Menjar amb diarrea: característiques, recomanacions i comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La diarrea sovint comença de sobte i desapareix per si sola al cap d'un temps. La freqüència de la femta sol augmentar i la consistència canvia a una de més líquida. La diarrea pot ser causada per moltes coses: una infecció viral o bacteriana, una intoxicació alimentària, la síndrome de l'intestí irritable o una intolerància alimentària. Independentment de la causa de les femtes fluixes, el cos es fa difícil digerir els aliments. La diarrea també pot ser perillosa per als nadons i les persones grans a causa de la pèrdua de grans quantitats de líquids i el risc de deshidratació. Per tant, és important prendre precaucions i seguir acuradament la dieta per a la diarrea en adults i nens.

Motius

La diarrea pot ser causada per diversos dels següents:

• infecció amb bacteris, virus o paràsits, com ara intoxicació alimentària;
• prenent antibiòtics;
• intolerància alimentària;
• estrès i ansietat;
• bevent alcohol;
• menjar en excés.

Signes

Els símptomes de la diarrea poden incloure:

• dolor abdominal de rampes;
• inflor;
• nàusees;
• demboret aquós;
• deposicions freqüents;
• augment de temperatura.

La diarrea pot fer que la gent se senti molt malament. La majoria de les persones amb diarrea milloren en pocs dies. La deshidratació és la complicació més greu de la diarrea.

Tractament

El compliment dels conceptes bàsics de la nutrició per a la diarrea té com a objectiu principal mantenir l'equilibri natural aigua-sal del cos. A causa de les excrements repetides, el cos perd una gran quantitat de líquids i oligoelements. Els líquids clars com l'aigua, el te feble, el brou, el suc de poma o les solucions de rehidratació són essencials per restaurar la microflora intestinal.

No deixeu de menjar i morir-vos de gana. Es recomana simplement ajustar una mica la seva dieta. La dieta per a la diarrea (diarrea) en un adult i un nen es basa en l'ús d'aliments de fàcil digestió i que no carreguen els intestins. Pot ser que no sigui un aliment sòlid ric en midó, com ara:

• plàtans;
• flakes;
• arròs;
• fideus;
• gelatina;
• ous;
• torrada;
• puré de poma.

Si un adult té diarrea, els productes lactis i la cafeïna s'han d'excloure de la dieta. Tornar a la dieta normalpotser en 2 o 3 dies. A més, en un futur proper, hauríeu de deixar de consumir els productes següents:

• fruites fresques (excepte plàtans);
• verdures fresques;
• alcohol;
• menjar ràpid;
• menjar greixós i picant.

Aneu amb compte quan preneu medicaments antidiarreics. Alguns d'ells poden empitjorar el vostre estat. Es poden produir diversos efectes secundaris, com ara sang a les femtes i restrenyiment, a causa d'una sobredosi o un ús inadequat del fàrmac. Si teniu problemes de salut crònics, consulteu amb el vostre metge abans de prendre qualsevol medicament per a la diarrea.

Nutrició adequada

Què i com mengem és de gran importància per a la nostra digestió. A continuació es mostren alguns consells dietètics per a la diarrea:

1. Inclou una varietat d'aliments a la vostra dieta.
2. Menja menjar vegetarià senzill.
3. Mastegueu bé.
4. No llegiu ni mireu la televisió mentre mengeu.
5. Menja regularment. La quantitat d'aliments i el temps d'ingesta han de ser els mateixos cada dia. L'hora òptima per esmorzar és al voltant de les 7 del matí, dinar cap a les 12 del migdia i sopar cap a les 18:00.
6. Menja menjars petits sovint.
7. Evita menjar quan estiguis emocionat o molest. Primer has de calmar-te.
8. Menja aliments rentats, frescos, orgànics, de temporada i madurs.
9. No es recomana menjar aliments massa calents, picants, freds, grassos o crus.
10. Intenta no menjar res 2-3 hores abans d'anar a dormir.

Dieta

La diarrea és un trastorn digestiu comú caracteritzat per excrements fluixos i aquoses. Aquesta condició provoca una necessitat freqüent de defecar. El tractament de la diarrea s'ha de dur a terme juntament amb la correcció dels productes consumits i el nomenament d'una dieta especial. A continuació es mostra una llista d'aliments saludables i perillosos per a la diarrea.

