Kissel amb diarrea: receptes de cuina, característiques d'ús i comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les femtes soltes són un problema bastant delicat i els medicaments no sempre estan a la mà. Des de l'època de les àvies, se sap que el millor remei és la gelea per a la diarrea. A més, a diferència de les drogues, no conté cap tipus de química, la qual cosa significa que no hi ha cap dany per al cos debilitat per la diarrea.

Com beure gelatina amb diarrea? Les receptes de preparació i dosificació són d'interès per a molts. També es tindran en compte les característiques del tractament de la diarrea en nens amb una beguda saludable i vitamínica.

Per què és útil i com afecta el cos?

La causa de les femtes fluixes pot ser una intoxicació del cos o pot ser el resultat d'una infecció al cos. En tots dos casos, el tub digestiu en pateix. Prendre medicaments d'una farmàcia (fixador) sovint només produeix un efecte únic. De vegades, el cos és capaç de combatre la causa de la diarrea per si mateix.

La recepció d'una beguda àcida ajuda al cos a fer front a un problema delicat més ràpidament. Neteja de toxines i restableix la immunitat. També corregeix les femtes.

Com afecta la gelatina al cos:

• El midó, i aquesta és la base de qualsevol gelatina, actua com a carbó activat i neteja el tracte intestinal de toxines i toxines.
• Alleuja la irritació dels intestins.
• Evita la pèrdua de líquids del cos.
• Ajuda a mantenir la força, ja que en cas d'intoxicació o infecció, la gana sol estar absent. Kissel reomple el cos amb energia i substàncies útils, reforçant així el sistema immunitari.
• Restaura el funcionament del tracte intestinal i la mucosa intestinal.
• Redueix la inflamació.
• Normalitza el subministrament de sang al cos.
• Evita que el calci s'elimini dels ossos.
• Equilibra el sistema nerviós.

Beguda saludable i diarrea

Depenent de com estigui feta la beguda, es poden afegir altres propietats útils. Per exemple, la gelatina de nabius amb diarrea millora encara més la visió i enriqueix el cos amb vitamines.

En qualsevol forma del curs de la mal altia (diarrea prolongada o aquest és un cas puntual), val la pena incloure gelatina a la dieta fins que el cos es recuperi. Tot i que la diarrea només va ser una vegada, es recomana beure la beguda almenys durant el dia, ajudarà el cos a recuperar-se més ràpidament i evitarà que es repeteixin les deposicions fluixes.

Si la causa del problema ésmal altia infecciosa, llavors la gelatina es prescriu addicionalment en combinació amb fàrmacs. La beguda evitarà l'aparició de la deshidratació i reposarà la pèrdua de líquids. És important prendre-lo calent i en petites porcions.

A més, durant el període de tractament el pacient segueix una dieta estricta. Aquesta dieta es recomana durant els propers dies després de la recuperació. Kissel amb diarrea omple bé les reserves del cos amb tots els nutrients, mentre que s'absorbeix fàcilment i normalitza el funcionament dels òrgans digestius, ajuda a restaurar la membrana mucosa de l'estómac i els intestins.

La neteja del tracte gastrointestinal amb midó és suau, a diferència dels absorbents. Durant l'eliminació de toxines i toxines, el treball del recte es normalitza (disminueix la peristalsi). Per a una millor beguda, sobretot si està preparada per a un nen, pots bullir-la amb la seva fruita o baies preferides.

Receptes de gelatina amb diarrea en un adult. Com preparar begudes saludables?

La força de l'efecte fixador de la beguda depèn dels ingredients i de la quantitat de midó. Si al pacient no li agrada la gelea espessa, per començar podeu cuinar-ne una de prima. I després augmenta gradualment la dosi de midó.

Receptes clàssiques de gelatina per a la diarrea:

1. Gelea de nabius per a la diarrea. La recepta és senzilla. Es necessitaran 2,5 litres d'aigua i 200 g de sucre i nabius. Tot això es cou durant 15 minuts, després s'hi afegeixen 120-150 g de midó. Aboqueu-hi amb cura perquè no quedin grumolls. Cuini tres minuts més, la gelea està llesta. A dinsEs va garantir que la gelea no tingués grumolls, inicialment podeu triturar les baies o aixafar-les amb un triturat amb sucre. A continuació, afegiu 50 ml d'aigua a la barreja resultant, barregeu-ho tot bé. Incorporeu suaument el midó aquí. Barrejar completament. A continuació, la preparació de gelea s'aboca en aigua bullint (ja necessiteu 2 litres). Aboqueu-hi un petit raig. No hi ha grumolls amb aquest mètode de cocció.
2. De civada (gras o escates). Per cuinar, la civada (grans o escates) es col·loca a l'aigua, la temperatura de la qual és de 20-25 graus. La quantitat d'aigua en volum és igual a la quantitat de civada. A continuació, afegiu-hi una mica de llevat, podeu pa de sègol. I deixar-ho calent durant dotze hores. Passat el temps, es decanta el líquid, es posa al foc, a mesura que bull, es treu del foc. Beu calent.
3. De l'arròs. Per a una ració, necessitareu 50 g de grans d'arròs (prèviament comprovats per si hi ha restes i rentats) i aigua (perquè l'arròs quedi completament cobert). Insistir fins a les dotze en punt. Després d'això, cal cuinar a foc lent durant almenys una hora, afegint-hi un litre i mig d'aigua a poc a poc. Assegureu-vos que l'arròs no s'enganxi als plats i no es cremi. La barreja acabada també es tritura, podeu utilitzar una batedora, s'afegeix sal o sucre, depenent de les preferències del gust. Torneu a bullir i beu mentre la beguda estigui calenta.
4. De codony. Es necessitaran 270 g de codony, 1 litre d'aigua, 270 g de sucre, 60 g de midó, 10 g d'àcid (cítric). El codony es talla a trossos petits i s'omple d'aigua. Bullir fins a 30 min. Després es frega el codonyat, s'afegeix àcid, sucre i es torna a bullir tot. Després de cinc o deu minuts, s'afegeix midó,prèviament diluït en aigua bullida freda. Bullir de dos a tres minuts. Retirar del foc i beure calent.

Al·lèrgia als components de gelea

Quin tipus de gelatina per a la diarrea triar? Cada persona pot respondre aquesta pregunta de manera independent, depenent de les preferències de gust. El més important és que no hi ha al·lèrgia als ingredients constitutius. Pot ser tant en arròs com en codonyat. I perquè el plat no provoqui fàstic, s'ha de preparar amb els vostres ingredients preferits.

Kissel al nen. Quines begudes poden ser i com preparar-les correctament?

La diarrea és un gran perill per al cos del nen. Perquè el sistema immunitari encara no està completament desenvolupat. En aquest cas, l'ús de gelea amb diarrea en un nen té un paper important. Aquesta beguda es recomana simplement per als nens. No només alleujarà la diarrea, sinó que també donarà suport a la vitalitat del nadó.

Receptes de Kissel per a nens:

1. De civada. Es necessitaran 500 g de civada (flacs) i un tros de pa negre (preferiblement una crosta). Aboqui l'aigua bullida sobre els ingredients. Deixa tota la nit. Al matí, es treu el pa i es freguen els grans inflats per un colador. Si la barreja resultant és massa espessa, podeu afegir aigua (afegiu-hi sucre o sal si voleu). Bullir addicionalment. Serviu calent en porcions petites.
2. De l'arròs. Aquesta gelatina amb diarrea es pot donar als nens a partir dels quatre mesos. En 50 g de farina d'arròs, afegiu-hi una mica d'aigua per fer una pata homogènia. Dilueix-ho en un litre d'aigua bullint. Bullir fins a 10 min. Si la gelatina ha de ser més fina, podeu fer-hoafegir aigua bullida.
3. De nabius. Ingredients: 20 g de nabius (secs); 10 g de midó (patata o blat de moro); 25 ml de xarop de sucre; 300 ml d'aigua. Les baies s'aboquen amb aigua bullint perquè es couin al vapor. Quan els nabius estiguin saturats d'aigua, poseu-los al foc i deixeu-los coure fins a 20 minuts a foc lent. El líquid de les baies s'escorre (en un bol separat), les baies s'han de triturar finament i abocar-les de nou amb el líquid escorregut. Torneu a bullir durant 10 minuts. Colar per eliminar completament les baies. Afegiu midó al brou resultant (preferiblement pre-diluït en aigua). Bullir 2 min. Beu quan la gelea estigui a temperatura ambient.

