Sweet dream: els bombons més grans del món

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Blanc o negre, amarg o lletós, amb l'addició de tot tipus de farcits o amb el seu propi gust únic: és impossible enumerar tots els tipus de xocolata. Cada any, es recullen més de 3,5 milions de tones de grans de cacau a tot el món per fer aquest dolç dolç.

Es creu que la xocolata té propietats antidepressives: fins i tot un tros petit pot augmentar significativament el teu estat d'ànim. Què dir llavors dels bombons més grans, que van ser produïts més d'una vegada per fàbriques de diferents països.

Fitxa més llarga

La primera barra de xocolata dura del món va aparèixer a principis del segle XIX. Abans d'això, només es consumia en forma de beguda dolça. La nova forma de delicadesa va guanyar ràpidament popularitat. I aviat van començar a aparèixer les fàbriques de xocolata.

Des de llavors, els fabricants ho han estat provantcridar l'atenció dels amants dels dolços, inventant nous farcits, sabors i formes del producte. Una estratagema de màrqueting força reeixida va ser la producció d'una rajola enorme, que va cridar l'atenció de clients de molts països.

Hi va haver diversos assajos d'aquest tipus. Una de les bombons més grans per recordar va ser una barra creada l'any 2007 a Itàlia, a la ciutat de Torí. Els mestres de l'empresa de rebosteria Rivarolo han creat un somni de llaminers amb una longitud de més d'11 metres. Les seves dimensions es van registrar oficialment al Llibre Guinness dels Rècords i diversos centenars de residents de Torí van poder verificar la qualitat del gust.

Gran barra de xocolata d'Armènia

L'any 2010, l'empresa de rebosteria Grand Candy, ubicada a Erevan, va produir una enorme barra de xocolata negra amarga a partir de varietats de cacau d'elit. Diverses dotzenes de mestres van crear una deliciosa obra mestra durant gairebé 4 dies. I no és estrany: la seva longitud va resultar ser de 5,68 metres i l'amplada superava lleugerament el metre. El pes del saborós gegant era de 4410 quilograms.

La direcció de la fàbrica va explicar que van decidir crear aquesta dolça obra mestra amb motiu del desè aniversari de l'empresa. Cal destacar que la presentació va comptar amb la presència de representants del Llibre Guinness dels Rècords, que no només van batre immediatament el rècord, sinó que també van apreciar el sabor de la delicadesa.

Durant tot un any, la barra dolça creada pels pastissers armenis va ser considerada la barra de xocolata més gran. Els espectadors meticulosos van determinar que aquesta delicadesa hauria de ser suficient per a una persona durant 450 anys. Per descomptat, ningú esperaria tant i ho provariatots els presents podrien prendre un tros de xocolata.

Xocolata amb llet enorme

Aviat, el resultat dels pastissers d'Armènia va ser superat pels mestres de l'empresa nord-americana World's Finest Chocolate, ubicada a Illinois. Han intentat diverses vegades abans d'establir un rècord dolç. El setembre de 2011 es va presentar la barra de xocolata més gran del món. El seu pes era de 5.574 quilograms i només la podien aixecar amb l'ajuda de cables especials.

Per preparar aquest gegant s'han utilitzat 544 quilos d'ametlles, 770 quilos de mantega de cacau, 907 quilos de llet en pols i més de dues tones de sucre. Per donar sabor, s'hi van afegir 640 kg de licor de xocolata a la barreja. Ningú sap quant de temps va trigar a crear aquesta obra mestra, però l'esforç va valdre la pena. Les fotos de la xocolata més gran es van publicar a totes les publicacions del món i les vendes de dolços de xocolata més fina del món es van disparar.

Els creadors no es van limitar a demostrar una gran rajola al seu Chicago natal i van enviar la seva obra mestra a una gira per les ciutats dels Estats Units. L'objectiu del viatge era cridar l'atenció sobre una alimentació saludable i evitar menjar en excés. Van transportar una enorme barra de xocolata en un camió especial amb un cos transparent.

Quadrat de xocolata

Avui, la glòria de la barra de xocolata més gran pertany al producte de l'empresa britànica de rebosteria Thorntons. La rajola es va llançar en el centenari de la seva fundació, i el pes final de la delicadesa va resultar ser gairebé 75 mil rajoles estàndard d'aquesta empresa.

Enormeel somni dels dolços es fa en forma de quadrat amb 4 metres de costat i pesa 5792,5 quilograms. En la cerimònia festiva, els directius de l'empresa van dir que més d'una cinquantena d'empleats experimentats treballaven en la fabricació de rajoles. Abocar la massa dolça al motlle va durar 10 hores, i després durant gairebé tres dies la barra de xocolata es va refredar i solidificar.

Els representants del Llibre Guinness dels Rècords van ser convidats a les vacances, que van registrar oficialment els paràmetres de la delicadesa gegant i van emetre un certificat de confirmació. Des de llavors, la resposta a la pregunta de quina barra de xocolata és la més gran del món no ha canviat.

No només va sorprendre la mida d'aquesta xocolatada: després de tastar-la tots els convidats, les peces de la barra van ser traslladades a les pastisseries. I els ingressos de la venda d'aquestes peces, la direcció de l'empresa va enviar a una entitat benèfica.

Xocolates grans assequibles

Lamentablement, o potser no, els bombons que pesen diverses tones es produeixen molt poques vegades. Però sempre hi ha l'oportunitat de complaure als éssers estimats amb rajoles inusualment grans de les teves varietats preferides de dolços. Per exemple, a més del paquet de 100 grams que és conegut des de la infància, la fàbrica Krasny Oktyabr va començar a produir la barra de xocolata més gran, Alenka. El seu pes és el doble de l'habitual: 200 grams. Afortunadament, només ha canviat la mida, però s'ha mantingut el gust habitual d'una delicada delicadesa lletosa.

I Milka, una empresa popular per als dolços, va anar encara més enllà oferint als seus clients barres de 300 grams, que és una micamés de tres postres habituals. La barra de xocolata més gran "Milka" es presenta en diversos sabors (amb fruits secs sencers i caramel, amb galetes Milka Oreo), així que cadascú escollirà la dolçor al seu gust.

Dats interessants sobre la xocolata

Després de conèixer els bombons més grans del món, val la pena aprendre una mica sobre altres productes de rebosteria poc habituals:

• La barra de xocolata més gran pesa 800 kg. Té 130 metres de llarg i es va crear en només 20 minuts.
• L'ou de Pasqua de xocolata més gran el van fer els pastissers a la localitat turística de San Carlos de Bariloche, a l'Argentina. La seva alçada era de 9 m, i el seu diàmetre d'uns cinc metres. Es van necessitar més de 4 tones de xocolata per fer-lo.
• La idea de crear una xocolata de luxe amb escates daurades esquitxades amb petites xips de diamant pertany a l'empresa suïssa Cocoa Gourmet. Els dolços estan literalment embolicats amb or comestible prim i són absolutament segurs per a la digestió.

Així és com passa: xocolata deliciosa i saludable.