Coco: beneficis i perjudicis per al cos humà

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Moltes fruites exòtiques ja han perdut la seva singularitat, perquè avui en dia les pots comprar a gairebé qualsevol botiga del món. La mateixa popularitat fa que molts habitants del planeta pensin sobre l'efecte dels productes inusuals sobre el cos. Avui parlarem del coco, dels beneficis per a la salut i dels danys d'aquesta fruita.

Què és el coco

Molts estan acostumats a anomenar els fruits de la palmera de coco, però de fet no ho és. Curiosament, aquesta planta és l'única que pertany al gènere dels cocos, i el propi fruit s'anomena drupa. Les seves dimensions poden ser de 15-30 cm de llarg, i el seu pes oscil·la entre 1,5 i 2,5 kg. Per descomptat, s'exporten fruites de molt menor pes, per la qual cosa és gairebé impossible trobar-se amb una fruita tan gran als estats del nord.

La drupa té diverses capes: l'exterior són les fibres, i l'interior és directament la polpa que es menja. Sempre hi ha líquid dins de la fruita, només en un coco verd és aigua de coco, i en un madur és llet de coco. Cada drupa té necessàriament 3 rebaixats en un extrem. A partir d'un porus situat més a prop del centre del coco, es forma la polpa en el procésmaduració.

On creix

Tots els beneficis i els danys del coco han estat estudiats durant molt de temps pels residents dels estats on creix aquesta fruita. Es desconeix a quina regió va aparèixer la palmera per primera vegada, però els científics consideren que Malàisia és el bressol de la planta. A causa de la seva propietat de mantenir el potencial de germinació durant molt de temps i al mateix temps de no enfonsar-se a l'aigua, el coco es va estendre ràpidament per les costes de gairebé tots els tròpics. Aquesta planta es troba tant en estat salvatge com en forma cultivada, ja que els seus fruits es venen a tot el món. Els majors importadors són: Indonèsia, Índia, Filipines i Sri Lanka.

Composició i contingut calòric de les fruites

El principal benefici del coco per al cos humà rau en la seva saturació amb vitamines i alt valor nutricional. A més, cada drupa conté una gran quantitat de greixos vegetals, àcids grassos, monosacàrids i fibra dietètica. El contingut calòric de 100 g de polpa és de 354 kcal.

Parlant dels beneficis de la polpa de coco, cal destacar que en el seu estat madur conté una alta concentració d'àcid fòlic, vitamines B, colina, així com vitamines PP, C, K i E. A més, conté:

• ferro (2,5 mg);
• coure (435 mcg);
• potassi (356 mcg);
• fòsfor (113 mg);
• seleni (10 mcg).

El calci, el magnesi, el sodi, el manganès i el zinc també estan presents en menors concentracions a les fruites.

A més, la fruita és rica en àcids grassos, que permeten extreure oli de coco de la seva polpa.

Els beneficis del coco a la gentmedicament

Els habitants dels països on aquesta fruita ha estat creixent durant molt de temps sovint utilitzen drupes per desfer-se de moltes mal alties. Es va observar que la població dels llocs on el coco és un aliment bàsic tenia menys probabilitats de patir mal alties infeccioses i parasitàries greus, inclòs el còlera..

Així, la polpa de la fruita s'utilitzava per tractar la diarrea i la intoxicació, se'n va preparar una decocció per tractar el dolor d'oïda. Se sap que el consum regular d'aquest producte ajuda a millorar el metabolisme, augmentar l'eficiència, augmentar la concentració i l'atenció. El coco també és una excel·lent mesura preventiva per a l'aterosclerosi, neteja i normalitza el funcionament de tot el sistema digestiu.

Els beneficis del coco per al cos rau en l'ús separat dels seus components. Per tant, la seva closca es pot utilitzar com a carbó activat i, si es crema, la cendra resultant fa un treball excel·lent amb les inflamacions i les úlceres de la pell.

L'aigua de coco té un efecte antipirètic i s'equipara a la glucosa, per això els metges sovint la fan servir per injeccions. El líquid del fetus normalitza perfectament l'equilibri hídric del cos, afavoreix l'eliminació de càlculs renals i prevé la formació de nous. La llet de coco s'utilitza sovint per tractar mal alties de transmissió sexual i refredats.

L'oli de coco, els beneficis i els perjudicis del qual també es comenten a l'article, pot normalitzar el sistema endocrí i es considera un profilàctic contra l'osteoporosi pel fet que ajuda al cosmillor absorció del calci. Això es tradueix en ossos, dents, ungles i cabells més forts. Per a la cura de la pell i el cabell, sovint s'afegeix oli a cremes, màscares, xampús i altres cosmètics.

En general, el coco es considera una excel·lent eina per a la prevenció del càncer, les mal alties de la bufeta i els ronyons. Normalitza el funcionament del sistema cardiovascular, millora la circulació sanguínia i està recomanat per a diabètics i treballadors en activitats físiques o mentals intenses.

Efecte negatiu sobre el cos

Quan decidiu provar aquest producte exòtic per primera vegada, heu de recordar que està totalment prohibit donar-lo a nens menors d'1 any. Un sistema digestiu fràgil pot causar danys irreparables. Els beneficis del coco per al cos i a una edat més gran poden estar en dubte si una persona és al·lèrgica a la fruita. Per descomptat, aquest fenomen és molt rar, però passa.

En cas contrari, la fruita només es pot veure afectada negativament si s'escull incorrectament, per exemple, si s'ha fet malbé durant el transport i es va començar a deteriorar o s'ha cultivat amb pesticides.

Elecció drupa

Per experimentar plenament els beneficis del coco, cal triar-lo amb molta cura abans de comprar-lo. En primer lloc, cal examinar el fetus per detectar danys externs. Si no ho són, el següent pas és comprovar el líquid a l'interior. Per fer-ho, només cal agitar la fruita a prop de l'orella, i si el coco és fresc, la llet a l'interior esquitxarà. En una bona drupa, la closca s'ha de separar lliurement de la polpa, i si és aixídifícil, aleshores es va arrencar la fruita mentre encara estava verda, la qual cosa significa que no estava completament saturat de totes les substàncies útils.

Per a molts, pelar un coco és un autèntic repte, però conèixer alguns trucs ho fa molt fàcil. Primer de tot, cal perforar-lo per drenar el líquid. El forat s'ha de fer al rebaix més proper a la part superior de la fruita. Després d'escórrer la llet, divideix la fruita en tres parts i divideix-la amb un martell per la línia entre la tercera amb rebaix i les altres dues. Aquest és un lloc de fractura natural, de manera que la fruita es dividirà fàcilment.

Per a homes

Per al sexe fort, el principal benefici del fetus és la capacitat de curar el sistema genitourinari i millorar la funció reproductiva. Aquests beneficis del coco per als homes es coneixen des de fa molt de temps, de manera que moltes preparacions per al tractament de la potència utilitzen extractes d'aquesta planta en les seves composicions. El consum regular d'aliments evita el desenvolupament de mal alties del sistema genitourinari en el futur i fins i tot pot resistir l'aparició de prostatitis.

L' alt contingut de proteïnes a la polpa de coco també contribueix a la formació ràpida de la massa muscular, que és important per als atletes. A més, la fruita augmenta la resistència i proporciona energia per a l'entrenament.

Beneficis per a les dones

El principal avantatge de la fruita per al sexe just és el seu efecte positiu sobre l'aspecte de la pell i el cabell. Gairebé totes les peces s'utilitzen en cosmetologia com a components de màscares antienvelliment, cremes hidratants i altres cosmètics. Els beneficis del coco per a les dones són simplement inestimables, perquè és capaç de tonificar la pell i suavitzar les arrugues, enfortir i restaurar el cabell danyat, fer-los forts i sans.

A més, menjar drupes per a dones grans ajuda a retardar la menopausa i millorar la salut del sistema genitourinari.

Avantatges per a nens

Els beneficis del coco per als nadons només apareixen després de l'edat d'un any. Ja capaç de digerir el producte, el tracte gastrointestinal serà capaç d'aportar a tot el cos vitamines i minerals procedents del coco. La polpa s'utilitza sovint per tractar la diarrea en els nadons, i l'ús tòpic pot protegir la pell delicada de les cremades solars.

Productes poc habituals

A més de la pròpia polpa, el seu líquid o encenalls, al mercat es poden trobar altres productes com el sucre de coco o la farina de coco.

El sucre prové de les flors de la planta, no del fruit en si. Per fer-ho, la inflorescència s'incideix lleugerament i se'n baixa el nèctar, que és similar a la tecnologia de recollida de saba de bedoll. El xarop gruixut i dolç recollit s'asseca al sol fins que la humitat s'evapori completament. Després es congelen. Aquesta seqüència d'accions permet obtenir grans cristalls de color caramel, que recorden el sucre al qual estem acostumats. El seu aroma pràcticament no s'assembla al coco, i el contingut calòric és de 382 Kcal. Al mateix temps, el sucre de coco conté una mica menys d'hidrats de carboni que el sucre blanc, però no és inferior a ell en termes de dolçor. TalEls indicadors us permeten obtenir molta energia del producte, però no augmentar de pes.

El sucre de coco millora l'activitat cerebral i el sistema nerviós, que s'utilitza sovint a la cuina.

La carn de coco seca, desgreixada i triturada s'anomena farina de coco. Aquest producte s'assembla exteriorment a la farina de blat que ens coneix, però costa un ordre de magnitud més car per les seves propietats nutricionals i la seva baixa prevalença. Els beneficis del coco són semblants als de la seva farina, ja que es conserven tots els nutrients d'aquest. La farina conté una gran quantitat de proteïnes, vitamines i fibra dietètica, i el seu contingut calòric és de 466 kcal. Els productes d'aquest producte milloren la digestió a causa de la seva estructura rugosa, enforteixen els vasos sanguinis i la salut de la pell.

Beneficis en cosmetologia

La gran concentració d'àcids grassos i vitamines permet utilitzar les drupes per rejovenir tot el cos. L'oli de coco és molt útil per a la cara, que permet suavitzar les arrugues, restaurar la frescor i restaurar les cèl·lules de la pell. La llet de coco ajuda a desfer-se de la irritació i l'acne. Ambdós components es troben sovint a la composició de diversos productes per a la cura de la pell facial.

Aquesta fruita també ajudarà a restaurar la bellesa i el cos. Les seves propietats hidratants restauraran l'elasticitat, alleujaran la descamació, la flacidesa i la rugositat de tota la pell. Per fer-ho, només cal afegir una mica d'oli de coco a l'aigua mentre es banya. Fregar directament l'oli a la pell evitarà les cremades solars i farà que el bronzejat sigui uniforme ibonic.

L'oli de drupa també s'utilitza per a la cura del cabell. Es considera un remei molt eficaç per reparar els cabells danyats, per hidratar els cabells secs i per afegir brillantor als pentinats avorrits. A partir d'aquest component, es fa un gran nombre de xampús, bàlsams i màscares. Es recomana aplicar l'oli directament sobre els cabells quan encara estiguin secs, distribuint acuradament la substància al llarg de tota la seva longitud. S'ha de rentar amb molta cura, ja que el producte que queda a la pell pot obstruir les glàndules sebàcies.

Parlant dels beneficis del coco, no es pot deixar d'esmentar la seva capacitat per reduir pes. Malgrat el contingut calòric, el seu secret principal és la capacitat de descompondre els greixos que ja hi ha al cos i desfer-se de toxines i toxines. Els àcids grassos alhora ajuden a accelerar el metabolisme i eliminar l'excés de líquid, que també és important a l'hora de perdre pes.