Bubaleh - què és això? Història i recepta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Hi ha diferents opinions sobre aquest tema. Alguns creuen que el bubaleh és una beguda famosa a l'Orient Mitjà, que inclou llet de porc, cítrics i diverses espècies. Però gairebé ningú no recolza aquesta interpretació i fins i tot la critica. Al cap i a la fi, el porc es considera allà un animal impur, i ningú no utilitza la seva llet per menjar. I per a la majoria de la gent, aquesta opinió sobre bubaleh provoca una sensació de fàstic. No tothom pot apreciar aquesta beguda, però encara val la pena provar-ho.

Què és un bubaleh?

Una creença més comuna sobre el bubaleh és que és una beguda feta amb cítrics, sucre i suc de llimona. De vegades també s'hi afegeix canyella i altres espècies.

Aquesta definició és més acceptable. Per tant, a l'article es considerarà bubaleh des d'aquest punt de vista.

Opinió convencional

La primera vegada que la majoria de la gent va sentir aquest nom va ser durantveient la pel·lícula "No et fiques amb el Zohan". A la pel·lícula, el bubaleh és una beguda de color brillant i de gust dolç. La noia li dóna un dolç bubaleh a Zohan, ell el beu d'un glop, però després diu que clarament no és la seva beguda, encara que no en queda ni una gota a l'ampolla. L'escena sembla bastant còmica.

Molts estan segurs que el bubaleh és una beguda fictícia, cosa que és molt possible, perquè no és un secret per a ningú: la demanda crea oferta. I encara que es va inventar el terme, ara bubaleh no només és real, sinó també popular.

Meme

Després que Bubaleh fos esmentat a la comèdia "No et fiquis amb el Zohan", el públic es va interessar, tothom va voler saber quin tipus de beguda era. La resposta va ser força difícil de trobar, però amb el temps la situació ha canviat dràsticament. De moment, s'han inventat moltes receptes de bubaleh i la paraula en si no causa confusió a gairebé ningú.

Ara molta gent utilitza la paraula bubaleh com a meme. El fan servir quan volen expressar emocions amb alguna cosa o algú. Bubaleh també s'anomena en broma que diversos refrescs i begudes, sobretot si són poc coneguts, tenen un color, una textura misteriós.

Bubaleh ja és una expressió habitual, està al seu lloc quan necessites convertir alguna cosa en una broma o crear un ambient relaxat. Per exemple, a la taula podeu dir: "Dóna'm un bubaleh". Per a persones coneixedores, la frase no pot deixar de provocar un somriure, i per als no il·luminats: preguntes o una expressió facial perplexa. Si jugueu la situació d'una manera amable, tothom estarà de bon humor.

Receptes

ActivatAvui dia, es coneixen diverses variacions d'aquesta beguda. És a dir: bubaleh amarg, en 15 minuts i dolç. Mirem més de prop la recepta del bubaleh dolç. Pots cuinar-lo a casa.

Per cuinar necessitareu:

• 3 litres d'aigua;
• 300 grams de sucre;
• 2 cullerades. cullerades de suc de llimona (o 2 culleradetes d'àcid cítric);
• dues taronges.

Primer cal pelar les taronges, posar la pela en un recipient i abocar un litre d'aigua purificada a temperatura ambient. A continuació, poseu el recipient a la nevera durant la nit, durant aquest temps la closca estarà saturada d'humitat. A continuació, cal treure la pell i passar per una picadora de carn. També piquem les taronges pelades. La massa resultant s'ha de transferir a una cassola i abocar-la amb aigua, en la qual s'ha insistit amb la pell.

Aboqueu dos litres d'aigua en un bol a part, deixeu-ho bullir, afegiu-hi sucre i suc de llimona (o àcid cítric), remenant bé. La barreja acabada s'ha d'introduir a la paella amb la pell. Porteu la beguda a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho bullir durant cinc minuts. També és important deixar que es refredi el líquid. A continuació, coleu.

Després del bubaleh, el podeu beure com a beguda independent o utilitzar-lo en la preparació de diversos còctels baixos en alcohol. Aquesta variació s'ha fet molt popular: 30 g de vodka, 250 g de bubaleh i tres glaçons. Les rodanxes de llimona o taronja s'utilitzen sovint com a decoració.

Per a aquells que observen la seva ingesta de sucre, però encara volen tastar aquesta misteriosa beguda, el bubaleh amarg servirà. Es prepara de la mateixa manera.dolç, però sense sucre afegit o amb una disminució de la seva quantitat. També pots afegir gingebre mòlt i canyella.

Bubaleh amb pressa

Per cuinar bubaleh en 15 minuts, necessitareu:

• suc de taronja;
• falca de llimona;
• canyella;
• gingebre;
• aigua.

En quines proporcions barrejar els productes, qüestió de gust. Podeu utilitzar aquesta proporció:

• 1 suc;
• 2 porcions d'aigua;
• 0, 5 porcions de llimona;
• una mica de canyella;
• un pessic de gingebre.

La mescla s'ha de bullir durant 5 minuts i refredar. Bubaleh és una beguda deliciosa i estimulant.