2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Des d'una infantesa llunyana, tothom coneix l'oli de peix: els adults en parlaven constantment dels seus beneficis i de la necessitat de prendre-lo, i els nens, agafant-lo, arrufaven les celles, escopien i deien: "Fu, quina cosa més repugnant". Actualment, no cal abocar-lo en una cullera i beure-lo amb cap aliment. Avui el podeu comprar fàcilment en càpsules i prendre-lo sense sentir cap fàstic pel producte. Anem a esbrinar quin greix és millor: peix o peix. L'he de prendre i com fer-ho.
Quina és la diferència principal entre l'oli de peix i l'oli de peix?
Hi ha una diferència. L'oli de peix (oli de fetge) no és més que un extracte del seu fetge (la majoria de les espècies de bacallà). Conté una gran quantitat de vitamines A, D, F i E; àcids orgànics (butíric, acètic, esteàric i altres); àcids linoleic i araquidònic, que formen part del complex Omega-6; àcid oleic (Omega-9). Però els àcids grassos omega-3 no ho són tant. El producte conté elements químics com potassi, ferro, zinc, iode i fòsfor. Molt sovint, l'oli de peix es pren per prevenir el raquitisme.
La font d'oli de peix (oli corporal de peix) és la carn del peix adjacent al teixit muscular del peix salmó (per exemple, salmó o salmó). No conté una gran quantitat de vitamines A i D, però és ric en àcids Omega-3 (la seva quantitat arriba al 30-35%), que ajuden a eliminar els radicals lliures del cos, augmentar la immunitat, netejar els vasos sanguinis del colesterol. i enfortir-los.
Així resulta que la diferència entre l'oli de peix i l'oli de peix es troba principalment en el producte del qual es deriva.
Consell! Quan compreu peix o oli de peix a una farmàcia, estudieu acuradament l'etiqueta. Busqueu les abreviatures EPA (EPA) i DHA (DHA), com més alt millor. Si aquesta informació no està disponible, vol dir que el greix pot ser de qualitat inadequada i s'ha de descartar. També heu de parar atenció a quin greix està fet el producte: múscul o fetge (les paraules ictiè o peix fan referència a l'oli de peix).
Per a què serveix l'oli de peix?
Principals beneficis per a la salut del producte càpsula:
- Conté complexos d'àcids com Omega-3 i Omega-6, que el propi cos humà no pot sintetitzar. Aquestes substàncies són catalitzadors de processos com la producció de la insulina necessària i les hormones implicades en la regulació del procés digestiu.
- En menjant greixos, podeu reduir significativament el risc de desenvolupar mal alties com ara mal alties cardiovasculars.
- Ofereixefecte beneficiós sobre el teixit ossi i muscular.
- Atura el desenvolupament de processos inflamatoris en els sistemes urinari i digestiu.
- Ajuda a eliminar la deficiència de vitamines A i D i altres components del greix.
- Millora la vista.
Malgrat les seves diferències, l'oli de peix i les càpsules d'oli de peix són bones per a tothom. "De jove a gran."
Propietats medicinals del greix
N'hi ha molts, és impossible enumerar-los tots. Però aquí n'hi ha alguns:
- Restaura la capacitat funcional del sistema circulatori, evitant la formació de coàguls sanguinis. Molt sovint prescrit per a persones que pateixen taquicàrdia, hipertensió o aterosclerosi.
- Prenent-lo, podeu reduir significativament el risc de patir diabetis.
- Afecta beneficiós al sistema musculoesquelètic, protegeix contra el raquitisme.
- Normalitza l'activitat cerebral, millora la memòria, ajuda amb l'insomni i la depressió, augmenta el to general d'una persona.
- Augmenta la immunitat.
- Millora la vista.
- Té propietats antihistamíniques, és a dir, redueix el risc d'al·lèrgies.
- Normalitza el metabolisme i, com a resultat (malgrat el seu contingut calòric decent), afavoreix la pèrdua de pes.
Inconvenients de l'oli de peix. Desavantatges principals
Oli de peix i oli de peix: les diferències són importants. Per exemple, aquí teniu alguns desavantatges de prendre oli de peix:
- Proporció d'àcids grassos Omega-3 enel producte és bastant petit.
- Per a aquells que prenen aquest greix, hi ha un gran perill d'aconseguir una dosi decent de metalls pesants. El fet és que és el fetge el que filtra les substàncies nocives que entren al sistema digestiu dels peixos. Per tant, durant la Unió Soviètica, es va cancel·lar el programa de fortificació massiva dels nens. Per aquests motius, les dones embarassades no haurien de prendre aquest medicament.
- És difícil aconseguir un alt nivell de purificació del producte, per la qual cosa conté una proporció elevada de substàncies tòxiques.
Nota! L'ús a llarg termini d'oli de peix pot afectar negativament la vostra salut. Tot i que els trucs rars no causaran cap problema.
Avantatges de l'oli de peix
La proporció de substàncies tòxiques i metalls pesants a l'oli de peix és molt petita. El fet és que la font d'aquest producte és el salmó o la carn de salmó, que es conrea en aigües absolutament netes de Noruega. D'aquí ve la puresa d'aquest tipus de greix. Per tant, responent a la pregunta de què és més útil: peix o oli de peix, podem dir amb confiança que, per descomptat, aquesta és la primera opció que es pot prendre per a cursos llargs. Per millorar la teva salut.
