2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El cos humà és un sistema molt complex i multifuncional, per al funcionament normal del qual es necessiten vitamines i microelements. Moltes persones sovint es pregunten on es troba el zinc. En quins productes està present aquest component essencial, aprendràs d'aquest article.
Per a què serveix el zinc?
És necessari per al cos humà, perquè és un dels catalitzadors de la renovació cel·lular. Al voltant del 98% de la quantitat total d'aquest oligoelement es troba dins de les pròpies cèl·lules i només un 2% al sèrum sanguini. També hi ha petites concentracions de zinc a la retina, cabell, pell, ronyons, fetge, ossos i músculs. Per tant, el cos humà necessita una reposició regular de les reserves d'aquest component.
Per a aquells que no sàpiguen on es troba el zinc, probablement serà interessant que participi en la majoria de processos bioquímics, és a dir:
- Per accelerar la regeneració dels teixits.
- En la síntesi de testosterona.
- En formació òssia.
- En síntesihormones del creixement i insulina.
- En la formació de l'aparell genètic.
- En els processos que garanteixen l'activitat cerebral normal.
A més, és necessari per a la regulació de les funcions respiratòries i hematopoètiques. Aquest oligoelement està implicat en la producció d'àcids nucleics, hidrats de carboni, greixos i proteïnes. És necessari per a una correcta nutrició de les ungles, el cabell i la pell.
A què comporta una deficiència d'aquest oligoelement?
Aquells que estiguin interessats en on es troba el zinc, serà útil saber de quina és la seva deficiència. La manca d'aquesta important substància afecta molt ràpidament l'estat de tot l'organisme. En primer lloc, els sistemes reproductor i immunitari pateixen això. A més, en aquests pacients, hi ha una desacceleració en el procés de curació de les ferides. En els nens, la deficiència de zinc pot causar retard en el creixement i la pubertat.
Segons els científics, aquest microelement retarda el procés d'envelliment. Per tant, la seva manca pot provocar el seu overclocking. Per tant, es recomana a les dones controlar l'equilibri d'aquesta substància. Les principals conseqüències negatives de la deficiència de zinc inclouen:
- Nivells de colesterol augmentats.
- L'aparició de punts negres i ungles trencadisses.
- Mala cicatrització de ferides.
- Infertilitat i impotència.
- Pèrdua de gana, olor i gust.
- Irritabilitat i deteriorament de la memòria.
A més, les persones diagnosticades amb la manca d'aquest component tenen una pèrdua focal del cabell,susceptibilitat a diverses infeccions i absorció deteriorada de vitamines vitals. Un dels símptomes externs més cridaners de la deficiència de zinc és l'aparició de taques blanques a la placa de l'ungla.
Valors diaris
Els que estiguin interessats en on hi ha zinc han d'entendre que tot necessita una mesura. És important no superar el requeriment diari recomanat d'aquest element, ja que el seu excés no és menys perillós que una deficiència. Per als nens menors de tres anys, tres mil·ligrams al dia són suficients. Un nen de quatre a vuit anys necessita fins a cinc mil·ligrams al dia, i de nou a tretze anys es recomana consumir uns vuit mil·ligrams de zinc.
Les dones adultes haurien d'obtenir fins a dotze mil·ligrams de zinc al dia, els homes fins a quinze. En les mares lactants, la necessitat d'aquest microelement augmenta bruscament. Necessiten fins a dinou mil·ligrams.
On es troba el zinc? Quins productes?
La llista és força llarga. En aquest article, veurem els aliments més comuns i assequibles que contenen aquesta substància.
Una de les millors fonts naturals de zinc són els fruits secs i les llavors. Es poden afegir a les amanides o fer servir com a berenar. Els pinyons, el sèsam, els cacauets, la carbassa i les llavors de gira-sol són especialment útils en aquest sentit.
Els cors de pollastre, el gall dindi, la vedella i la llengua de vedella són rics en aquest oligoelement. Els productes carnis grassos contenen moltpoc zinc.
També està present en grans quantitats en el rovell d'ou, el llevat i la farina integral. Els llegums també són rics en ells. Per a aquells que es pregunten on es troba el zinc, no fa mal saber que està present als peixos. Sobretot molt en salmó, tonyina i sardines.
Important saber-ho
Un cop esbrinat on es contenen zinc i seleni, cal esmentar alguns matisos. Així, a dosis que superen els 150 mil·ligrams al dia, aquesta substància es torna tòxica. Les persones diagnosticades amb disfunció intestinal requereixen més zinc. La sal, el sucre, la cafeïna i l'alcohol contribueixen a l'eliminació d'aquest element del cos humà. A més, els productes lactis es reflecteixen malament en la seva digestibilitat.
Per a una millor absorció del zinc, podeu diversificar la vostra dieta amb aliments proteics, com ara fruits secs i llegums. Una funció similar la fan els productes de soja fermentada i el llevat en pols utilitzats en el procés de cocció del pa.
Recomanat:
On es troba el colesterol: una llista d'aliments nocius
Hi ha molt colesterol dolent en alguns aliments. Amb ells, el treball del cor dels vasos sanguinis s'interromp, es produeix el desenvolupament de mal alties. Per tant, és important mantenir-lo dins del rang normal. On es troba el colesterol?
Aliments rics en zinc. ingesta diària de zinc. El valor del zinc en el cos humà
El zinc pertany al grup d'elements traça necessaris per al funcionament normal de l'organisme. Les conseqüències de la deficiència de zinc es poden manifestar en forma de reducció de la immunitat, fatiga, deteriorament de la pell i el cabell. Quan planifiqueu un menú saludable, val la pena incloure aliments rics en zinc. Això millorarà la salut, el cabell, les ungles i la pell, el benestar i la memòria
On es troba Omega-6: llista d'aliments
Ara pots escoltar més i més sobre els beneficis dels àcids grassos Omega-6 i Omega-3. Les persones que volen estar sanes intenten no consumir greixos animals, fent una tria a favor de l'oli vegetal. En triar aliments per a una dieta, molts descobreixen on es troba l'Omega-6. I de vegades resulta que fins i tot massa d'aquesta substància entra al cos
On es troba el calci i com compensar-ne la manca
Els metges estan acostumats a prescriure medicaments on el calci conté en quantitats suficients per a l'ús diari. Es tracta de vitamines o suplements diversos. No obstant això, es creen químicament. Productes molt més útils on el calci es troba en la seva forma natural
Katyk: què és, com cuinar, què és útil i què pot fer mal
Els productes lactis fermentats són populars a tot el món. Tothom sap el iogurt, el kefir, la crema agra o la llet fermentada al forn. Tanmateix, també hi ha productes més exòtics, per exemple, katyk. Què és, només ho saben els asiàtics i els búlgars
