És possible beure kefir amb diarrea: característiques i recomanacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Puc beure kefir amb diarrea? Aquesta pregunta interessa a molts pacients que pateixen trastorns del tracte gastrointestinal. El kefir és un producte útil, sovint s'inclou al menú de la dieta per a patologies gastrointestinals. Aquesta beguda de llet fermentada normalitza la microflora intestinal. Tanmateix, amb la diarrea, no sempre és possible beure-la.

Composició del producte

Abans de respondre a la pregunta "És possible beure kefir amb diarrea per a un adult o un nen?", Cal entendre la composició del producte. Aquesta beguda de llet fermentada conté:

• proteïnes;
• greixos;
• vitamines.

Per obtenir kefir s'utilitzen fongs especials per a massa mare i lactobacils. Contribueixen a mantenir un equilibri òptim de microorganismes als intestins.

Contingut de greix de kefir

És possible beure iogurt baix en greix amb diarrea? Els gastroenteròlegs no recomanen l'ús d'aquest producte per a trastorns gastrointestinals. És millor optar per una beguda de contingut mitjà i alt en greixos (nomenys del 2,5%.

El kefir greix conté una gran quantitat de sucre de llet. Aquesta substància normalitza la motilitat intestinal i afavoreix el creixement de bacteris beneficiosos.

Contraindicacions

La resposta a la pregunta "És possible beure kefir amb diarrea?" dependrà de la salut general de la persona. Hi ha mal alties cròniques en les quals els metges recomanen eliminar completament els productes de llet agra de la dieta. Aquestes patologies inclouen:

1. Intolerància a la lactosa. Com tots els productes lactis, el kefir conté lactosa. Si el pacient pateix trastorns enzimàtics, en cap cas hauríeu de beure una beguda de llet fermentada. La diarrea s'ha de tractar amb medicaments que continguin lactobacils.
2. Gastritis amb alta acidesa i processos ulcerosos en el tracte digestiu. Amb aquestes mal alties, els nutricionistes no recomanen beure kefir. Aquesta beguda irrita la mucosa gàstrica. És millor substituir-lo per iogurt casolà baix en greix.
3. Síndrome de l'intestí irritable (SII). Aquesta mal altia s'acompanya de diarrea severa. Tanmateix, l'etiologia de la síndrome s'associa amb trastorns vegetatiu-vasculars i neuropsiquiàtrics. En aquest cas, el kefir no aportarà cap benefici i fins i tot pot augmentar la diarrea.
4. Mal alties infeccioses. No oblideu que la diarrea pot ser causada per patògens. La diarrea és sovint un signe de disenteria, salmonelosi, giardiasi i moltes altres mal alties. Amb aquestes patologies, és necessària una dieta estricta i les begudes amb llet agra són aliments prohibits.

Els nens i els adults poden beure kefir amb diarrea si no s'estableix la causa del trastorn intestinal? Els metges donen una resposta negativa inequívoca a aquesta pregunta. Després de tot, la diarrea es pot associar amb infeccions intestinals o SII, i en aquests casos, l'ús de begudes de llet agra està contraindicat. En cas de violació persistent de la femta, cal visitar un metge. Només un especialista pot determinar la causa de la diarrea i prescriure la dieta adequada.

Beneficis i danys

La diarrea pot anar acompanyada de febre i malestar greu. Els pacients amb aquests símptomes solen fer la pregunta als metges: "És possible beure kefir amb diarrea?". Les recomanacions dels experts en aquest sentit són inequívoques: els productes lactis fermentats estan totalment contraindicats en casos de sospita de mal alties bacterianes, víriques i protozous del tracte digestiu. Si el pacient té febre, debilitat i vòmits, pot ser un signe d'una patologia infecciosa.

El kefir no es recomana per a la diarrea crònica. La diarrea persistent pot ser un signe de colitis o gastritis. I amb aquestes mal alties, està lluny de ser sempre permès consumir begudes de llet agra.

El kefir només pot ser beneficiós per a la diarrea lleu causada per la desnutrició, la disbacteriosi, la medicació o els aliments de mala qualitat. En aquests casos, el producte ajudaràrestaura la microflora intestinal i atura la diarrea.

Com beure correctament

És possible beure kefir caducat amb diarrea? En cap cas s'ha de fer això. Hi ha una idea errònia que el kefir vell és encara més saludable. De fet, un producte caducat pot provocar intoxicació fins i tot en una persona completament sana. I amb la diarrea, aquesta beguda és encara més capaç de causar un gran dany al cos.

És important recordar que el kefir i la primera frescor poden ser perjudicials. Aquesta beguda millora els processos de fermentació al tracte digestiu, la qual cosa provoca irritació intestinal.

Si han passat 3 dies des de la data de fabricació del producte, aquesta beguda és òptima per al tractament de la diarrea. Conserva tots els lactobacils útils, però al mateix temps no contribueix a la millora dels processos de fermentació. En cap cas s'ha de beure kefir que hagi estat a la nevera durant més de 7 dies. Aquesta beguda pot enverinar-te.

Heu de seguir les regles següents per a l'ús de kefir:

1. Només s'ha de beure si es coneix la causa de la diarrea.
2. El kefir és millor començar a utilitzar el segon dia després de l'aparició de la diarrea. El primer dia, pot irritar la membrana mucosa de l'estómac i els intestins, cosa que provocarà un agreujament de la diarrea.
3. Cal consumir 2 tasses de iogurt al dia. La primera porció es pren al matí amb l'estómac buit i la segona al vespre (preferiblement abans del sopar). Aquest mètode de consum ajudarà a normalitzar la digestió.
4. El tractament es realitza fins a la cessació total de la diarrea. Si la diarrea no millora en tres dies, hauríeu de consultar un metge.

És molt important no superar la quantitat permesa del producte. No pots consumir més de 400-500 ml de kefir al dia.

Kefir com a part del menú per a la diarrea

Quan es tracta la diarrea lleu amb kefir, és molt important combinar correctament aquest producte amb altres plats. Les begudes amb llet agra no es combinen bé amb els aliments següents:

• raïm;
• bolets;
• cogombres;
• tomàquets;
• fruites exòtiques;
• menjar en conserva;
• plats de mongetes;
• peix.

Aquests aliments s'han d'eliminar completament de la dieta durant les manifestacions agudes de diarrea.

L'ús de kefir només pot ser beneficiós si s'observen les regles nutricionals següents:

• restricció en l'ús d'hidrats de carboni i aliments grassos;
• exclusió de la dieta de cítrics, peres i olis vegetals;
• evitant el menjar picant.

Durant el tractament de la diarrea, és molt important menjar fraccionadament. També cal beure almenys 2 - 2,5 litres d'aigua al dia. Això t'ajudarà a mantenir-te hidratat.

Kèfir per a nens

Un nen pot beure kefir amb diarrea? És important recordar que aquest producte està generalment contraindicat per a nadons menors d'1 any. La beguda de llet agra conté proteïnes - caseïna. Molts nadons són al·lèrgics a aquesta substància.

En absència de contraindicacions, els nens de més d'1 any amb diarrea poden rebre kefir,cuinat a casa. Per fer-ho, cal comprar un llevat especial a la farmàcia. Aquesta beguda serà molt més beneficiosa per al cos del nen que el kefir comprat a la botiga.

Heu de bullir 1 litre de llet i abocar-lo en un plat de vidre estèril. Afegiu 2 cullerades de massa mare al líquid. Deixeu-ho reposar durant 8-10 hores en un lloc càlid. A continuació, els plats amb el producte es posen a la nevera durant 2-3 hores. Després d'això, el kefir està llest per menjar, se li dóna al nen una mica calent.

És possible curar la diarrea amb kefir

Alguns pacients prefereixen tractar la diarrea només amb dieta i remeis populars. Sovint fan la pregunta als metges: "És possible beure kefir amb diarrea?". L'efecte sobre el cos d'aquesta beguda no es pot comparar amb l'efecte de les drogues. Els productes lactis fermentats que contenen lactobacils beneficiosos només poden ajudar amb trastorns gastrointestinals lleus.

Si la diarrea persisteix durant més de 2 o 3 dies, haureu de consultar un metge. La diarrea prolongada i profusa pot ser un signe d'intoxicació greu i de mal alties infeccioses del tracte gastrointestinal. En aquests casos, és impossible prescindir de la teràpia farmacològica.

Kèfir després de la diarrea: comentaris

Puc beure kefir després de la diarrea? Les revisions dels pacients indiquen que aquest producte ajuda a prevenir la disbacteriosi després de la intoxicació. Les persones que han tingut infeccions gastrointestinals també poden consumir begudes amb llet agra, però només després de la recuperació completa.

Pacientsva informar que l'ús regular de kefir després de la diarrea ajuda a evitar la recurrència dels trastorns intestinals i afavoreix la curació del tracte digestiu. Tanmateix, és molt important no abusar dels productes lactis. Si beu un paquet d'un litre de kefir alhora, això no aportarà cap benefici, sinó que només provocarà diarrea.

Menjar iogurt després de la diarrea ha de tenir molta cura. No pots beure més de 0,5 litres de beguda al dia. Dins dels 10 a 14 dies posteriors a la mal altia, cal continuar seguint una dieta conservadora. És important recordar que si incompleixes les normes de nutrició, els símptomes del malestar intestinal poden tornar a repetir.