2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Actualment, les delicioses delícies del Japó són molt populars entre nens i adults de tot el món. Aquests dolços tenen una història que es remunta al llarg dels anys.
La història de l'origen dels dolços del Japó
El Japó ha estat elaborant postres durant segles, fins i tot abans que el sucre estigués disponible al país. Va ser introduït per primera vegada al país pels comerciants portuguesos al segle XVI. Durant molts anys després d'això, el sucre va continuar sent una mercaderia rara i valuosa. El Japó va desenvolupar dolços únics que es basaven en ingredients fàcilment disponibles com l'arròs i les mongetes dolces. Des de la dècada de 1860, aquest país ha produït una gran varietat de llaminadures occidentals. Van agafar formes interessants i els gustos van canviar amb el pas del temps.
Delícies populars del Japó
1. Sakuro mochi.
Mochi rosa dolç (pastissos d'arròs) farcits de pasta de mongetes vermelles i coberts amb fulles de cirera (sakura).
2. Amanatto.
Mongetes recobertes de sucre.
3. Competició.
Compeito són petits dolços rodons de colors fets amb sucre pur.
4. Suama.
Suama- Postres fetes amb farina d'arròs i sucre. Per a la seva elaboració s'utilitza colorant alimentari vermell per fora, mentre que la dolçor es manté blanca a l'interior. Simbolitza el Japó. Tanmateix, les postres de color rosa i blanc són força habituals.
5. Wasanbon.
Wasanbon: piruletes multicolors. Estan fets amb sucre domèstic (japonès) molt mòlt. Els productes agrícoles nacionals són molt més cars que els importats. El sucre local pot costar 10 vegades més que el sucre importat. S'utilitza per crear productes especials com ara Wasanbong.
6. Uiro.
Els Uiro són patates tradicionals japoneses al vapor. Són mastegades i tenen un gust lleugerament dolç. Els pastissos estan aromatitzats amb te verd, maduixa i castanya.
7. Monaca.
Pasta de mongetes vermelles dolces dins del plat cruixent.
8. Yokan.
Yokan és un malví com una gelatina fet de mongetes vermelles i sucre.
9. Dango.
Dango: boles d'arròs enfilades i remullades amb xarop de sucre.
10. Higashi.
Higashi són petites delícies del Japó que no contenen ingredients frescos. En altres paraules, tenen una llarga vida útil. Són caramels petits, colorits i estètics fets amb sucre japonès mòlt o farina de soja.
11. Manju.
Manju són bollos: n'hi ha centenars de varietats. Normalment és un pa de textura enganxosa farcit de pasta dolça (anko). Manju va ser portat de la Xina l'any 1341 i té una llarga història al Japó.
Piruletes
Amb l'arribada del sucre al Japó, s'ha desenvolupat l'art de fer dolços. Les piruletes es feien en forma d'animals. A primera vista, es tracta d'una figura normal i s'assembla als nostres galls en forma, que es poden preparar a casa amb formes especials. Però per fer piruletes japoneses, cal tenir una certa habilitat. Actualment, hi ha moltes botigues al Japó on pots comprar aquest dolç inusual, que s'elabora amb una tecnologia especial.
Botiga de dolços japonesos
Ara és bastant fàcil comprar qualsevol producte necessari de la Terra del Sol Naixent en botigues especialitzades o fer una comanda a través d'Internet. Les delícies del Japó han guanyat una immensa popularitat entre nens i adults. Són coneguts a tot el món.
Podeu demanar kits al Japó a les botigues en línia. Les delícies que s'inclouen en aquests conjunts són molt diverses. Hi podreu trobar piruletes a la prestatgeria, deliciosa melmelada japonesa, galetes, galetes d'arròs, pals de marshmallow, xocolata i molt més.
Recomanat:
Dolços japonesos: el divertit procés d'elaboració de dolços amb pols
Avui no sorprendràs ningú amb delicioses postres, però molta gent admira els dolços interessants i simpàtics. L'article se centrarà en els dolços japonesos, dels quals és impossible treure la vista, i el seu aspecte fa pensar: es tracta d'un postre o d'una obra d'art?
Panets dolços: recepta. Bollos dolços amb panses
La massa de mantega es considera una excel·lent base per fer pastissos casolans. Fa pastissos suaus, bunyols i altres llaminadures. A la publicació d'avui, veurem de prop diverses receptes populars de pa
Plats populars russos: noms, receptes, fotos. Plats populars del poble rus
El menjar rus, i això no és cap secret per a ningú, ha guanyat una immensa popularitat a tot el món durant molt de temps. Si això va passar a causa de l'emigració massiva de ciutadans de l'Imperi rus a molts països estrangers amb la posterior integració a la cultura d'aquests pobles (inclosa la culinària). Tant si va passar abans, en temps de Pere, quan alguns europeus "sentien", per dir-ho així, els plats populars russos amb el seu propi estómac
Dolços dietètics. Dolços baixos en calories: receptes
Quan es tracta de dieta, la gent de seguida pensa en la fam, el menjar sense gust i la manca total de dolços. Però avui aquesta percepció es pot dir errònia
Cupcakes en motlles - dolços i poc dolços
Les magdalenes en motlle, o, com també s'anomenen, magdalenes, són una meravellosa opció per a la cocció festiva i diària. Són convenients perquè són fàcils de decorar i per si mateixos semblen molt originals
