2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 22:39
El fajol és famós per les seves propietats nutricionals i curatives. El seu ús permet enfortir el sistema immunitari i netejar el cos de toxines i toxines. El te de blat sarraí té el mateix efecte curatiu. La beguda més deliciosa està feta amb grans tamisats i torrats.
Com va sorgir el te de blat sarraí?
El lloc de creixement del blat sarraí tàrtar són les muntanyes. Segons els científics, aquesta espècie va aparèixer per primera vegada a la Xina. Ara el blat sarraí creix principalment al nord i al sud-oest del país: a les províncies de Gui Zhui, Yunnan, Shanxi i Sichuan.
No és estrany que hi hagi llegendes al voltant de Ku Qiang Cha. Una de les llegendes diu que una vegada hi va haver una forta sequera a la terra. A causa de la manca de pluja, tots els conreus van morir. La gent pregava constantment al senyor de les aigües perquè plogués. Però Long Wang no els va respondre.
La gent es va dirigir a l'emperador de jade Yu-di amb una sol·licitud per resoldre aquest problema. I encara que el governant va ordenar que plogués, ja era massa tard. Els cultius van morir completament, s'acostava l'hivern. Llavors el savi emperador va donar llavors al poble. Va dir que la planta s'hauria de plantar a finals de tardor, la qual cosa permetrà a la població local fer la collita. Es tractava de llavors de blat sarraí. Com sabeu, avui dia també ho és la cultura agrícolaplantat durant una sequera per proporcionar menjar a la gent.
Segons la segona llegenda, el rei Wang de la dinastia Jin va tenir nou fills. Cadascun dels seus fills tenia terra. Un dia una plaga va atacar la terra. La mal altia es va endur gent, cosa que va preocupar molt els governants. El vuitè fill del rei, el príncep Shu, estava especialment preocupat pel poble. Va pregar cada dia per la gent moribunda. Shu menjava baies silvestres i arrels i portava una vida senzilla.
Aquesta trista història se li va explicar al gran curandero Shen Nong. De seguida va decidir ajudar el príncep pietós. El sanador va robar llavors de blat sarraí de l'emperador de jade i les va escampar per la terra que pateix. Quan les llavors van començar a brotar, la salut va començar a tornar a la gent.
Propietats útils
Els xinesos són molt aficionats als plats de blat sarraí. També saben quin te és el millor. Per tant, entre ells hi ha un nombre bastant reduït de persones que pateixen mal alties cardiovasculars, del sistema circulatori, sobrepès. En el llegendari tractat d'herbes, s'observa que el te de blat sarraí afavoreix el creixement de l'energia Qi. Normalitza el sistema digestiu, millora l'oïda i la visió i equilibra la ment.
Segons els resultats dels estudis clínics moderns, el te de blat sarraí xinès té el següent efecte sobre el cos humà:
· enforteix el sistema immunitari;
redueix el sucre en sang;
· prevé l'ictus;
· té propietats tòniques i refrescants;
· renova la pellcoberta.
ingredients del te
El te de fajol, aromatitzat amb fruits secs torrats, es considera una de les begudes més saludables. En la seva composició, es poden veure vitamines A, E, C, P, vitamines B, aminoàcids, proteïnes, ferro, fibra, magnesi, flavonoides. Preparat només una bossa de beguda, obteniu 1,7 mg de magnesi. El te de blat sarraí garantirà el funcionament normal dels vasos sanguinis i dels músculs del cor.
Segons la investigació, si beus una tassa de te curatiu, després d'una hora i mitja pots trobar que el nivell de glucosa ha disminuït gairebé un 20%. La beguda conté fibra insoluble, que elimina els problemes digestius, inclòs el restrenyiment.
Utilitzant una dosi diària de te, una persona proporciona al seu cos la ingesta de fibra en una quantitat del 20% de la norma total. L' alt contingut de la substància minimitza el risc de càncer de còlon.
El te també és popular entre aquells que busquen perdre pes i enfortir la seva figura. La beguda de blat sarraí neteja el cos de toxines i toxines. El te va bé amb una gran varietat de dietes i també es pot utilitzar com a producte dietètic independent. Ara ja saps quin te és el millor.
