2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
En el procés de preparació de nous plats, cada mestressa de casa es va enfrontar a la dificultat de mesurar la quantitat de determinats productes. Sovint, les receptes només donen informació general sobre els ingredients, ometent les mesures exactes dels productes en grams, mil·lilitres o quilograms. Quant val "un got de sucre", "una culleradeta de sal", "unes gotes de suc de llimona"? Quant de sucre hi ha en una cullerada? Després de tot, a cada cuina, els gots i les culleres poden variar molt en grandària. I si és així, és possible que el resultat no correspongui al que tenien pensat els creadors de la recepta. Però un bon cuiner sempre sap els equivalents de pesos i volums dels aliments més comuns a la cuina.
Quant sucre hi ha en una cullerada?
Per exemple, a la majoria de receptes, la quantitat de sucre s'indica en gots o en culleradetes o cullerades. Però si tot queda més o menys clar amb un got (en la majoria dels casos, ens referim a un got facetat amb un volum de 250 mil·lilitres), aleshores sorgeixen certes dificultats amb culleradetes i cullerades. En general, són de diferents mides, i si una cullerada de sucre (sigui quina sigui la seva mida) evidentment no fa mal i no dóna un excés notable de l'ingredient, llavors deu cullerades, acumulant un error, poden canviar molt el gust del vostre plat. Per tant, és important que l'amfitriona sàpiga quant de sucre hi ha en una cullerada. Definitivament hi ha una resposta: 12 grams, ni més ni menys. Això es refereix al sucre granulat blanc normal. Una cullerada de sucre moreno ja conté 14 grams del producte, mentre que la mateixa quantitat de sucre en pols pesa 7,5 grams.
Per què és tan important saber com convertir mesures de volum en mesures de pes i viceversa?
Les mesures de pes també són útils a l'hora de preparar plats les receptes dels quals estan extretes de webs estrangeres. Sovint indiquen exactament el pes dels productes (i no el volum). Però sabent quants grams hi ha en una cullerada de sucre, posareu tants ingredients al plat com sigui necessari. Per exemple, per preparar boles de massa amb formatge cottage, cal mesurar 50 grams de sucre. Si sabeu quant de sucre hi ha en una cullerada, podeu afegir fàcilment la quantitat adequada. És senzill: 50 grams són exactament 4 cullerades de sucre granulat, etc. Informació realment útil?
Quant sucre hi ha en una culleradeta?
També en algunes receptes, principalment a l'hora de preparar diverses conserves, amanides o sopes,S'aconsella afegir culleradetes de sucre. Aquí seria bo mostrar la precisió farmacèutica. Després de tot, la sopa dolça, l'amanida o els cogombres en conserva clarament no són plats nacionals de la nostra cuina, però, tanmateix, una petita quantitat de sucre ajudarà a millorar el gust d'aquests plats. Per fer-ho, cal saber quant de sucre hi ha en una culleradeta. I aquí teniu la resposta: 4 grams, és a dir, exactament tres vegades menys que la quantitat que conté una cullerada. Recordeu que ens referim al sucre granulat blanc normal.
Quantes calories hi ha en sucre?
Per a aquells que estan a dieta i compten meticulosament les calories, aquesta informació també és important. Si no us negueu el te dolç i, per exemple, poseu 2 culleradetes de sucre en una tassa, és a dir, 8 grams, sabent que cada gram de sucre conté 4 calories, podeu calcular fàcilment el valor energètic del vostre te: 32 kcal. Ara ja sabeu quant de sucre hi ha en una cullerada i en una culleradeta normal, deixeu-me que us recordi de nou: 12 i 4 grams, respectivament. Ara les mesures de pes i volum de les receptes ja no et confondran.
Recomanat:
Resposta a la pregunta de què es pot preparar amb pasta de full
Avui, cada cop més sovint als supermercats i a les parades al carrer amb rebosteria, es poden veure pasta de full congelada a la venda. Molta gent el compra. Però més sovint no sabem què es pot fer amb pasta de full, i passem
100 grams de sucre: quant? Què tan fàcil és mesurar-los?
Molt sovint les mestresses de casa s'enfronten a la necessitat de saber com mesurar 100 grams de sucre, excepte les bàscules. Vegem els possibles dispositius improvisats
Quant clar de lluna sortirà d'1 kg de sucre? Recepta Moonshine de sucre i llevat
És bastant difícil donar dades exactes sobre quanta llum de lluna s'obtindrà amb 1 kg de sucre. Aquestes disputes no són sense motiu. No només es té en compte el sucre que s'inclou a la recepta de la beguda, sinó també el que s'inclou en el producte. Per exemple, si el clar de lluna es fa a base de baies, fruites o grans, cal tenir en compte la quantitat de sucre inclosa en la seva composició. El midó, la glucosa o la fructosa disponibles també tenen un efecte significatiu en la quantitat de destil·lat
En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?
A l'hora de cuinar, sovint s'indiquen grams d'aliment i no s'escriu quant té el seu volum. Però és tan difícil de determinar a ull: en una cullerada, quants grams de mel, sucre, sal? Perquè les mestresses de casa no es distreguin del procés de cocció, s'ha creat un "full de trampes" especial en què els productes populars es tradueixen a grams
La quantitat de sucre en un got no és cap secret per a una bona mestressa de casa
Per tal que el plat es cuini correctament, cal seguir estrictament la recepta. Però no totes les mestresses de casa tenen bàscules a la cuina de casa seva. Aquí arriba al rescat una taula especial, en la qual es recull la relació de volum i massa de tots els productes principals. A partir d'ell es pot determinar fàcilment quant sucre hi ha en un got o quants grams hi ha en una culleradeta de qualsevol producte
