2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La majoria de la gent associa la llimonada amb una beguda refrescant feta, per descomptat, amb llimones. I com et mires si et diuen que hi ha llimonada de cogombre? Sí sí! Sona una mica inusual, no?
Però, si hi penses bé, la llimona és un producte molt més exòtic que el cogombre autòcton, que creix a tot arreu a les nostres latituds.
Benefici
La composició del cogombre és perfecta per a una beguda refrescant, perquè consta d'un 96% d'aigua, però no normal, sinó complementada amb tot tipus de substàncies útils, com el iode i el potassi, per exemple. A més, els cogombres ajuden a netejar el cos i millorar el metabolisme.
Ingredients de llimonada de cogombre
Les begudes refrescants sempre seran populars, tant si es tracta d'un dia calorós com una nit freda d'hivern. Beure un got de llimonada tònica freda sempre és agradable. Per a una beguda com la llimonada de cogombre, la recepta és lleugerament diferent del còctel habitual per a molts, el component principal del qual és el suc de llimona. Però, segons resulta, a més de llimones i taronges, s'utilitzen cogombres per a la beguda. Increïble, oi? Però aquesta hortalissa única harmonitza perfectamentamb cítrics i menta.
La llimonada de gingebre i cogombre no és menys interessant i saludable. En lloc de sucre, es recomana utilitzar mel, això afegirà dolçor a la beguda sense perjudicar la salut. A més, la mel conté una gran quantitat de nutrients. Aquesta beguda alleujarà la sensació de cansament, recuperarà la força i animarà.
Tast de la beguda
La llimonada de cogombre té un gust lleuger i agradable amb notes florals. Aquest còctel conté components que no només combinen perfectament al gust, sinó que també tenen propietats curatives pràctiques. La llimonada de cogombre també és molt popular entre els nens, i aquest és el seu mèrit indubtable. Després de tot, ara els pares no haurien de preocupar-se per la salut del seu fill, els ingredients que componen la beguda són naturals i extremadament útils.
Recepta de llimonada de cogombre a la menta
Per fer aquest còctel necessitareu els ingredients següents:
- Un litre d'aigua mineral.
- Quatre cogombres grans.
- Llimona.
- Dues cullerades de mel.
- Fulles de menta fresca.
Què té de remarcable la recepta d'una beguda com la llimonada de cogombre amb menta? Vostè mateix pot ajustar el grau de dolçor i acidesa augmentant o disminuint la quantitat d'ingredients necessaris. En comptes de llimona, podeu utilitzar una llima o fins i tot una taronja: ambdues fruites van molt bé amb els cogombres. El sucre es pot substituir per mel. També es pot afegir gingebre o eliminar la menta, substituint-la, per exemple, per bàlsam de llimona. Aquesta planta està en perfecta harmonia tant amb cítrics comi amb cogombre, donant a la beguda un gust i una olor delicades i suaus. I igual que la menta, la bàlsam de llimona té propietats relaxants i calmants. La recepta, com enteneu, és universal.
Si, de sobte, encara no ha arribat la temporada del cogombre, i pots provar la llimonada passió com vulguis, pots comprar cogombres a la botiga. Però en aquest cas, hauràs de posar les verdures en remull amb aigua durant almenys dues hores, això ajudarà a reduir al mínim el contingut de nitrats i altres possibles altres substàncies nocives.
Els cogombres s'han de triar petits, amb una pell que s'assembla al color del fullatge suculent jove, però en cap cas de color verd fosc i gran. A la primera, hi ha més vitamines i molt menys nitrats.
Per descomptat, la llimonada de cogombre d'estiu és més útil i les verdures no requereixen remull prèvia, només cal esbandir-les.
Renteu els cogombres, peleu-los i talleu-los a trossos no grans, però no petits, perquè cabin al bol de la batedora.
Premeu el suc de la llimona i combineu-lo amb cogombres preparats, fulles de menta i mel, tritureu tots els ingredients fins a un estat de puré. Aboqueu-hi aigua mineral i torneu a barrejar.
A continuació, passeu la beguda per un colador fi per extreure tota la polpa i aboqueu-la en copes de còctel.
Si cal, afegiu-hi una mica més de suc de llimona o mel.
Això és, una beguda refrescant i increïblement deliciosa està a punt. Si deixeu els cogombres i l'aigua mineral durant un temps abans de cuinar,mentre que a la nevera, el còctel acabat no s'ha de refredar, si ho desitja, podeu afegir-hi glaçons.
Serveix la beguda guarnida amb una rodanxa de llimona o llima i fulles de menta.
Recomanat:
Cogombre: composició i propietats útils
Què és un cogombre. Composició i propietats útils del producte. Valor nutricional del cogombre. En quina espècie es divideix la planta. El cogombre té contraindicacions. Es pot donar als nens
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Cogombre mexicà: descripció, propietats útils
Què és un cogombre mexicà? És possible utilitzar aquesta planta i quines propietats útils té? Receptes de cogombre mexicà combinades amb verdures
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
