2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'oli de llinosa és un dels olis vegetals més importants. Conté moltes vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses. Com triar l'oli de llinosa? L'article parlarà de les propietats útils del producte, escollint el producte adequat i els seus tipus.
Composició de l'oli de llinosa
L'oli de lli conté els ingredients següents:
- Tocoferol (vitamina E) té fortes propietats antioxidants.
- Àcid fòlic (vitamina B9). S'anomena vitamina de l'embaràs, especialment útil per al fetus durant el primer trimestre.
- Àcids grassos insaturats Omega -3, -6, -9. El cos humà no els sintetitza i estan implicats en processos metabòlics.
- Àcid esteàric i palmític. Necessari per regular la temperatura corporal.
- Macronutrients (fòsfor, calci). Són essencials per a la formació de dents i ossos.
- Oligoelements (zinc).
- Stearins. Necessari per a processos biològics importants.
En llençolsl'oli no conté colesterol. El producte és ric en àcids omega i és el segon lloc després dels fruits secs, la soja i el marisc pel seu contingut.
Com triar l'oli de llinosa? La manera correcta es comentarà més endavant a l'article.
Propietats positives i negatives
L'oli de llana té beneficis per a la salut inestimables. Les propietats i indicacions medicinals inclouen:
- Prevenció de l'aterosclerosi i la trombosi.
- Augmentar l'elasticitat dels vasos sanguinis, evitant el desenvolupament d'ictus, infart i hipertensió.
- Millora el funcionament del tracte digestiu. El remei elimina el restrenyiment, els atacs d'acidesa i alleuja la inflamació de la mucosa gàstrica.
- Normalitza el metabolisme dels greixos i afavoreix la pèrdua de pes.
- Enforteix el sistema immunitari. La resistència del cos a les mal alties víriques millora. És especialment útil prendre oli en el període postoperatori i durant les epidèmies de grip.
- Per als vegetarians, és una excel·lent font d'àcids grassos poliinsaturats Omega-3.
- Mal alties respiratòries. L'oli elimina el procés inflamatori en mal de coll, laringitis, asma bronquial.
- Mal alties nervioses. L'oli té un efecte positiu sobre l'activitat cerebral. La seva memòria millora, el seu sistema nerviós es calma completament.
- Dolor articular. L'eina ajuda a reduir el procés d'inflamació en l'artritis, l'artrosi.
- Pèrdua de pes. L'oli afavoreix la pèrdua de pes normalitzant el metabolisme dels greixos i reduint la gana.
- El fons hormonal es restaura en les dones ihomes. Millora l'estat del cabell i la pell.
- L'estat de la pell i el cabell millora notablement.
Com triar l'oli de llinosa? La qualitat i les dosis correctes del remei només poden beneficiar el cos.
A més dels beneficis, l'oli de llinosa també pot ser perjudicial. No es recomana prendre-lo per a mal alties de la vesícula biliar, dones embarassades i lactants. No prengui oli amb diarrea. No es recomana utilitzar-lo per a problemes de coagulació de la sang.
Tipus d'oli de llinosa
Els nutrients màxims es conserven quan es premsa en fred. Les llavors es premsen i es premen del pastís d'oli. El 1r grau s'utilitza per a l'alimentació, el 2n només per a ús industrial.
Quin gust hauria de tenir l'oli de llinosa? Segons els seus tipus principals, té les qualitats següents:
- Sense refinar. El producte té un sabor i aroma brillants. L'oli no és estable a l'emmagatzematge, de manera que es pot produir sedimentació.
- Hidratat. L'oli es processa posteriorment amb aigua. Té les propietats d'un no refinat, però no es produeix cap sedimentació durant l'emmagatzematge.
- Refinat. El producte es tracta amb àlcali, que redueix la quantitat d'àcids grassos lliures. Aquest mètode de processament augmenta la vida útil de l'oli.
- Refinat blanquejat desodoritzat. Després del processament, s'obté un líquid oliós gairebé transparent i inodor.
Quan es premsa en calent, les llavors de lli es torren prèviament per ajudar a enfortirla seva olor i color del producte. Però les seves propietats curatives es redueixen lleugerament.
El mètode d'extradició consisteix en el tractament de les llavors de lli triturades amb gasolina o altres dissolvents, després del qual es desodoritza. El resultat és un producte pràcticament sense gust, color ni olor.
L'oli de llinosa té beneficis i perjudicis. Com prendre-ho? En forma de medicament, només cal beure preparats farmacèutics que compleixin els requisits de seguretat.
Com prendre?
En general, 1-2 cullerades d'oli aporta beneficis per a la salut. cullerades per dia. L'efecte positiu només es notarà després d'un ús prolongat. Aquest període és d'almenys 2 mesos.
No es recomana superar la taxa estàndard d'oli, de manera que hi ha un efecte laxant. Abans de prendre el remei, heu de consultar amb un especialista.
L'oli de llinosa té beneficis i perjudicis. Com utilitzar? La dosi d'oli per augmentar la immunitat i normalitzar el funcionament del cos és d'1-2 cullerades. culleres per dia.
