Farina de civada amb fruites i llet. Benefici i dany
Farina de civada amb fruites i llet. Benefici i dany
Anonim

No és cap secret que la farina de civada és un esmorzar molt saludable i econòmic. Quines propietats positives té? La civada amb fruita perjudica el nostre cos? Parlem-ne amb detall.

Composició

La farina de civada conté una gran quantitat de fibra i oligoelements útils. Entre ells hi ha vitamines, magnesi, fòsfor, proteïnes, níquel, fluor, calci i molts altres. La singularitat d'aquestes farinetes amb fruites i verdures és que la civada conté hidrats de carboni complexos que es transformen en glucosa. Gràcies a això, una persona rep una gran quantitat d'energia. La sensació de sacietat després d'un esmorzar així dura fins a 7 hores.

Farinetes amb fruites
Farinetes amb fruites

Beneficis de la farina de civada

La civada amb fruita és un esmorzar increïblement saludable. És extremadament fàcil de digerir i, gràcies als hidrats de carboni complexos que es troben a la civada, es mantenen alts nivells d'energia durant tot el dia. Per a aquells que volen perdre pes, la civada amb fruita es convertirà en una eina indispensable en la lluita contra l'excés de pes. El cas és que la civada neteja el cos i elimina les toxines. Gràcies a això, no només desapareixerà l'excés de pes, sinó que també millorarà l'estat del cabell, la pell i les ungles. Podeu afegir fresc si voleu.verdures i fruites. Les farinetes amb aquesta combinació tenen vitamines i minerals molt més útils.

Farinetes amb fruites i verdures
Farinetes amb fruites i verdures

Es creu que a causa de la seva fàcil absorció, la farina de civada també pot ser mimada per persones amb alteracions de les funcions digestives. A diferència de molts altres cereals, la farina de civada, pel seu alt contingut en fibra, contribueix a l'enfortiment i al creixement de la massa muscular.

Farina de civada d'esmorzar, aconsegueix que redueixi significativament el risc de patir mal alties cardiovasculars i coàguls de sang. Cal tenir en compte que les farinetes de civada són especialment útils per a escolars i estudiants. A causa del contingut d'una gran quantitat de minerals, ajuda a millorar l'activitat mental i la memòria. A més, la farina de civada amb fruites i verdures conté antioxidants i pot ajudar a mantenir la joventut i millorar l'estat del cabell i les ungles.

Civada amb fruites
Civada amb fruites

Els metges recomanen el consum regular de farina de civada per a aquells que tenen un nivell baix d'àcid estomacal. És especialment útil per a persones amb canvis d'humor i depressió.

El dany de la farina de civada

Malgrat la gran quantitat de propietats útils, les farinetes també tenen contraindicacions. Els experts no recomanen menjar civada amb fruita diàriament. El cas és que la civada conté una gran quantitat de fitina. El seu excés perjudica el cos humà. Cal tenir en compte que el consum diari de farina de civada ajuda a eliminar el calci dels ossos. Els metges també prohibeixen l'ús de farina de civada per a persones amb intolerànciagluten.

farinetes saludables per esmorzar

El farinet amb fruites i verdures és un àpat saborós i equilibrat. Normalitzarà el treball del tracte gastrointestinal i eliminarà els quilos de més. Per preparar farina de civada amb fruita, necessitem:

- 6 cullerades de farina de civada;

- 1 got de llet;

- 1 culleradeta de sucre;

- fruita de la vostra elecció.

Per cuinar farina de civada amb fruita, cal abocar cereals i sucre a la llet bullint. Coure durant 10 minuts, remenant de tant en tant. Els flocs preparats s'han d'amanir amb mantega i guarnir-los amb fruita. Aquest porridge és increïblement saborós i saludable. Les fruites, els fruits secs, les baies, la mel i la xocolata són un bon complement per a un esmorzar de farina de civada.

Com triar la farina de civada i no equivocar-se

Quan trieu farina de civada, heu de tenir cura. Els nutricionistes desaconsellen la compra d'opcions de menjar ràpid. Aquest producte conté vitamines i minerals molt menys útils que els habituals. Proveu d'aconseguir cereals tancats en envasos transparents. Els flocs han de ser de color uniforme i l'envàs no ha de contenir grans trencats. Tampoc es recomana comprar farina de civada, que s'envasa en una caixa de cartró. Aquest embalatge no protegeix els flocs de la humitat, que absorbeixen tan ràpidament.

Fruita seca de farinetes
Fruita seca de farinetes

Poca gent ho sap, però la vida útil del cereal s'ha de comptar no a partir de la data d'envasat, sinó des de la data de fabricació, que poques vegades s'indica a l'envàs. Si no s'especifica la data, aleshoresNo val la pena prendre aquest tipus de coses. Si teniu una predisposició a les reaccions al·lèrgiques, l'elecció de la farina de civada s'ha de plantejar molt seriosament. Sovint s'afegeixen aromatitzants i colorants a aquests cereals. La informació del suplement es pot trobar a l'embalatge.

Per comprar una deliciosa farina de civada, has de triar l'envàs amb la vida útil més curta. Com més limitada sigui la vida útil, menys farinetes hi ha al taulell. La civada tendeix a envellir. Com més temps estigui la farineta al taulell, més ràpid es deteriora el gust dels flocs. La civada antiga té un sabor amarg pronunciat. Val la pena saber que si després de 15-20 minuts de cocció els flocs no han canviat, aquestes farinetes no són completament naturals. La farina de civada orgànica real no hauria de tenir cap sabor desagradable. Aquests flocs tenen un color natural uniforme i un gust neutre.

Farinetes de fruites i verdures fresques
Farinetes de fruites i verdures fresques

Farina de civada per a totes les ocasions

La civada amb fruites és una delícia molt saborosa i saludable. Menjant-lo per esmorzar, millora significativament l'estat de la pell, el cabell i les ungles, així com augmenta l'eficiència del tracte gastrointestinal. La civada s'utilitza en moltes receptes, però la cuina no és l'única àrea de la seva aplicació. Sorprenentment, la farina de civada és útil en la fabricació de màscares i exfoliants. Sovint es poden trobar escates útils al sabó natural.

La farina de civada és un producte increïblement valuós. Assegureu-vos d'aconseguir-vos un magatzem de vitamines i minerals i estigueu saludable!

Recomanat: