tipus de xocolata és, podeu explicar-ne detalladament els tipus, així com explicar quina és la seva diferència.