Pelmeni "Daria". Història del producte llegendari

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els productes semielaborats congelats són força populars entre la població. Ofereixen una gran oportunitat per preparar ràpidament un deliciós sopar. La capacitat d'estalviar temps és molt important per a una persona treballadora moderna. Atès que la demanda de productes de menjar ràpid està a un nivell alt estable, molts fabricants han llançat una varietat de pancakes i boles de massa al mercat. Les boles de massa Daria es poden anomenar un dels productes famosos. Tot i estar fora de producció durant diversos anys, la història d'èxit va ser tan colorida que molts encara recorden el nom.

Historial de productes

Oleg Tinkov és un dels empresaris més reeixits del nostre temps. Va començar a dedicar-se a l'emprenedoria força aviat, però cap de les àrees de la seva activitat tenia res a veure amb les boles de massa. Com passa sovint a la vida, això va ser facilitat per una combinació de circumstàncies. Un cop va passar un accidentConeixement d'un empresari grec dedicat a la venda de màquines per a la producció de boles de massa. Aquella mateixa nit, Oleg va preguntar a la seva dona si aquest producte tenia una demanda i si l'estava comprant. A la qual cosa ella va respondre que en compra constantment perquè al congelador sempre hi hagi subministrament, ja que la filla de la Daria simplement els adora. Tinkov va pensar seriosament en la idea de començar la producció.

Com que l'Oleg no coneixia absolutament aquest negoci, va trucar a una de les empreses en l'assortiment de les quals es trobava aquest producte semielaborat, preguntant-li si era possible comprar-los 100 kg de boles de massa. Després de saber que el seu enviament mínim és de 10 tones, va decidir que era possible iniciar un negoci.

L'equip es va comprar a un soci grec i la producció va començar a Sant Petersburg. Així que l'any 1997 van aparèixer les boles de massa Daria.

Conquesta del mercat

Quan el producte va aparèixer per primera vegada al mercat, encara no hi havia una competència ferotge. Però al mateix temps, els compradors sovint preferien el producte provat de la marca Talosto, com el més antic i famós.

Tinkov no es va prendre seriosament i no es va considerar un competidor, ja que la demanda de boles de massa de TM "Daria" era molt modesta en comparació amb els productes d' altres jugadors. Però després d'uns tres anys, la situació ha canviat dràsticament. La seva capacitat de producció diària era el doble que la dels competidors.

Per què va tenir èxit el projecte? Un dels factors importants va ser la manera com es va promocionar el producte al mercat. Als carrers van aparèixer anuncis que mostraven natges femenines nues tacades de farina. La inscripció ael cartell deia: "Les teves boletes preferides!!!". Per descomptat, la imatge va fer molt de soroll, però molt ràpidament va fer que la marca fos reconeixible. Per curiositat, els clients van començar a triar les boles de massa Daria. I com que el gust era d' alt nivell i el cost no va arribar a la butxaca, el producte es va convertir ràpidament en un dels més escollits.

Canvi de propietat

Segons el mateix Oleg Tinkov, és interessant per a ell crear alguna cosa nova. Però fer el mateix durant molts anys és bastant avorrit. Per tant, l'any 2001, el negoci de boles de massa es va vendre a Roman Abramovich.

Al llarg dels anys de desenvolupament, ha aparegut una àmplia gamma de productes sota aquesta marca i d' altres.

Però l'any 2014 el projecte va ser tancat completament per l'empresa de David Davidovich, que en aquell moment controlava la marca. L'explicació d'un pas tan seriós va ser un canvi a l'àrea comercial, on les boles de massa Daria i tots els altres productes de la TM homònima eren superfluos.

Escàndols de dumpling

El fundador de l'empresa és un fanàtic de sorprendre el públic amb un anunci força controvertit. Cada vegada va portar reconeixement i beneficis ràpids amb una inversió relativament petita. Per tant, no és d'estranyar que les natges femenines s'hagin convertit en només el començament en la promoció dels productes Daria. Tinkov i els següents propietaris no van descansar mai sobre els llorers, de manera que sempre hi havia molt de soroll al voltant de l'empresa i la marca. Les guerres publicitàries van portar a la competència amb els tribunals, en la qual no van tenir èxit. El que només funcionava per a l'empresa.

Revisió d'experts

Els dumplings de diversos fabricants es van seleccionar per a una revisió per pares uns quants anys abans que el producte es deixés de fabricar. Aquest va ser el tema d'un programa de televisió. A més de les sensacions gustatives i l'aspecte, es va comprovar fins a quin punt la composició real corresponia a la indicada a l'envàs. Va resultar que les boles de massa Daria no van passar la prova, el fabricant va afegir soja, però no va posar informació sobre la seva presència a l'envàs.

Un comentari posterior es va fer que l'empresa realment feia servir soja. Però era de molt alta qualitat, el seu cost de vegades pot ser superior al de la carn. Això es va fer per millorar el gust, i l'actitud esbiaixada dels russos cap a la soja no té cap base.

Així, un inici molt exitós de l'empresa i una bona posició al mercat no va significar una història llarga i gloriosa. La marca no va durar ni dues dècades, cosa que podria ser un altre testimoni de com s'ha convertit en ferotge la competència al mercat dels aliments congelats.