Puc menjar kiwi amb diabetis? Kiwi: propietats útils i contraindicacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

Aquesta fruita és un d'aquells aliments que es poden i s'han de menjar amb diabetis. El kiwi conté una quantitat força gran de fibra, vitamina K_{1 i molt potassi. A més, amb un contingut calòric relativament baix, el kiwi conté molt pocs hidrats de carboni. Aquesta proporció és perfecta per a persones amb diabetis tipus 2.}

Composició química

Aquesta fruita conté una gran quantitat de vitamina C. Per aquest paràmetre, el kiwi és molt superior als cítrics. A més, el kiwi és una valuosa font de vitamines antioxidants A i E. Rejoveneixen el cos i afavoreixen la regeneració dels teixits dels òrgans interns. La vitamina E té un valor particular per a la salut del sistema reproductor, i la manca de vitamina A provoca mala visió, pell i cabell secs. A més, aquesta fruita té molta vitamina PP, que ajuda a enfortir els vasos sanguinis i els capil·lars.

Totes les propietats beneficioses i contraindicacions del kiwi es deuen a la seva rica composició. Per exemple, la vitamina K_{1 redueix el risc de diabetis i milloraabsorció de calci. Així, el sistema musculoesquelètic es torna molt més sa i els ossos són menys propensos a fracturar-se.}

Entre els microelements, la major quantitat pertany al potassi, que regula el treball dels músculs, inclòs el múscul cardíac. A més, el kiwi conté molt ferro, que és necessari per al procés de l'hematopoiesi, i magnesi, que enforteix el sistema nerviós. S'han trobat altres elements útils en aquest producte, però en quantitats molt més petites.

Quin és el benefici

Gràcies a la seva rica composició fortificada, el kiwi millora significativament la immunitat. Si menges una fruita cada dia, podràs aguantar fàcilment tot el període tardor-hivern. A continuació es descriuen quines són les propietats beneficioses i les contraindicacions del kiwi per al seu ús.

Les propietats útils del kiwi són les següents:

• Gràcies al potassi, magnesi i vitamina PP, el kiwi ajuda a millorar el sistema cardiovascular. Manté l'estat dels vasos sanguinis al nivell adequat i prevé l'acumulació de colesterol.
• A causa de les seves propietats especials, aquesta fruita ajuda a eliminar l'excés de sal i, així, restableix l'equilibri hídric.
• S'ha observat La capacitat del kiwi per regular la pressió arterial. Per tant, és extremadament útil per als pacients hipertensos.
• Si feu servir kiwi per a la bronquitis, la tos passarà molt més ràpid.
• Gràcies al sodi, el sistema nerviós s'enforteix, una persona es torna menys propensa a l'estrès.
• Una gran quantitat de vitamines antioxidantsgrup ajuda a mantenir la joventut i la frescor de la pell. El kiwi s'utilitza sovint per fer màscares casolanes no només per a la cara, sinó també per al cabell.
• Té un efecte beneficiós sobre els òrgans del tracte gastrointestinal, ajuda a eliminar les femtes i afavoreix el procés d'autodepuració de l'organisme.

Es pot o no menjar kiwi amb diabetis? Els endocrinòlegs aconsellen menjar aquesta fruita amb moderació, no més de mig quilo al dia.

Qui està contraindicat

Pràcticament no té contraindicacions. L'excepció són les persones amb intolerància individual a aquesta fruita i tendència a les al·lèrgies. Molt sovint, els pacients amb diabetis pregunten: quant de sucre hi ha al kiwi? La quantitat de sucres per cada 100 g de producte és d'aproximadament nou grams.

No mengeu en excés de kiwi, en cas contrari, podríeu tenir mal d'estómac i provocar diarrea. Per cert, la pela d'aquesta fruita és bastant comestible. De vegades s'utilitza com a laxant.

Kiwi per a la diabetis

A causa del contingut prou elevat de vitamina C d'aquesta fruita, amb un ús regular, la immunitat s'enforteix, els vasos sanguinis es tornen menys fràgils i trencadissos. Com que aquesta fruita pertany als aliments baixos en calories, es pot menjar diverses vegades al dia. El kiwi augmenta el sucre en la sang? De fet, aquesta fruita té la capacitat de regular els nivells de sucre, reduint-ne lleugerament la taxa. A més, millora la composició de la sang, que és extremadament important per als pacients diabètics.important.

Què tan bo és el kiwi per a la diabetis tipus 2? A causa del baix contingut en hidrats de carboni, el kiwi no només no representa un perill per als pacients diabètics, sinó que, per contra, ajuda a estabilitzar-ne la condició. Com a regla general, els pacients amb diabetis tipus 2 tenen majoritàriament un pes normal o una mica per sota del normal. En aquest cas, el kiwi els ajuda a substituir els dolços prohibits i a ser més saludables en general.

Diabetis tipus 1

Com sabeu, una de les principals causes de la diabetis tipus 1 és una violació dels processos oxidatius. El kiwi és un d'aquells productes que podrien restablir l'equilibri necessari i evitar així l'aparició de la mal altia. Per tant, amb diabetis tipus 1, es recomana menjar kiwi diàriament en dos o tres peces. El fetus funciona especialment bé com a prevenció de mal alties.

A més, amb aquesta forma de la mal altia, sovint apareix l'excés de pes. Això es deu principalment a les peculiaritats de la nutrició, com a resultat de la qual cosa els pacients es veuen obligats a menjar grans quantitats d'aliments amb carbohidrats durant tot el dia. El kiwi amb diabetis els ajudarà a desfer-se de l'excés de pes. Inicia la motilitat de l'estómac, suavitza les femtes i afavoreix la seva excreció.

Qui es beneficia del kiwi

Es recomana utilitzar no només per a la diabetis. Per exemple, les persones que treballen en indústries perilloses podran netejar el seu cos de toxines amb l'ajuda del kiwi. És molt recomanable utilitzar-lofruit als representants de professions estressants: professors, advocats, treballadors mèdics, etc. Amb l'edat, una persona sovint desenvolupa pressió arterial alta, que afecta negativament el treball del cor i els vasos sanguinis. El kiwi ajudarà a reduir la pressió arterial i protegirà de mal alties desagradables. Gràcies al potassi, el calci i el magnesi, el kiwi serà extremadament útil per als esportistes i les persones implicades en el treball físic. Protegeix els ossos i els músculs de lesions, esquinços i fractures, i també contribuirà a la ràpida recuperació de la força.

Combatre el sobrepès

Amb l'ajuda del kiwi, pots perdre pes bé. Omple l'estómac de fibra, alhora que conté molt poques quilocalories. Aquesta proporció afecta favorablement el procés de pèrdua de pes. A més, a causa del fet que l'excés de líquid s'excreta del cos, l'efecte es produeix amb prou rapidesa. Ja al tercer o quart dia es pot notar la pèrdua d'excés de pes. Aquesta propietat és molt útil per a la prevenció de la diabetis tipus 2. Un efecte similar és possible després d'un consum habitual d'aproximadament mig quilo de kiwi al dia.

Dieta de fruites

La La dieta de kiwi per a diabètics només la poden utilitzar pacients amb el segon tipus de mal altia. Serà extremadament beneficiós per a ells consumir tant kiwi i altres fruites com sigui possible durant una setmana. Els nutricionistes suggereixen la següent dieta:

• Per esmorzar, pots preparar una mena d'amanida, formada per corn flakes, blat germinat i fruites picades: pomes, taronges i kiwi. enciam per a la diabetiscobert amb crema baixa en greixos.
• Després de dues hores pots beure suc de fruita natural.
• Per dinar, es recomana cuinar un farinet lleuger amb llet o una truita. El kiwi i les maduixes es tallen a rodanxes petites, es barregen i s'aboquen amb iogurt baix en greix. També es pot afegir germen de blat germinat al plat resultant.
• Després de dues hores més, podeu preparar l'amanida que va ser per esmorzar. És a dir, barregeu corn flakes amb fruita picada i aboqueu el plat amb nata que no contingui greix.
• Per sopar, mengen formatge o mató amb trossos de fruita.

Aquesta dieta ajudarà a netejar el cos i a saturar-lo amb substàncies útils. No es recomana utilitzar aquesta dieta durant més de set dies.

Com s'utilitza per als diabètics

El millor és tallar les fruites i omplir-les de nata baixa en greix. A més, el kiwi es pot afegir a les amanides de carn i verdures, així com per fer cassoles de formatge cottage. Per exemple, per preparar una amanida, necessitareu directament tomàquets, maduixes, cogombres, fruits secs, suc de llimona, oli de llavors de raïm i kiwi. Les fruites i verdures es tallen a rodanxes fines i es barregen en una amanida. A continuació, afegiu-hi una cullerada de postres d'oli i suc de llimona. L'amanida està coberta amb fruits secs.

Cuinant la cassola

A més del kiwi, també necessitareu un plàtan, mig quilo de mató, cent grams de sucre, quaranta grams de sèmola i dos ous de mida mitjana. La cassola es prepara de la manera habitual, és a dir, es barregen formatge cottage, sèmola, sucre i ous, després s'afegeixen unes quantes cullerades de kefir. Aboqueu-hi la barreja ben barrejadauna paella prèviament preparada, i es col·loquen rodanxes de fruita per sobre. El plat s'envia al forn durant uns quaranta-cinc minuts.

Smoothies de kiwi

Aquesta beguda serà molt útil per als pacients amb diabetis. Per preparar-lo, necessitareu un plàtan petit, dues o tres maduixes, un kiwi i una mica de suc de pinya. En lloc de sucre, s'afegeix una cullerada de postres de mel líquida a una beguda ja preparada. Tots els ingredients es netegen, es renten i s'afegeixen a una batedora. Es col·loquen uns quants glaçons en un got de beguda.

En resum, les persones amb diabetis tipus 1 i tipus 2 poden cuinar molts plats amb aquesta fruita saludable. El més important a l'hora de cuinar és tenir en compte les característiques de la teva mal altia i no afegir ingredients prohibits: sucre, xarop, melmelada, etc.

Què combinar amb

A més del kiwi, hi ha altres fruites que tenen propietats reductores de sucre. Aquests inclouen els nabius, que també enforteixen els vasos sanguinis i els capil·lars. Conté una substància que afecta la salut ocular. Gràcies a ell, una persona amb diabetis manté l'agudesa visual. A més dels nabius, les pomes tenen un paper important en les mal alties tipus 1 i 2. Contenen molts antioxidants, fibra i pectines. Les pomes també protegeixen la vista d'una persona mal alta, redueixen significativament les prunes de sucre en la sang. Igual que el kiwi, ajuden a controlar la conversió dels hidrats de carboni en sucre.

Els préssecs, que contenen compostos fenòlics, i les cireres, que contenen antocians, també seran útilsbaixar el sucre en sang. L'àcid fòlic extremadament important es pot obtenir no només del kiwi, sinó també d'una taronja. Juntament amb el potassi, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i la circulació sanguínia. Les persones amb diabetis tipus 2 es beneficiaran molt de l'aranja. Ajuda a produir insulina i també controla el pes del pacient. Totes aquestes fruites es poden consumir amb kiwi per a la diabetis i, per tant, millorar-ne l'efecte.