Perillosos inclouen:

• Aliments fregits o grassos (com ara salsitxes, carn, cansalada, nuggets de pollastre, marisc fregit o pizza).
• Llet normal, kefir o formatge ric en greixos.
• Verdures crues, especialment aquelles amb pell gruixuda, llavors o fibres com el bròquil.

Què puc menjar amb diarrea i diarrea? Aquests poden ser:

• Verdures bullides. Les patates ajudaran a endurir les femtes a causa del seu alt contingut en midó i baix contingut en fibra.
• Carn d'au bullida. Si el teu estómac està llest per menjar carn, genial! En primer lloc, s'ha de treure la pell, ja que és la font del greix. Tampoc afegiu espècies. Si feu una sopa de pollastre casolana, només cal que mengeu la carn del pit després que el brou s'hagi cuit.
• Arròs bullit. Aquest producte també ajuda a millorar la consistència de les femtes en els trastorns.
• El brou de pollastre és un aliment que us ajudarà a reposar el vostre subministrament de nutrients i electròlits. La sopa de pollastre també ajuda a augmentar un sistema immunològic debilitat.

Diarrea infantil

Quina dieta es prescriu per a la diarrea infantil? Com passa amb els adults, la nutrició s'ha de basar en l'ús d'aliments no sòlids i de ràpida digestió. Val la pena tenir en compte que un nadó perd sodi durant la diarrea, per la qual cosa es recomana afegir una mica de sal a l'alimentació del nadó.

Què pots menjar amb diarrea? La dieta consta dels següents aliments:

• plàtans;
• arròs bullit;
• pollastre bullit;
• brou de carn;
• puré de poma;
• pa integral;
• verdures com pastanagues, bolets, remolatxa, carbassó;
• patates al forn o bullides;
• postres líquides com el gelat i el sorbet.

Per a una millor digestió, els aliments cuinats s'han de triturar i donar-los al nen en forma de puré de patates.

Menjar per a nens

Quin menjar he d'evitar amb la diarrea en nens? Si la diarrea és el resultat d'una al·lèrgia alimentària, s'ha d'evitar l'aliment ofensiu. Si sou intolerants a la lactosa, eviteu les fórmules o els productes a base de llet.

A més, els aliments següents s'han d'excloure dels aliments amb diarrea:

• Llet de vaca o cabra (es permet el pit).
• Així com la resta de productes lactis. La lactosa amb diarrea és mal digerida. Fins i tot si no s'ha observat abans la intolerància a la lactosa, el cos pot tornar-se sensible a la proteïna amb diarrea. S'han d'evitar tots els tipus de lactiscom ara llet, formatge, gelats, etc. Pots afegir iogurt baix en greix a la teva dieta. Com que milions de bacteris descomponen la lactosa de sucre en àcid làctic, aquest producte es digereix fàcilment als intestins. El iogurt fortificat amb probiòtics també us pot ajudar a recuperar-vos de la diarrea.

• Aliments crus. Aquests aliments amb diarrea són difícils de digerir a causa del contingut de fibra. És molt útil per a l'organisme, ja que millora la motilitat intestinal, i també pel contingut de vitamina B. Però en casos de diarrea, una irritació excessiva de les parets intestinals només pot agreujar la situació.
• Aliments fregits. Per exemple, pollastre o verdures.
• Aliments rics en sucre, com ara brioixeria, pastissos i galetes.
• Verdures que produeixen gasos, com ara mongetes, col, coliflor, bròquil i pebrots.
• Menjar gras. Patates fregides, patates fregides, bacó i embotit. El greix és difícil de digerir. Menjar aliments fregits i grassos mentre us recupereu de la diarrea perjudicarà el sistema digestiu.
• Totes les varietats de sucs de fruita (qualsevol suc natural, casolà, comprat a la botiga amb o sense additius). L'àcid d'aquestes begudes és irritant per als intestins.
• Fruits secs. Dàtils, panses, prunes.
• Cafeïna. Té un efecte laxant, té un efecte irritant a la paret intestinal. Els aliments que contenen cafeïna també contribueixen a la deshidratació. Això inclou cafè, te, xocolata i altres productes.

