2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Kvass és una autèntica beguda russa, que s'obté mitjançant la fermentació de m alta (cereals germinats) afegint-hi aigua, sucre, pa de sègol i altres ingredients (fruites fresques, panses). Hi ha diverses varietats d'aquesta beguda estimulant. Així doncs, també es prepara kvass saludable a partir d'arròs, que té un gust agradable i un alt valor nutricional per al cos.
Qualitats gustatives i contingut calòric del kvas d'arròs
No a tothom li agrada el kvas tradicional de pa de sègol. Per a molts, és massa dur i de sabor fermentat. Una altra cosa és el kvas d'arròs. Té un gust delicat agradable i una aroma lleugera. Aquesta beguda és més fàcil de beure i no aporta menys beneficis al cos.
El kvas d'arròs és una font de vitamines B, PP, H, E, aminoàcids essencials, micro i macroelements. El fluor, el cob alt, el zinc i el ferro estan continguts en quantitats suficients. El kvas és ric en hidrats de carboni simples, que proporcionen energia al cos. Li manca completament de greixos i les proteïnes estan contingudes en una petita quantitat. El contingut calòric del kvas d'arròs preparat és de 44 kcal per 100gram.
Propietats útils del kvas d'arròs per al cos
Tothom que estima el kvas sap que calma perfectament la set. Però a més del gust agradable, també és una beguda molt saludable. Kvas d'arròs:
- realitza la funció d'un absorbent, és a dir, ajuda a eliminar les toxines del cos;
- millora la digestió, normalitza el metabolisme;
- favoreix la descomposició i la dissolució de sals que causen dolors articulars;
- és un prebiòtic natural, regula el funcionament del tracte gastrointestinal i prevé el desenvolupament de bacteris patògens al cos;
- té un efecte beneficiós sobre el funcionament del cor i dels vasos sanguinis;
- té altes propietats diürètiques, elimina l'excés de líquid del cos i alleuja la inflor;
- purifica el cos, enforteix la salut i millora el benestar;
- promou la pèrdua de pes.
Amb malestar físic general, trastorns metabòlics, per a la prevenció de l'osteocondrosi, mal alties articulars, es recomana l'ús regular d'aquesta beguda suau. Els beneficis del kvas d'arròs per a la pèrdua de pes no només es troben en la pèrdua de pes ràpida. Gràcies a aquesta beguda energètica, l'organisme no li f alten vitamines i oligoelements, la qual cosa significa que és possible evitar-ne l'esgotament.
Kvas d'arròs: dany al cos
El kvas dany per al cos està associat amb el contingut d'alcohol que es forma com a resultat del procés de fermentació. La gent s'ha d'abstenir de beure una beguda estimulantamb cirrosi hepàtica, amb gastritis crònica en l'etapa de la seva exacerbació i amb intolerància individual als components del kvas d'arròs.
A causa del baix contingut d'alcohol, aquesta beguda no es recomana durant l'embaràs i la lactància. També s'ha d'excloure de la dieta dels nens.
Kvas d'arròs: recepta 1
Aquesta és la recepta de kvas d'arròs més fàcil i popular. Per preparar-lo cal abocar 5 cullerades d'arròs rodó amb un litre d'aigua, afegir 3 cullerades de sucre i una mica de panses. Deixar fermentar en un lloc càlid durant tres dies.
El kvas preparat segons aquesta recepta té un bon gust, amb un lleuger gust d'arròs.
Com fer kvas amb arròs: recepta 2
Kvass segons aquesta recepta s'assembla a una decocció enganxosa en consistència. I encara que la majoria de la gent prefereix cuinar segons la primera recepta, aquesta (segona) beguda és la més útil per als òrgans del tracte gastrointestinal. El kvas d'arròs, gràcies a la seva consistència, envolta suaument les parets de l'estómac, eliminant qualsevol molèstia i apagant la sensació de gana, que és especialment important a l'hora de perdre pes.
Per preparar una beguda segons aquesta recepta, cal bullir l'arròs sense afegir sal en una proporció d'1:6 (1 tassa d'arròs per 6 tasses d'aigua). Quan el cereal estigui llest, aboqueu el brou en un pot de tres litres, afegiu dues cullerades d'aigua, 50 g de pa de sègol i 3-5 trossos de panses.
En lloc d'una tapa, tapeu el pot amb una gasa i poseu-lo en un lloc càlid.quatre dies. Passat el temps especificat, kvass estarà a punt. L'arròs bullit es pot utilitzar com vulgueu.
