2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Per a molts, fer dieta s'associa amb menjar aliments insípids i insípids. De fet, no pots fregir, les salses delicioses habituals també estan prohibides i diversificar la teva dieta és molt problemàtic. L'excepció és la dieta Dukan, les ressenyes de la qual són majoritàriament elogioses. I una de les raons d'això és la massa de receptes, l'autoria de les quals pertany tant al fundador del sistema nutricional com als seus nombrosos fans.
Nutrició Dukan: menja tant com vulguis, però no tot
El concepte principal de la dieta és l'ús d'aliments només permesos, la composició dels quals s'amplia amb el seu curs. Des del moment que comences a perdre pes fins al moment feliç de fixar el resultat aconseguit, hi ha quatre fases: atac, creuer, consolidació i estabilització. L'etapa més rigorosa és la primera, però també la més curta. No obstant això, fins i tot en aquest moment, es permeten més de setanta productes, a partir dels quals podeu cuinar un nombre bastant impressionant d'una gran varietat de plats, inclosa la maionesa Dukan, amb la qual qualsevol amanida, carn o peix.adquireix un perfil de sabor més interessant.
Bé, amb cada fase posterior, el nombre d'aliments permesos només augmenta, de manera que aquesta dieta es considera una de les més moderades tant per a l'estómac (no cal morir de gana) com per a la psique (no no he de patir).
I, per descomptat, la col·lecció de receptes per a cada fase continua creixent: carn vietnamita, peix a la brasa, sopes, amanides i fins i tot postres. Per separat, podeu seleccionar una varietat de salses, perquè el gust del plat acabat depèn molt d'elles. La soja, l'ostra i el teriyaki es poden consumir amb moderació, cosa que agradarà als amants de la cuina asiàtica, i els podeu comprar ja fets. I si parlem d'aquells amaniments que pots cuinar tu mateix, aleshores els més populars són el iogurt i la maionesa de Dukan. Des del primer, tot és senzill. Per preparar-lo, necessitareu iogurt neutre sense greixos, una mica de sal i una barreja de les vostres herbes preferides. Però el segon haurà de fer una mica de màgia, tot i que això no trigarà gaire temps.
Maonesa Dukan
Hi ha diverses receptes per a aquesta salsa. Algunes persones el fan amb rovells d'ou crus, mentre que altres prefereixen bullir-los. Podeu utilitzar ous de gallina o guatlla. La segona diferència és el petroli. Només es permet la vaselina per a la fase d'atac, en etapes posteriors es pot substituir per unes gotes d'oli d'oliva o de gira-sol. Bé, hi ha gent que cuina maionesa Dukan sense ella.
Quins productes es demanaran
- formatge cottage suau sense greix: un parell de cullerades (en absència d'aquestes, podeu desplaçar-vos per l'habitual amb l'addició de kefir o iogurt neutre baix en greix);
- mostassa - una culleradeta (podeu posar més dolç, però heu de tenir cura amb el picant);
- rovell d'ou bullit - un si l'ou és gran;
- espècies i sal opcionals;
- suc de llimona: un terç d'una culleradeta;
- vinagre balsàmic - unes quantes gotes.
Com cuinar
Primer es bat el rovell una mica i després s'hi afegeix la resta d'ingredients. És millor barrejar amb una batedora, ja que el procés durarà uns deu minuts. Podeu complementar la salsa amb una petita quantitat d'edulcorant.
Recomanat:
L'oli de palma és perjudicial per als humans? Quin mal fa l'oli de palma?
A Rússia, periodistes, treballadors de la indústria alimentària, diputats de la Duma de l'Estat opinen que l'oli de palma no es digereix, perjudica el cor i provoca un tumor maligne. Considereu breument el dany de l'oli de palma per a la salut humana: hi és realment o és un mite?
Per què la sal és perjudicial: composició química, beneficis i perjudicis, taxes de consum per dia
Menjar massa sal pot tenir molts efectes negatius per a la salut. Tanmateix, una quantitat moderada de sal a la dieta té alguns beneficis. D'aquest article aprendràs: per què la sal és perjudicial per a una persona, quins beneficis pot aportar i també com es pot substituir
Maonesa de crema agra. Fer la teva pròpia salsa saludable
Recentment, les normes d'alimentació saludable s'han acostumat cada cop més als nostres menús. Aquest estil de vida és una moda bonica i útil. I cada cop busquem més substituts de productes coneguts, però nocius. La maionesa és un dels enemics de la bellesa i la salut. És molt grassa i alta en calories, conté suplements nutricionals. Saps com fer maionesa de crema agra? És senzill, ràpid i fet totalment amb productes naturals
Maonesa "El somni de la mestressa de casa": l'amaniment perfecte per a qualsevol plat
El menú d'una persona moderna no està complet sense afegir maionesa. Les amanides s'amaneixen amb ell, les hamburgueses s'unta amb ell, alguns fins i tot l'afegeixen al borscht. La maionesa "Somni de les cases" serà ideal per a tots aquests plats. Té diverses varietats que poden satisfer les necessitats fins i tot dels gurmets més sofisticats. Els tipus i la composició de la maionesa "Houses' Dream" es descriuen a l'article següent
Maonesa i salsa de ketchup: recepta casolana
La salsa no només fa que el plat sigui més atractiu, sinó que també millora el seu sabor. Fins i tot el pollastre "sec" es torna inusualment sucós i apetitós. En el nostre article parlarem de com fer una salsa amb maionesa i ketchup. La característica principal és que també es pot utilitzar com a marinada per a pollastre o porc. El resultat és una carn molt sucosa i tendra
