2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'equip Solyanka és un dels principals plats nacionals russos. Malgrat la seva popularitat, provoca molta polèmica i polèmica. En primer lloc, es tracta de la història de l'origen d'aquest plat. Solyanka es pot cuinar amb brou de peix, carn i bolets. Tot depèn de les vostres preferències de gust. Actualment, hi ha un gran nombre de receptes i mètodes per preparar la mescla. Quina triar? Com cuinar la sopa de mescla perquè el marit i els fills quedin plens i satisfets?
El caldo i l'escabetx de cogombre s'utilitzen com a base. Per tal d'aconseguir un equip de mestissatge saborós i ric, primer hem de preparar un bon brou. Pot ser bolets, peix o carn.
Agafem l'escabetx dels cogombres, el filtrem bé i el bullim durant uns minuts. Després d'això, aboqueu la salmorra al brou. A base d'1,5 litres de brou 250-500 ml de salmorra. Porteu-ho tot a ebullició. Cuinar mescla de carn sense afegir verdures d'arrel.
Si decidiu que serà una sopa amb brou de bolets o de peix, assegureu-vos de picar-hi julivert, api i pastanagues. Aquells que controlen acuradament la seva figura i prefereixen la dietamenjar, per al brou pot prendre aigua de l'aixeta o verdures fresques.
Equip de Solyanka amb brou de carn
Per cuinar una mescla de carn, has d'anar a la botiga i comprar-hi diversos tipus de productes carnis. El brou més ric s'obté utilitzant carn magra de vedella a l'os. Podeu afegir amb seguretat salsitxes, embotits, pernil, embotits fumats o crus i servits a la mescla. És a dir, aquelles delícies de carn que menges habitualment. El plat ha d'incloure no només carn bullida, sinó també productes picants i fumats. Per a 5 litres de brou de carn hi ha: 0,5 kg de vedella, 200 g de ronyons, 300 g de carns fumades diverses, 200 g de diversos tipus d'embotits (picants, fumats, picants). Podeu configurar vos altres mateixos la composició i la quantitat dels productes carnis, centrant-vos en les necessitats reals de la família i les preferències de gust de cadascun dels membres de la llar. No tingueu por de fer experiments culinaris. Si tu i la teva família no heu menjat mai mescla de carn, és hora de tastar-la.
Equip de Solyanka sobre brou de peix
Presentem a la vostra atenció una recepta clàssica de salaó en brou de peix. Per a la seva elaboració només s'utilitzen peixos deliciosos com la truita, la lota, l'esturió i el salmó. És aconsellable preparar una mescla de dos o més tipus. Per exemple, podeu cuinar un brou ric i fragant de 200 g de truita i 0,5 kg d'esturió. Hauríeu de tenir uns 2 litres de brou acabat. Nooblida't de rostir. Per fer-ho, prengui la pastanaga i la ceba mitjanes. Tritureu-los, i després poseu-los en una paella juntament amb tomàquets picats (200 g). Bulliu-ho tot a foc lent en oli d'oliva. Cal filtrar el brou de peix preparat i afegir-hi l'amaniment de verdures. Durant 5 minuts, coure el brou a foc lent. Després hi posem olives ben picades, escabetx, unes olives i 1 cullerada. l tàperes.
Recomanat:
Què cuinar amb blat sarraí? Com cuinar blat sarraí amb pollastre? Com cuinar la salsa de blat sarraí?
Un dels cereals més populars a Rússia era el blat sarraí. Avui ha estat substituït per altres cereals i productes. I les receptes de molts plats amb ell simplement s'obliden o es perden. Però els nostres avantpassats sabien què cuinar amb blat sarraí. Per a ells era més habitual menjar que per a nos altres pasta i patates. Per descomptat, no tot es pot fer amb una estufa normal o al forn, però moltes receptes són bastant assequibles. Només queda aprendre a cuinar el propi cereal i després els plats amb ell
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
Com cuinar la mescla correctament? Recepta Solyanka
He de dir que fins i tot una amfitriona amb força experiència de vegades no sap cuinar correctament una mescla. Poc de. Aquest plat no és popular a totes les famílies. I, val la pena assenyalar, completament en va
Què cuinar amb pastanagues? Com cuinar pastanagues per a l'hivern? Com cuinar les costelles de pastanaga?
La pastanaga és una verdura valuosa en qualsevol aspecte, nutritiva i té un efecte curatiu sobre el cos humà, augmenta la immunitat i elimina toxines, i no té igual pel que fa al contingut de carotè. Aquesta és una benvinguda per als coneixedors d'aliments saludables i dietètics
Equip complet amb estris, equipament i inventari al complex de bars de Cheboksary
Quan obriu el vostre propi restaurant, cafeteria o un altre establiment de càtering, sovint sorgeix la pregunta: on aconseguir l'equip i els utensilis necessaris per a la producció i el comerç? Diversos bars complexos, instal·lacions comercials que ofereixen una àmplia gamma d'equipament necessari vindran al rescat. Aquest article parla del que ofereix el complex de bars de Cheboksary