Indicacions d'ús
La beguda curativa de blat sarraí està indicada tant per a la prevenció com per al tractament del creixement excessiu com a part de la teràpia complexa. Es recomana beure en presència dels següents problemes de salut:
- obesitat;
- restrenyiment crònic;
- toxicosi durant l'embaràs;
- avitaminosi;
- tensió arterial alta;
- diabetis;
-
mal alties del sistema nerviós, incloses la psicosi i l'estrès;
- disfunció genitourinària;
- mal alties de l'estómac;
- no fas prou exercici.
Com fer el te?
Per preparar una beguda, no necessitareu les fulles de la planta, sinó els seus grans. El te es prepara amb varietats de blat sarraí tant negre com verd. Tanmateix, el negre es considera el millor. Si creieu que els grans fan olor de cremat, vol dir que s'han utilitzat temperatures inacceptablement altes durant el seu processament. Aquest producte no s'ha de consumir.
Per a la preparació del te comprat s'utilitzen grànuls, que a primera vista no tenen res a veure amb els cereals normals. Sovint, els fabricants produeixen una barreja envasada en sobres de porcions.
Podeu preparar una beguda tres vegades. Primer s'ha d'abocar el contingut del sobre en una tassa i abocar aigua bullida. Passats 2-3 minuts, el te s'ha d'escórrer en un altre recipient, deixant els grans fins al proper ús en un lloc fosc. El te de fajol està llest per beure.
Com beure te?
Els experts recomanen no beure més de tres gots de te al dia durant el primer mes. A continuació, cal fer una pausa durant un mes. A continuació, podeu prendre te segons l'esquema del primer mes. I així pots beure te durant tot l'any per prevenir moltes mal alties i reforçar la immunitat.
Com cuinara casa?
Podeu preparar una beguda saludable vos altres mateixos seguint aquests passos.
- Per fer te casolà, necessitareu grans de blat sarraí tàrtar. Aboqueu el blat sarraí cru i pelat en una paella. El seu fons ha d'estar completament cobert de grans. Torrar el blat sarraí a foc mitjà. Per garantir una cocció uniforme, no aboqueu més d'una tassa a la paella.
- Remeneu els grans perquè no es cremin. Si voleu obtenir un te fort i saludable, torra el blat sarraí fins a un color més fosc.
- Quan el color del cereal coincideixi amb els vostres desitjos, traieu la paella del foc. Refredar els grans i tamisar-los per un colador fi. D'aquesta manera s'eliminarà la pols que es va formar durant el fregit. El te de blat sarraí està llest!
- Aboqueu una culleradeta de matèries primeres amb un got d'aigua bullint. Insistirem. Es necessitarà una mica més de temps per preparar mongetes torrades que per al te de blat sarraí comprat a la botiga.
Elecció del te
El mercat xinès ofereix dos tipus de te de blat sarraí: clàssic i medicinal. La seva única diferència rau en el grau de concentració de nutrients. El te normal és útil de la mateixa manera que les farinetes de blat sarraí. Per fer la beguda s'utilitza farina de blat sarraí. El te medicinal té un efecte curatiu sobre el cos.
Recomanat:
Fajol per sopar: propietats, receptes i característiques útils
Els dietistes recomanen a molta gent el blat sarraí com a guarnició dels plats principals. És cert que això desanima alguns, perquè el contingut calòric d'aquest tipus de farinetes és considerable. Es pot menjar blat sarraí per sopar? I si és així, com el prepareu?
Fajol verd: receptes, propietats útils
Molts de nos altres ni tan sols sabem que existeix aquest producte. Però als anys 50 del segle passat, el blat sarraí verd ocupava un lloc honorable a les prestatgeries de les nostres botigues. Després van seguir l'exemple dels Estats Units i van començar a fregir-lo. De fet, aquesta planta única es va començar a cultivar fa uns quatre mil anys a les regions muntanyoses de l'Índia i el Nepal. Ens va arribar de Grècia, per això va rebre el seu nom. Pels beneficis que el blat sarraí aporta a una persona, s'anomena "reina dels cereals"
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