En cas de mal alties del cor i dels vasos sanguinis, l'oli es beu 1 cullerada. cullera 1,5-2 hores abans d'anar a dormir.
En mal alties de les articulacions, massatge amb oli. I també per millorar el resultat, beu una cullerada un cop al dia.
Per al restrenyiment, fes servir 1 cullerada al matí i al vespre.
Per perdre pes, el remei es pren al matí amb l'estómac buit.
L'oli de llinosa no s'ha d'escalfar, en cas contrariNo es recomana fregir-hi aliments. Això comportarà no només el debilitament de les propietats útils, sinó també l'enranciment.
Per millorar la dieta, cal afegir oli de llinosa a amanides, formatge cottage i fer-hi salses fredes.
Com triar l'oli de llinosa?
Pot oxidar-se quan s'exposa a la llum solar. Està envasat en ampolles de vidre fosc. L'oli de llinosa d' alta qualitat s'envasa en una caixa de cartró. Això proporciona un millor emmagatzematge.
La bona mantega té un sabor bronzejat o caramel. Tanmateix, pot tenir un lleuger sediment.
Quin gust hauria de tenir l'oli de llinosa? El producte ha de semblar una nou amb una barreja de llavors torrades. No hi ha amargor. L'aroma no és pronunciada, recorda l'olor de l'oli de peix.
Al producte, que s'obté per premsat en fred, es troben molts compostos útils. Aquest producte és de gust més fresc, té menys amargor que el que s'obté per premsat en calent.
Qualitat del producte
Com determinar la qualitat de l'oli de llinosa? Aquest producte ha d'estar en un recipient de vidre fosc i no tenir un gust amarg. Quan compreu oli de llinosa, heu de parar atenció a la vida útil. El millor és que no hagin passat més de 2 mesos des de la producció. Els fabricants de confiança inclouen Ecolen, Kronos oil, Sabo, He alth Compass.
El volum òptim és de 200-250 ml. L'oli d'aquest recipient es consumeix més ràpidament, per tant, el riscl'aparició d'enranciment és menor que en un recipient gran (500 ml).
Com emmagatzemar la mantega?
A casa, l'oli de llinosa s'ha d'emmagatzemar a una temperatura de +5 a +22 graus. El millor és fer-ho en un lloc fosc, sense la llum solar directa.
L'oli s'ha d'envasar en vidre, no en plàstic. Si el producte es ven d'aixeta, també es pot emmagatzemar en plats de ceràmica. Els envasos de plàstic no són segurs per al medi ambient.
Com determinar l'enranciment de l'oli de llinosa? Això pot ser degut a un emmagatzematge inadequat.
Podeu posar mantega a la prestatgeria de la nevera o a l'armari de la cuina. Després de cada ús, el suro de l'ampolla ha d'estar ben tancat. Els àcids grassos insaturats reaccionen amb l'oxigen i perden els seus beneficis. Si s'exposa a l'aire durant molt de temps, pot danyar el cos.
Feu servir millor l'oli en un termini de 3 mesos.
Les càpsules que contenen oli de llinosa es poden comprar a la farmàcia. Els poden prendre aquelles persones que no són capaços de tolerar la seva olor. Aquesta forma d'envàs només s'emmagatzema a la nevera.
Conclusió
L'oli de lloma es beneficiarà si s'emmagatzema correctament i no es cuina. El producte s'ha de prendre correctament. Abans d'utilitzar-lo, heu de consultar amb un especialista.
Recomanat:
Oli de coco "Baraka" (Baraka): composició, mètodes d'aplicació, comentaris. Oli de coco per a aliments: els beneficis i els perjudicis
Des de l'antiguitat, les dones han entès els secrets de la bellesa, la salut i la longevitat: aplicaven oli de coco natural al cabell i al cos, que donava a la pell lluminositat i força del cabell. Avui dia, la popularitat dels olis cosmètics està guanyant impuls. Un dels remeis populars i versàtils és l'oli de coco de Baraka. S'utilitza en el camp de la cosmetologia, la dermatologia i la cuina
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Segó de lli: beneficis i perjudicis. Com prendre segó de llinosa per baixar de pes?
Per normalitzar el metabolisme, netejar el cos de toxines i toxines i perdre quilos de més, es recomana utilitzar segó de lli. Aquest és un producte saludable, ric en molts oligoelements i vitamines
Danys i beneficis de l'oli de llinosa per a les dones. Oli de llinosa: propietats, usos i tractament
L'oli de lli és un líquid oliós incolor o groguenc obtingut a partir de llavors de lli madures i seques. Té una demanda per menjar, perquè té un alt nivell d'àcids grassos Omega-3 i moltes altres substàncies necessàries per a una persona
Quin te us ajudarà a perdre pes? Te per perdre pes: quin triar?
En un esforç per ser maques i primes, les dones recorren a diverses dietes i maneres de perdre pes: perden pes amb aigua, kefir i herbes. El te verd és, amb raó, el líder en aquest sentit. Les seves propietats beneficioses es van apreciar fa molts segles a la Xina, i avui el te verd per a la pèrdua de pes s'utilitza a tot el món
