Quins aliments contenen vitamina A? Per què és important?
Quins aliments contenen vitamina A? Per què és important?
Anonim

La vitamina A és soluble en greixos. Aquest element contribueix a la regeneració cel·lular, mantenint una bona visió i la distribució de les cèl·lules grasses. Sense ell, el bon funcionament del sistema immunitari i la síntesi de proteïnes són impossibles.

quins aliments contenen vitamina a
quins aliments contenen vitamina a

La vitamina A es troba en aliments com ara:

  • oli de peix;
  • caviar d'esturió;
  • mantega;
  • fetge de vedella o de pollastre;
  • formatge dur;
  • formatge cottage;
  • ous de gallina i guatlla (preferiblement per esmorzar);
  • crema i crema agra.

Algunes persones estan confoses sobre quins aliments contenen vitamina A i creuen que n'hi ha prou en verdures verdes i taronges (enciam, acedana, prunes seques, carbassa, bròquil, pastanagues, julivert, espinacs, melons, tomàquets).). Però no ho és. Els productes anteriors contenen provitamina A - carotè. Aquesta substància funciona de manera semblant, però molt més feble.

A què comporta una deficiència de vitamina A?

la vitamina a es troba a
la vitamina a es troba a

Primer de tot - a l'assecat de les mucoses del tracte gàstric, els ulls i les vies respiratòries. Per això, una persona pot experimentar molèsties.o sensacions de dolor. La deficiència prolongada de vitamines pot provocar el desenvolupament de mal alties. Per tant, a causa de l'estat insatisfactori de la mucosa del tracte urinari, poden aparèixer pedres. Un canvi en l'estat de la mucosa del tracte respiratori és perillós per al desenvolupament de la inflamació. Per tant, és important saber quins aliments contenen vitamina A i consumir-los amb regularitat.

A més, la deficiència de vitamina A pot contribuir a les arrugues, la caspa i fins i tot el càncer de pell. La deficiència també provoca hiperestèsia de l'esm alt dental, ceguesa nocturna, cataractes i altres mal alties oculars.

Les persones que rarament consumeixen aliments rics en vitamina A són propenses a patir bronquitis crònica i càncer de pulmó. La manca també afecta el sistema reproductor: en els homes, això es pot expressar en un debilitament de l'erecció i l'ejaculació precoç, en les dones, en forma d'erosió cervical i càncer de mama.

Com identificar la manca de vitamina A?

la vitamina a conté
la vitamina a conté

Els principals símptomes són l'aparició d'acne, deteriorament de la pell i del cabell, aparició d'insomni, sequedat de boca, pèrdua de pes sobtada. Una persona que no sap quins aliments contenen vitamina A i no la pren sovint pot emmal altir, experimentar debilitat i augment de la fatiga. La pell de les plantes i els palmells pot tornar-se aspra i escamosa. Pot haver-hi una sensació de boca seca, deteriorament de la visió crepuscular i sensació de sorra als ulls.

Quin és el perill d'una sobreabundància de vitamines?

Algunes persones que saben quins aliments contenen vitamina A la consumeixenexcessivament. Què amenaça? Pot haver-hi dolor a l'abdomen, trastorns del tracte gastrointestinal (estrenyiment, diarrea, inflor, nàusees, etc.). Possible augment de la melsa i/o fetge.

Alguns experimenten dolors articulars i pèrdua de cabell. Sovint hi ha esquerdes a les cantonades dels llavis. Les dones poden patir períodes retardats.

Totes les vitamines i oligoelements són importants per a la salut. Una alimentació adequada us permet portar-los juntament amb el menjar. Però hauríeu de ser raonable en la vostra dieta i evitar la hipervitaminosi.

Recomanat: