Amanida "Polserata de magranes": recepta

Amanida "Polserata de magranes": recepta
Amanida "Polserata de magranes": recepta
Anonim

Una de les amanides més originals i delicioses dels nostres dies és, sens dubte, l'amanida de polsera de magrana. Podeu trobar fotos, receptes i opcions de decoració d'aquest plat a moltes revistes culinàries. No obstant això, us estalviarem de cerques vanes. Comencem a cuinar de seguida. Molta sort!

Recepta clàssica de la "polsera granat"

recepta de polsera granat
recepta de polsera granat

Després de l'aparició del primer mètode per preparar aquesta amanida, les mestresses de casa de seguida en van inventar una dotzena més. Això és comprensible, perquè l'art de cuinar no s'atura. La "polsera de magrana", la recepta de la qual us oferim, es distingeix no només pel seu fantàstic sabor, sinó també pel seu aspecte incomparable. L'idil·li de carn i verdures us encantarà a vos altres i als vostres éssers estimats.

Recepta "polsera granat", ingredients necessaris

Això es pot considerar tant un avantatge del plat com el seu inconvenient, però el cert és que requereix molts productes diferents per preparar-lo. Necessitaràs dues remolatxes mitjanes, dos ous de gallina grans, dues pastanagues, dos-cents grams de filet de pollastre (recomanem prendre pit fumat), dos tubercles de patata nous, una magrana gran (o dues més petites), mig got de fruits secs, una mica d'all, maionesa,pebre, sal i ceba.

"Polserata granat": recepta, procés de cocció

Recepta fotogràfica de polsera d'amanida de magrana
Recepta fotogràfica de polsera d'amanida de magrana

L'amanida és un "pastís de verdures": tots els ingredients es posen un sobre l' altre. Primer cal tractar amb les verdures. Bulliu-los fins que estiguin ben cuits, peleu-los i ratlleu-los al ratllador més gran. Tritureu uns quants grans d'all o passeu per una premsa d'alls, i després barregeu l'all triturat amb la maionesa. Talleu el filet de pollastre a tires o talleu-lo a daus petits. Feu el mateix amb la ceba i fregiu-la en una paella amb una mica d'oli de gira-sol. Ara que tots els ingredients de l'amanida estan a punt, agafeu un plat pla i ample i poseu-hi un got de plàstic al centre. Es disposaran capes al seu voltant. Pel que fa a la sal, no té sentit salar totes les verdures. Saleu, per exemple, patates i ous, i deixeu la resta tal qual. La pràctica demostra que les capes es poden disposar en absolutament qualsevol seqüència. No oblideu recobrir-los amb maionesa. Col·loqueu les llavors de magrana a sobre de la capa final i traieu el got. L'amanida sol semblar luxosa, és clar, si ho feu tot amb cura.

Recepta "pulsera de magranes" sense remolatxa

polsera granat recepta sense remolatxa
polsera granat recepta sense remolatxa

L'escut d'aquest plat acostuma a ser la remolatxa. Per alguna raó, hi ha molts consumidors que es mostren escèptics sobre ella. Per a aquests, hi ha una recepta diferent: formatge i all. Aquesta amanida és diferent.això és gairebé vegà. No obstant això, no sembla pitjor que el "germà" de la carn i el seu gust és molt delicat, però alhora picant. Necessitaràs una magrana, un got ple de nous pelades, dos-cents grams del teu formatge preferit, maionesa per amanir i espècies. La subvenció s'ha de desmuntar en grans, els fruits secs s'han de fregir lleugerament i el formatge s'ha de ratllar. Barrejar formatge amb all, fruits secs i maionesa. Posa aquesta massa en un bol profund i espolvoreix amb llavors de magrana morades. Mira quina bellesa! Bona gana a tothom!

Recomanat: