2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Podeu fer creps de formatge cottage en menys d'una hora i mitja. Aquest deliciós plat dolç inclou només ingredients senzills i assequibles que sempre es troben als supermercats, i el procés de cocció no requereix gaire esforç. Val la pena assenyalar que als nens els agrada especialment aquestes postres lleugeres i nutritives.
Delicioses creps de formatge cottage: una recepta senzilla
Ingredients de les postres:
- crema agra espessa al 30% - 3-5 cullerades grans;
- formatge cottage no agre - 400 g;
- ous de gallina petits - 2 peces;
- sucre de vainilla - 10 g;
- sal de taula - una mica de pessic;
- bicarbonat de sodi (no apagueu) - ¼ de culleradeta;
- sucre granulat - 5-7 cullerades grans (potser una mica més);
- farina de blat - 10-13 cullerades grans (segons el vostre criteri);
- sucre en pols, canyella mòlta - 3-4 cullerades (per decorar les postres acabades);
- mel, melmelada, melmelada, llet condensada - per servir;
- oli de gira-sol refinat - 130 ml (per fregir el plat).
Procés d'amassat de la massa
Abans de cuinar pastissos de formatge cottage, hauríeu de barrejar amb cura la base de llet espessa. Per fer-ho, poseu tot el producte en un bol, afegiu-hi 2 ous de gallina i pasteu bé amb una forquilla. Quan tingueu una massa homogènia de color groc, heu d'abocar-hi vainillina, sal de taula i sucre granulat. Tots els ingredients s'han de barrejar fins que els productes a granel es dissolguin completament.
Per fer creps de formatge cottage exuberants i suaus, també cal afegir bicarbonat de sodi i unes quantes cullerades de crema agra espessa a la base. Al final, afegiu farina de blat a la massa. Com a resultat de barrejar tots els productes, hauríeu d'obtenir una massa espessa però suau que pràcticament no s'enganxi a les mans.
Format de postres
Cuinar creps de formatge cottage és molt fàcil i senzill. Per fer-ho, cal agafar a les mans la massa acabada, espolvorear-la amb farina i enrotllar-la en una botifarra de fins a 6 centímetres de gruix. A continuació, la base s'ha de tallar en mandonguilles. La seva amplada no ha de superar un centímetre i mig. També es recomana espolvorear cada peça resultant amb farina de blat (podeu substituir-la per sèmola o pa ratllat).
Tractament tèrmic
Per cuinar deliciosos pastissos de formatge amb formatge cottage, cal agafar una cassola i abocar-hiprou oli i escalfar. Després d'això, s'han de disposar alternativament fins a 6 pastissos de formatge a la superfície dels plats. Quan la seva part inferior es torni vermellosa, cal donar-los la volta immediatament amb una espàtula. Tenint pastissos de formatge fregits d'aquesta manera, s'han de treure amb cura de la paella i posar-los amunt en un plat gran.
Com servir correctament
El producte dolç de mató cuinat en una paella s'ha de servir als hostes calent o fred. Des de d alt, es recomana espolvorear generosament un munt de pastissos de formatge amb sucre en pols o canyella mòlta. A més, amb aquestes postres es poden servir te fort calent, melmelada, mel fresca, llet condensada i altres dolços.
Bona gana!
Recomanat:
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Formatge cottage sense greixos: calories per 100 grams. Formatge cottage amb crema agra: calories per 100 grams. Vareniki amb formatge cottage: calories per 100 grams
El formatge cottage fa referència als productes lactis fermentats, té un contingut baix en calories i s'obté per oxidació de la llet, seguida de la decantació del sèrum. Segons el contingut calòric, es divideix en formatge cottage sense greixos (contingut de calories per 100 g - 70%, contingut de greix fins a 1,8%), formatge cottage gras (19 - 23%) i clàssic (4 - 18%) . Hi ha moltes receptes de plats amb l'addició d'aquest producte
Com cuinar la massa per a pastissos de manera ràpida i saborosa (foto)
L'objectiu d'aquest article és familiaritzar el lector amb instruccions senzilles, seguint les quals us permetran fer una massa reeixida per a pastissos. És molt possible que molts d'ells omplin la guardiola de l'amfitriona. Després de tot, hem recollit i descrit només les millors receptes de totes les existents
Com cuinar creps de formatge cottage? Creps de formatge cottage: recepta amb foto
Les creps de formatge cottage són molt satisfactòries i saboroses. Tanmateix, aquestes creps es poden fer no només amb un producte de gra fi o de gra gruixut, sinó també amb kefir, crema agra, així com pomes i fins i tot carabasses. Considerarem totes les opcions presentades ara mateix
Què i què es pot cuinar al microones de manera ràpida i saborosa?
Normalment, només fem servir el microones per escalfar o descongelar ràpidament els aliments. Tanmateix, amb aquest aparell podreu cuinar plats de carn i peix, coure pastissos i fins i tot fer delicioses postres. En el nostre article us explicarem què podeu cuinar un esmorzar, dinar o sopar ràpid al microones