Els beneficis del kvas per a les articulacions
Sovint es produeix un dolor intens al coll i la columna vertebral a causa de la deposició de sals a les articulacions. Aquesta és una mal altia greu que altera la forma de vida habitual d'una persona, anomenada osteocondrosi. Hi pot haver diverses raons per la seva aparició: desnutrició, un estil de vida sedentari, el curs dels processos naturals d'envelliment del cos. Les píndoles cares no sempre ajuden a fer front a aquest problema. Va ser llavors quan una persona va recórrer a la medicina tradicional.
El kvas d'arròs ajudarà a reduir el dolor en cinc setmanes. Per a les articulacions, s'ha de prendre cada dia, 100 ml mitja hora després dels àpats. Es poden notar millores notables en les 3 setmanes posteriors a l'inici del tractament. El curs del tractament no ha de superar el temps especificat. Si el dolor augmenta, les recepcions es poden repetir, però no abans de 2 mesos. Per prevenir el kvas d'arròs, es recomana fer un curs un cop l'any.
Podeu comprovar l'eficàcia del kvas d'arròs per a les articulacions gràcies a les revisions de persones que ja han provat aquest mètode de tractament per elles mateixes. Aquells que, a més de prendre una copa, s'adhereixen als principis d'una alimentació adequada i de l'exercici, parlen realment d'una disminució del dolor a les articulacions. Altres no van notar cap diferència i es van beneficiar del kvas d'arròs.
Com perdre pes amb kvas d'arròs
Persones que s'han provatper ells mateixos ja més d'una dieta, confirmen per unanimitat que un dels productes efectius que afavoreixen la pèrdua de pes és el kvas a base d'arròs. De fet, aquí no hi ha cap tècnica. Just abans de cada àpat, que hauria de ser almenys 5 amb la dieta adequada, cal beure un got d'arròs kvas. Tot el secret de la pèrdua de pes és que la beguda omple l'espai de l'estómac, atenuant la sensació de gana. I això vol dir que no podràs menjar el volum de la porció habitual i d'aquesta manera reduir el contingut calòric de la dieta.
Els beneficis i els perjudicis del kvas d'arròs per a una persona amb sobrepès són que neteja el cos eliminant-ne completament les toxines, però a causa del contingut calòric suficient, l'abús d'aquesta beguda pot provocar un pes addicional. Com a resultat, en comptes de desfer-vos dels quilos de més, només els guanyareu.
El resultat d'aprimar-se amb aquesta beguda es notarà després d'una setmana d'ús. I aquest fet es confirma amb ressenyes reals de persones.
Qualsevol que tingui previst desfer-se dels quilos de més amb l'ajuda de kvas d'arròs no hauria de confiar només en aquesta beguda. Qualsevol dieta eficaç ha de ser principalment equilibrada, no debilitant. Heu de revisar la vostra dieta habitual, afegir exercicis físics a la vostra rutina diària i, a continuació, el kvas d'arròs només beneficiarà el cos.
Recomanat:
Arròs poc cuit: temps de cocció, composició química, beneficis i perjudicis
Cada mestressa de casa de la cuina té tot un estoc de cereals diferents. Entre ells hi ha l'arròs. El croup és tan popular que és impossible imaginar com faria la gent sense ell. Des de fa 8000 anys, la humanitat fa servir aquest cereal per preparar diversos plats i tractar certes mal alties. Per baixar de pes i mantenir-lo al nivell adequat, és millor menjar arròs poc cuit
Arròs groc i altres tipus d'arròs que s'haurien de preferir a l'arròs normal
L'arròs és molt popular a tot el món. Cada any hi ha més i més regions on es cultiva arròs. Amb el pas del temps, la gent ha après a cuinar-ne molts plats diferents, saborosos i saludables. Durant més de 8000 anys, la gent ha estat cultivant aquest cultiu, però, per exemple, Europa només ho va conèixer durant la baixa edat mitjana
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Ou cuit: beneficis i perjudicis. Els beneficis i els perjudicis dels ous de gallina i guatlla bullits
Els nutricionistes discuteixen constantment sobre què dóna al cos un ou dur. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte són relatius: tot depèn de l'estat de salut i de la quantitat de producte consumit. Avui, detallarem els beneficis per a la salut, el valor nutricional i les advertències del dietista a tenir en compte. Tan
Kvas de civada: beneficis i perjudicis. Kvas de civada: recepta
Kvass es considera una beguda tradicional russa, famosa sobretot per la seva capacitat per calmar perfectament la set. Tradicionalment, es prepara a base de pa de sègol o farina. Tanmateix, no és inferior al clàssic kvas de civada en termes de gust
