Segó de lli: beneficis i perjudicis. Com prendre segó de llinosa per baixar de pes?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui és popular i fins i tot de moda menjar segó: farina de civada, llavors de lli, sègol, blat. Fa temps que s'ha demostrat que tenen moltes propietats beneficioses, riques en nutrients, poden millorar la salut en algunes mal alties i també ajuden a desfer-se de l'excés de pes.

Què és el segó de lli?

Aquest és, de fet, residus del processament de grans de lli. Inclouen la closca exterior i una petita part del gra que queda després de processar la part principal del cereal per obtenir oli de llinosa. Sorprenentment, són aquests residus els que contenen el màxim benefici: contenen fins al 90% de les substàncies valuoses de les llavors. En comparació amb els seus homòlegs de sègol, civada i blat, aquest tipus és menys comú, però es considera més valuós.

Segó de llavors de lli: composició detallada

En mirar més de prop la composició del segó fet de llavors de lli, queda clar: aquest és un magatzem de substàncies útils. En particular, la seva composició inclou els components següents:

• La fibra és l'ingredient principal.
• Ferro, calci, potassi, magnesi,una sèrie d' altres minerals.
• Vitamines B1, B6, B2, A i E.
• Àcids omega-3 i omega-6.
• Proteïna.
• Monosacàrids.
• Àcid fòlic.

Valor nutricional del producte per 100 grams: proteïnes - 27 grams, greixos - 9 grams, hidrats de carboni - 12,5 grams, calories - 250 kcal.

De què serveix?

A causa de la capacitat de netejar eficaçment el cos, eliminant-ne les toxines, el segó s'anomena "raspall" o "aspiradora". Passant pels intestins, netegen les seves parets, emportant-se tot el que és superflu i innecessari. Gràcies a ells, el problema del restrenyiment desapareix, els intestins comencen a funcionar completament, la qual cosa contribueix a la curació general. En particular, l'estat de la pell, el cabell i les ungles millora, una persona comença a sentir-se alegre, sana i activa. També s'ha demostrat que el segó de lli ajuda a normalitzar el metabolisme, millorar el funcionament del cor i dels vasos sanguinis, enfortir el sistema immunitari i reduir els nivells de colesterol i sucre en sang. Les vitamines i minerals que contenen tenen un efecte beneficiós sobre la salut en general.

S'ha establert que prendre el producte pot ser una prevenció eficaç de l'aparició de certes mal alties: pancreatitis, disbacteriosi, aterosclerosi i altres.

Durant l'embaràs i la lactància, el segó de les llavors de lli no només és possible, sinó que s'ha de menjar. Si no us excediu i us limiteu a la quantitat de 25-30 grams al dia, només beneficiaran el cos.

maigEl segó pot fer mal al cos?

Avui és un suplement nutricional popular i fins i tot de moda, de manera que molta gent està interessada en el segó de lli. Beneficis i danys: què hi ha més? La pregunta és prou rellevant. Per descomptat, hi ha molts beneficis. Pel que fa al dany, el més important és no utilitzar cap segó sense control, en quantitats excessives. Això pot causar problemes amb les femtes, augment de la formació de gasos i fins i tot algunes mal alties intestinals. Després de reduir la quantitat diària o aturar la ingesta de segó, aquests problemes desapareixen. Si seguiu la dosi recomanada, no podeu tenir por que el producte danyi el cos.

Bran i la seva ajuda per perdre pes

Per perdre pes de manera eficaç, còmoda i segura, no es recomana fer dietes estrictes. És ben sabut que si et limites molt en el menjar, mors de gana, els quilograms perduts tornen ràpidament, i fins i tot en excés.

En perdre pes, és important controlar la gana, assegurar el bon funcionament del tracte gastrointestinal i la neteja oportuna del cos. És per això que moltes persones utilitzen activament el segó de lli per baixar de pes. Ajuden a crear una sensació de sacietat al cos, milloren la motilitat intestinal, ajuden a desfer-se de toxines i toxines, és a dir, contribueixen a la pèrdua de pes, però no són gens una cura miraculosa que fongui els quilos de més.

Propietat interessant del segó per reduir la gana. Un cop al cos, s'inflen, digereixen durant molt de temps i creen una sensació de sacietat, sense ser alhora.temps alt en calories. Així, quan s'utilitzen, es redueix el contingut calòric diari de la dieta, la quantitat d'aliments consumits sense morir de gana i les molèsties associades. En general, entre tots els altres tipus de pèrdua de pes, és el segó de lli el més adequat. Les ressenyes de persones que han perdut pes amb la seva ajuda i les opinions d'experts ho confirmen.

Per accelerar la pèrdua de pes, fer-la més eficaç, podeu organitzar dies de dejuni. No es realitzen més d'una vegada en 10 dies. Durant el dia, consumeixen exclusivament segó de llavors de lli, que es renten amb aigua neta sense gas o quefir.

Hi ha contraindicacions a l'hora d'utilitzar segó?

Malgrat que aquest és un producte extremadament útil, encara hi ha algunes contraindicacions. Per tant, en presència de mal alties del tracte gastrointestinal (úlcera, gastritis i altres), endometriosi, policistosi, inflamació de la glàndula pròstata, val la pena prendre segó amb precaució o abandonar completament el seu ús. És recomanable consultar amb el vostre metge cas per cas.

Una altra prohibició s'aplica als casos en què una persona necessita prendre algun medicament. En aquest cas, el segó s'ha d'abandonar temporalment. En cas contrari, els medicaments poden no tenir l'efecte desitjat sobre el cos. El mateix s'aplica a la presa de vitamines: el segó de lli i les vitamines s'han de prendre de manera que els cursos no coincideixin en el temps.

Poques vegades, però hi ha casos d'intolerància individual al producte o una reacció al·lèrgica al producte. En aquestes situacions, l'úscontraindicat.

Com menjar segó de lli?

Ja hem descobert quines substàncies són riques i útils per al segó de lli. Com prendre'ls correctament per aportar el màxim benefici al cos?

La primera i molt important condició és l'ús d'una quantitat suficient d'aigua potable neta, almenys 1,5-2 litres diaris. Això es deu al fet que el segó elimina l'aigua del cos. Per tant, cal reposar les seves existències de manera oportuna i regular. Si ignoreu aquesta regla, el producte no aportarà els beneficis adequats al cos. Simplement, podeu menjar segó amb una cullera i beure una quantitat significativa d'aigua (almenys un got d'aigua per 1 cullerada), afegir-lo a diversos plats (amanides, cereals, sopes, utilitzar per empanar) o begudes: kefir o iogurt per beure., llet, suc. Així, per exemple, el kefir amb segó abans d'anar a dormir pot ser un substitut complet del sopar.

Els experts recomanen prendre el producte en cursos d'entre 2 i 4 setmanes, després dels quals cal fer una pausa de diversos mesos.

Els que estan perdent pes o estan observant el seu pes sovint utilitzen segó de lli a la cuina dietètica. L'avantatge d'aquest enfocament és que es converteixen en ingredients per fer delicioses postres baixes en calories. Amb la participació de segó, hi ha moltes receptes de galetes dietètiques, magdalenes, pastissos i dolços. Els nutricionistes donen suport a aquests plats, que poden convertir-se en un substitut complet dels dolços rics en calories.

Valor diari: quant?

Totes les subtileses són importants per millorar el cos mitjançant l'ús de segó de llinosa. Beneficis i perjudicis, com prendre, hi ha alguna contraindicació. I, a més, cal respectar la dosi recomanada pels experts. Per a un adult sa, la dosi màxima diària és de 35-40 grams. Aquesta quantitat es distribueix uniformement en diverses dosis, normalment 3-6. El curs s'ha de començar gradualment: els primers dies no s'ha de prendre més de mitja culleradeta alhora, i després augmenta la dosi. L'ús del producte no ha de generar molèsties. Si apareix, és possible que s'hagi de reduir la dosi diària individual. L'hora recomanada d'entrada és una hora i mitja abans o després d'un àpat.

Comprar segó de lli sovint és més difícil que el segó de blat, sègol o civada. Normalment es poden trobar a les prestatgeries dels grans supermercats dels departaments de dieta o als quioscos de farmàcia. Es recomana emmagatzemar el producte en un recipient de vidre amb una tapa ben tancada.