Puc menjar dàtils amb diabetis? Dieta especial, alimentació adequada, aliments permesos i prohibits per a la diabetis. Pros i contres de menjar dàtils

Taula de continguts:

Puc menjar dàtils amb diabetis? Dieta especial, alimentació adequada, aliments permesos i prohibits per a la diabetis. Pros i contres de menjar dàtils
Puc menjar dàtils amb diabetis? Dieta especial, alimentació adequada, aliments permesos i prohibits per a la diabetis. Pros i contres de menjar dàtils
Anonim

Totes les persones amb diabetis són conscients que han de seguir una dieta estricta. La condició més important per a la nutrició dietètica és el rebuig total dels dolços. Però què passa amb les fruites? Al cap i a la fi, malgrat el seu gust dolç, tenen un efecte beneficiós sobre el cos.

Fins fa poc, els dàtils es consideraven un producte prohibit per a la diabetis. Però aquí és adequada l'expressió que hi ha d'haver una mesura en tot. En aquest article, respondrem si és possible menjar dàtils amb diabetis i en quina quantitat. També analitzarem els avantatges i els contres d'utilitzar aquest producte.

control de la diabetis
control de la diabetis

Característiques de la dieta

A Internet hi ha moltes fórmules i instruccions per als pacients diabètics sobre què són les unitats de pa i com es poden calcular. Però la majoria d'aquests càlculs són força complicats. Per tant, hi ha una associació molt senzilla que ajuda a calcular la quantitat permesa de nutrients.substàncies. Tot el que has de fer és mirar-te les mans.

La quantitat d'hidrats de carboni que consumeix un diabètic ha de ser igual a la mida d'un o dos punys tancats. El volum depèn del nivell d'activitat física, l'activitat de l'estil de vida i les característiques del curs de la mal altia.

La quantitat més gran de proteïnes es troba a la carn o al peix. La mida de la peça no ha de ser més gran que la mida del palmell del pacient, i el seu gruix màxim és igual al gruix del dit petit.

Els greixos s'han de menjar com a mínim. La seva recepció s'hauria de limitar a la mida de la falange extrema del polze.

Per sobre de tot, un diabètic hauria de menjar verdures. N'hi hauria d'haver prou a la dieta perquè cabin a les dues palmes. Es recomanen verdures riques en fibra: tomàquets, cogombres, cols i altres.

aliments aprovats per a la diabetis
aliments aprovats per a la diabetis

Aliments permesos

Abans d'esbrinar si pots menjar dàtils amb diabetis, has d'entendre quins aliments es permeten generalment per a aquesta mal altia.

  1. Feina integral sense sucre.
  2. Sopes baixes en greix: brou d'os vegetarià o vegetal.
  3. Carns i aus de corral baixes en greix: conill, gall dindi, pollastre, xai, vedella, vedella.
  4. Peix de qualsevol mena, bullit, al forn o al vapor.
  5. Les verdures es poden utilitzar gairebé qualsevol. Només cal limitar les varietats riques en midó: patates, pastanagues, remolatxa. És millor donar preferència a les verdures riques en fibra: col, cogombres, pebrots, tomàquets, cebes i altres.
  6. Entre fruites i baies, podeu utilitzar varietats sense sucre: pomes, cireres, prunes, préssecs, groselles. Els fruits secs, el raïm, la pinya, el meló i el plàtan estan permesos en quantitats limitades.
  7. Cereals: blat sarraí, ordi perlat, arròs integral, grapats de blat.
  8. Ous, però en quantitats estrictament limitades.
  9. Lactis sense greixos.
  10. Patisseria amb substituts del sucre. Amb una forma lleu de diabetis, es permet un tros de xocolata i una mica de gelat.
  11. Mantega: mantega en quantitats limitades. És més útil per a una verdura diabètica (gira-sol, olivera, blat de moro).
  12. Begudes: te, beguda especial de cafè, sucs sense sucre.
aliments prohibits per a la diabetis
aliments prohibits per a la diabetis

Aliments prohibits

Els pacients amb diabetis han d'excloure de la dieta els aliments següents:

  1. Sucre i mel, que es poden utilitzar en lloc dels substituts del sucre.
  2. Pa blanc i pastes fetes amb mantega o pasta de full.
  3. Caramelles. Hi ha dolços especials per als diabètics que utilitzen substituts de la glucosa.
  4. Carns i peixos grassos.
  5. Lactis grassos.
  6. Sopes riques amb brou de carn.
  7. Sucs frescos o normals amb sucre.
arbre de dates
arbre de dates

Quins són els beneficis de la dolçor

Els dàtils són els fruits secs de les palmeres que creixen a l'Orient Mitjà. El contingut calòric de 100 grams d'aquest producte és de 292 kcal. Aquest és un producte bastant alt en calories. Però malgrata això, conté molts articles útils.