Com es distingeix el greix pel color
L'oli de peix és molt semblant a l'oli d'oliva (en consistència). I la gamma de colors varia de blanc a marró:
- El producte blanc és mèdic, i és el seu cos el que s'assimila de la millor manera. S'utilitza per a l'administració oral.
- El greix groc és comestible, de vegades s'utilitza en medicinafinalitats (la proporció d'àcids grassos Omega-3 no supera el 20%).
- El color marró indica que el producte té una finalitat purament tècnica (per exemple, com a lubricant utilitzat en el tractament de la pell). Té una olor més aviat desagradable i picant.
Important! Està estrictament prohibit portar aquest tipus d'oli de peix dins.
Què cal buscar en comprar?
Malgrat les seves diferències, l'oli de peix i l'oli de peix són igualment populars. En una farmàcia, es poden comprar de dues formes: en càpsules o en forma líquida (en envasos de vidre). En comprar un producte en una closca, podeu estar absolutament segur que conservarà la seva utilitat durant molt de temps. I quan compreu greix en un recipient de vidre, aneu amb compte: el vidre ha de ser de color fosc i la tapa està ben cargolada.
Important! L'etiqueta de l'envàs ha de contenir la paraula "medicina". Tingueu en compte que la inscripció "menjar" indica que aquest producte pràcticament no té propietats útils.
Quan compreu un producte, hauríeu de demanar que us mostri un certificat de qualitat del qual podeu obtenir informació completa sobre el mateix. Inclòs el tipus de peix del qual prové.
Malgrat la diferència, el peix o l'oli de peix es subministra des de les plantes de processament de peix d'Arkhangelsk i Murmansk, així com del país escandinau de Noruega. En triar entre gelatina de peix i càpsules de gelatina animal, és millor donar preferència a la primera. Quan feu una compra, llegiu atentament la composició i estudieu les instruccions.
Malgrat les seves diferències, l'oli de peix i l'oli de peix tenen una vida útil definitivaidoneïtat a tenir en compte. En forma de càpsules, és de 2 anys, i en forma líquida - 1,5.
Important! Preste atenció a la vida útil del greix en forma líquida després d'obrir el recipient de vidre.
I el més important: abans d'anar a la farmàcia per un medicament, és imprescindible consultar un metge per no perjudicar la teva salut en lloc de beneficiar-te.
Dany
Peix o oli de peix: quin és millor triar per a la ingestió? Decidiu per vos altres mateixos, però recordeu certes precaucions quan preneu aquest producte internament:
- El dany pot ser causat per un producte que no s'ha purificat prou (és a dir, té pocs components útils, però moltes toxines i metalls pesants). Això és molt important.
- Aneu amb compte amb les sobredosis. Les manifestacions òbvies d'això poden ser: picor a la pell, enrogiment, nàusees, vòmits, diarrea, marejos, febre, debilitat, mal de cap, dolor articular, taquicàrdia i irritabilitat.
Quina és la millor manera de consumir oli de peix?
No prenguis oli de peix durant molt de temps. Feu-ho en cursos curts (el seu nombre durant l'any no hauria de ser superior a 3-4, i la durada de cadascun no hauria de ser superior a 15 dies). És millor començar a curar el cos amb l'ajuda d'aquesta substància a l'hivern. S'ha de consumir després d'un àpat o abans d'un àpat.
Important! No recomanem beure oli de peix amb l'estómac buit: pot ser que pateixis problemes digestius.
La dosi diària del fàrmac és d'1 g, i aquells que hi participen activamentesportiu, pot augmentar la quantitat a 3 g (millor encara, llegiu les instruccions del paquet per a possibles dosis).
Nota! En cap cas s'ha de combinar la ingesta d'oli de peix mèdic o d'un altre tipus amb la ingesta d' altres vitamines. Condicions d'emmagatzematge: en un lloc fosc i fresc (preferiblement a la nevera).
Recomanat:
Carn de vedella o porc: què és més saludable, què és més saborós, què és més nutritiu
Tots sabem des de la llar d'infants que la carn no només és un dels aliments més deliciosos de la taula, sinó que també és una font necessària de vitamines i nutrients per al cos. Només és important entendre clarament quin tipus de carn no perjudicarà la salut i quina és millor rebutjar. El debat sobre si és saludable menjar carn només està agafant força cada dia
L'oli d'oliva és amarg. Per què l'oli d'oliva és amarg i què fer?
Imagina que has portat oli d'oliva d'Espanya, Grècia o Itàlia. Els amics van dir que aquest és un producte de la primera premsada, fet per mitjans mecànics. Vau mantenir el regal sense obrir durant uns quants mesos fins que finalment vas destapar l'ampolla. I després vas patir una gran decepció: l'oli d'oliva és amarg! Per què va passar això i què fer-hi: llegiu aquest article
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Oli de peix o oli de krill? Oli de krill: propietats útils, mètodes d'aplicació, característiques i comentaris
Oli de krill: quines són les seves propietats beneficioses, com es diferencia de l'oli de peix, què inclou la composició i quines són les característiques d'ús
Com triar l'oli de llinosa? Quin gust ha de tenir l'oli de llinosa? Oli de llinosa: beneficis i perjudicis, com prendre
L'oli de llinosa és un dels olis vegetals més importants. Conté moltes vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses. Com triar l'oli de llinosa? L'article parlarà de les propietats beneficioses del producte, escollint el producte adequat i els seus tipus