Dieta

La millor dieta per restaurar i normalitzar la microflora intestinal consisteix en aliments que contenen totes les substàncies necessàries per a una bona alimentació. Però a més d'això, menjar amb diarrea no hauria de carregar un cos ja debilitat.

La majoria dels casos de femtes fluixes desapareixen després de corregir els aliments i els productes consumits. Una dieta pot ajudar a escurçar la durada de la diarrea sense privar-vos d'una nutrició òptima i de micronutrients essencials.

Recomanacions

Què pots menjar amb diarrea? Dieta aproximada per a un dia:

• Esmorzar: farinetes de sèmola amb poca mantega i 1 torrada.
• El dinar pot consistir en brou amb arròs, pasta o puré de patates amb verdures bullides i un parell de llesques de pa integral.

• Snack: plàtan o compota de poma, formatge cottage.
• El sopar no es recomana per menjar una gran quantitat d'aliments. Pots limitar-te a carns magres bullides com el pollastre, el gall dindi o la vedella magra.

Durant els berenars entre àpats, podeu menjar verdures bullides, gofres, pancakes, pa torrat i productes lactis baixos en greix. També es recomana beure molts líquids. Pot ser aigua pura o te feble.

Deshidratació

Una de les complicacions que es poden produir amb la diarrea és la deshidratació. I els nens són els més afectats. Els signes de manca de líquid al cos són els següents:

• disminucióquantitat i freqüència d'orinar;
• set;
• lentitud;
• fatiga;
• pell seca.

Una característica de la dieta per a la diarrea, la diarrea en un adult i un nen és reposar l'equilibri aigua-sal. Per combatre la deshidratació, cal augmentar la ingesta de líquids. Si el nadó està alletat, es recomana aplicar-lo al pit amb més freqüència. Si està alimentat amb fórmula, ofereix una ampolla d'aigua més sovint.

En alguns casos pot ser necessari utilitzar solucions de rehidratació. Aquests fàrmacs són necessaris per mantenir l'equilibri de líquids i electròlits al cos, la pèrdua dels quals es produeix durant deposicions freqüents i soltes. Les solucions de rehidratació es poden comprar a qualsevol farmàcia.

Prevenir la deshidratació en un nen amb diarrea és una prioritat. Es recomana controlar acuradament la salut del nadó. Si la condició empitjora i apareixen nous símptomes, heu de consultar un especialista.

Prevenció

Per prevenir la infecció intestinal i, com a conseqüència, l'aparició de diarrea, cal seguir algunes recomanacions.

Renteu-vos sempre les mans després d'anar al vàter i abans de menjar

• Assegureu-vos que els productes lactis que mengeu i beus estiguin pasteuritzats.
• Serveix els aliments immediatament després d'haver estat cuit o reescalfat.

Per prevenir el risc de transmissió a altres personesseguiu les regles següents.

1. Eviteu el contacte innecessari fins que desapareguin tots els símptomes.
2. No cuini menjar per a altres persones. Rentar-se bé les mans o cuinar amb guants.
3. Si treballes en una indústria de càtering (com ara una cafeteria o un restaurant), no es recomana anar a treballar fins que desapareguin els símptomes.

Quan veure un metge?

Heu de trucar a una ambulància o anar a un centre mèdic si experimenteu els símptomes següents:

• La diarrea dura més de 3 dies.
• Convulsions.
• El dolor abdominal dura diversos dies, s'intensifica o es concentra només en una zona de l'abdomen.
• Mareig.
• Sang i moc a les femtes.
• Temperatura superior a 39 graus.

Comentaris

Tothom, almenys una vegada a la vida, s'enfronta a l'aparició de femtes soltes. La durada i la gravetat de la diarrea depèn de les causes que van causar aquesta condició. A més del tractament farmacològic, en primer lloc, cal ajustar la dieta. Els aliments per a la diarrea han de ser fàcilment digeribles, no irritar els intestins i també contenir una quantitat més gran de potassi, sodi i midó. Segons les revisions, l'exclusió d'aliments grassos o picants, menjar ràpid, dolços, productes lactis, verdures i fruites crues, alcohol i cafeïna ajuda a fer front a la diarrea molt més ràpidament i a tornar al règim anterior. Alguns es van enfrontar a una situació en què les excrements solts freqüents van provocar una deshidratació severa. L'ús de líquids clars va ajudar a fer front a això:brous, aigua, solucions de rehidratació.