Conté els següents oligoelements i nutrients:

  • pectina;
  • aminoàcids;
  • vitamines A, B, C;
  • beta-carotè;
  • àcid fòlic;
  • manganès;
  • ferro;
  • calci;
  • magnesi.
protecció contra els microorganismes
protecció contra els microorganismes

Avantatges del producte

Una resposta afirmativa a la pregunta de si els dàtils es poden menjar amb diabetis ens permet donar-los una composició rica. A causa de la presència d'un gran nombre de micro i macro elements, tenen propietats tan útils:

  • augmentar el nivell d'eficiència del cos;
  • redueix la fatiga;
  • redueix la quantitat de lipoproteïnes de baixa densitat al cos, reduint així el risc d'aterosclerosi;
  • millora el flux sanguini;
  • augmenta l'elasticitat de la paret vascular;
  • activen la resposta immune, augmentant així la resistència del cos als agents infecciosos;
  • activa els processos hematopoètics;
  • beneficiosa per a la vista;
  • promou una major producció d'endorfines, donant lloc a un estat d'ànim estimulant.

Dany al producte

Molts estan preocupats: "Els diabètics poden menjar dàtils?". Tot i que la resposta ha estat sí, en alguns casos pot ser perillós.

A continuació es mostren les condicions en què està estrictament prohibida la inclusió de dates a la dieta:

  • diabetis mellitus tipus 1 en greuforma, fase de descompensació;
  • diabetis tipus 2 amb comorbiditats;
  • edat major de 55 anys, ja que es redueix l'activitat dels enzims necessaris per a la digestió dels aliments;
  • al·lèrgia establerta als dàtils, ja que menjar-ne pot provocar reaccions greus;
  • la presència de mal alties cròniques concomitants, ja que elles mateixes empitjoren el curs de la diabetis.
un grapat de dates
un grapat de dates

Quant es pot consumir

En resposta a la pregunta de si és possible menjar dàtils amb diabetis, val la pena dir que només recentment s'han començat a fer estudis sobre aquest tema. Un gran nombre d'elements útils en la composició del producte encara van inclinar la balança cap a l'ús d'aquesta fruita seca.

A més, la resposta a la pregunta de si es poden consumir dàtils en diabetis també depèn de la gravetat del procés i del tipus de diabetis. Per tant, amb un tipus insulinodependent amb un curs sever i un alt nivell de glucosa a la sang, aquest producte s'ha d'excloure completament de la dieta. I si una persona té diabetis, que es compensa bé amb les preparacions de comprimits, es permet l'ús de dàtils.

Els beneficis de menjar dàtils en diabetis només són possibles a partir d'una o dues peces al dia. L'ideal és menjar-los no més d'unes quantes vegades a la setmana. Consumir més d'aquesta dolçor provocarà un augment de la glucosa en sang i un empitjorament de la mal altia.

Abans d'introduir el producte a la dieta, definitivament l'has de preguntarmetge, és possible menjar dàtils amb diabetis!

Consells per triar

Si has rebut una resposta del teu metge que pots menjar dàtils amb diabetis, has de triar correctament aquesta fruita seca. Com que les seves propietats útils només es conserven amb un emmagatzematge i transport adequats.

Les dates fresques i saludables mai haurien de tenir:

  • esquerdes a la pell, ja que hi podrien entrar microorganismes nocius;
  • recobriment blanc, que és sucre cristal·litzat i apareix durant un emmagatzematge i transport inadequats;
  • superfície massa brillant, que indica que el venedor va utilitzar oli de parafina.

Tant si val la pena menjar dàtils per a la diabetis, depèn de tu. Però abans de prendre una decisió, assegureu-vos de consultar amb el vostre metge. Qualsevol canvi en la dieta d'un diabètic s'ha de controlar estrictament.

Recomanat: