Com cuinar un ou poché al microones? Consell

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

L'ou escalfat és un plat fantàstic que pot diversificar qualsevol menú. No requereix molts ingredients per preparar-lo. Com cuinar un ou poché al microones? Molt senzill! Qualsevol pot fer la recepta. No requereix habilitats culinàries especials i requereix molt poc temps.

Com es cuina normalment un ou poché?

Quines són les peculiaritats de cuinar aquest plat? El cas és que el couen en un embut format en aigua bullint. Això permet obtenir una proteïna delicada i un rovell líquid, que s'escampa de manera apetitosa en un plat o llesca de pa. Per tant, aquest plat s'utilitza sovint en entrepans o amanides.

Tradicionalment, es cou un ou poché en aigua bullint, l'aigua es barreja amb una forquilla o una cullera de manera que es formi un embut al centre. Després, amb cura, sense danyar el rovell, aboqueu l'ou a l'aigua. També de vegades utilitzen film transparent, embolicant-hi un ou. Això ajuda a mantenir el plat en forma.

Recepta d'ou escalfat al microones

Preparar un plat així en un forn de microones també és bastant senzill iràpid, que és important per esmorzar. Potser cuinar en un forn de microones fins i tot requereix menys atenció i esforç. Què necessites per cuinar un ou poché al microones? Preneu:

• cup;
• un got d'aigua;
• mitja culleradeta de vinagre;
• un ou.

L'aigua està bullida. S'aboca vinagre al bol, s'aboca amb aigua bullint. Batre l'ou amb cura. Traieu la tassa al microones durant quaranta-cinc segons, a màxima potència. Si cal, podeu augmentar el temps fins a 60 segons. L'ou acabat s'elimina amb una cullera ranurada. Escampar sobre pergamí o un plat senzill per eliminar l'excés d'humitat.

Com cuinar un ou poché al microones perquè la proteïna el cobreixi completament? Per fer-ho, assegureu-vos que hi hagi prou aigua a la tassa.

Opció de cuina sense vinagre

Resulta que pots cuinar un ou escalfat ràpid i saborós sense vinagre. Per fer-ho, agafeu:

• un ou;
• sal i pebre al gust;
• 120 ml d'aigua.

Per començar, tria una tassa o un bol que es pugui utilitzar en un forn de microones. S'ha de cobrir amb una tapa. Aboqueu aigua al recipient. Amb compte, intentant deixar el rovell intacte, trencar l'ou. El van posar a l'aigua. Si al mateix temps no està completament cobert d'aigua, es mesuren 60 ml més d'aigua i s'aboca l'ou.

Ara tapeu el recipient amb una tapa, poseu-lo al microones. Com cuinar un ou poché al microones? Cal triar la potència màxima ideixar el plat durant un minut. Després de treure el recipient, obriu la tapa amb cura. Si la proteïna encara és líquida, la tassa es torna a tapar i s'envia al forn durant 15 segons més. Tornen a comprovar. L'ou acabat es treu amb cura del bol. Espolvorear amb sal i pebre al gust abans de servir. També pots decorar-lo amb herbes fresques.

Com servir un ou poché?

Per descomptat, un ou poché és un plat en si mateix. Però també és la base de moltes opcions d'esmorzar. Per a l'entrepà més senzill i satisfactori, heu de prendre:

• una llesca de pa integral;
• mig alvocat madur;
• ou escalfat;
• sal i pebre vermell.

Els alvocats es pelen, es pelen i es denosca. Tallar a rodanxes. Posa-ho al pa. Col·loqueu suaument un ou poché al damunt, empolvoreu-lo amb espècies. L'alvocat, com un ou, va bé amb el pebre vermell. Aquest senzill plat es serveix en un plat. L'ou es talla perquè el rovell flueixi cap a l'alvocat.

Ara ja saps com cuinar un ou poché al microones. Això no requereix molts ingredients. Necessitareu un ou i aigua. A més, algunes receptes utilitzen una petita quantitat de vinagre de taula. Val la pena emmagatzemar-hi plats per al microones amb antelació. A l'hora de servir, empolvoreu l'ou poché amb sal i pebre. Decoreu-lo també amb herbes fresques. Aquest plat sovint es converteix en la base dels entrepans, així com en una excel·lent opció per esmorzar.