Hi ha mares que dubten si la gelatina és possible amb la diarrea d'un nen. No només és possible, sinó fins i tot necessari. No obstant això, heu de consultar amb el vostre pediatre abans de prendre. Kissel és molt més inofensiu que la medicina, i ajuda no només a superar la diarrea, sinó que també reomple el cos amb líquids, energia i reposa vitamines. Important: la gelatina s'ha de donar al nen calenta, en petites porcions, cada trenta minuts.

Puc beure gelatina amb diarrea? Contraindicacions per a l'ús d'aquesta beguda

Tot i que la gelatina sembla ser completament beneficiosa, té les seves contraindicacions. Per tant, abans d'utilitzar-lo, i molt menys donar-lo a un nen, cal que us familiaritzeu amb ells.

Restriccions a l'ús de gelatina:

• reacció al·lèrgica als ingredients;
• nàusees i vòmits;
• presència de taques al tamboret;
• dolor abdominal;
• temperatura alta.

Si la diarrea va ser causada per una infecció intestinal

No hi ha altres restriccions sobre l'ús de la gelatina. Però hi ha reserves, si un nen o un adult té diarrea causada per una infecció intestinal, utilitzar només una gelea no aportarà cap benefici. Es requereixen medicaments. En cas contrari, fins i tot la gelea no compensarà la pèrdua de líquid del cos, i és possible la mort per deshidratació. Quan el pacient s'està recuperant, la gelatina es pot i s'ha d'afegir al menú. Però no us heu d'excedir, en cas contrari, la diarrea es pot substituir per restrenyiment.

Mesures preventives de la diarrea amb gelatina

Els nens són propensos a tenir excrements fluixos, i si el nen no té restrenyiment, es recomana beure la beguda per prevenir-ho. És desitjable que la consistència sigui més fina que durant el tractament. Assegureu-vos de beure gelatina després de la recuperació. Consolidarà l'efecte obtingut, normalitzarà el treball del tracte gastrointestinal, reposarà la pèrdua de líquid al cos i enfortirà el sistema immunitari.

Definitivament, hauríeu de preguntar al metge si podeu prendre gelatina per a un nen amb diarrea o no. En cas contrari, una reacció al·lèrgica empitjorarà l'estat del pacient. Un cos debilitat simplement no serà capaç de combatre les al·lèrgies.

S'aconsella cuinar els tipus de gelea anteriors. I si s'utilitzen altres baies o fruites, és important que no provoquin efecte laxant. Assegureu-vos d'utilitzar només ingredients d' alta qualitat. Sense fruites i baies malmeses. Si preneu cereals, assegureu-vos de classificar-los i esbandir-los abans d'utilitzar-los.

Què mésNecessites saber sobre la beguda?

La consistència de la gelatina amb diarrea augmenta gradualment. El primer dia, és millor cuinar prim, i després podeu augmentar el contingut de midó. Kissel per a la diarrea és un remei universal i inofensiu. No fa cap mal. Per tant, és molt útil per al cos dels nens.

Si tens dubtes o si la mare està preocupada sobre si el nen pot beure aquesta beguda, has de consultar un pediatre. A més, el metge us indicarà la quantitat necessària de gelatina durant el dia, depenent de l'edat del nen i del curs de la mal altia, de manera que la dosi i la consistència seleccionades no arreglen innecessàriament les femtes. En cas contrari, més endavant hauràs d'enverinar el cos amb laxants.

Comentaris

Moltes mares ja sobre elles mateixes i sobre les seves molles estaven convençudes de les propietats miraculoses de la gelea. Les nenes noten que la beguda realment ajuda als seus fills a superar la diarrea més ràpidament. Al mateix temps, gràcies a la gelea, el cos del nadó es reomple amb vitamines addicionals. Això fa que les mares siguin molt contentes. Moltes dones han notat que la gelea d'arròs és especialment bona per als trastorns intestinals. Les noies diuen que si la diarrea és abundant, val la pena preparar la beguda més líquida, fent-la cada cop més espessa.

Conclusió

Kissel ha estat famós per les seves propietats útils per al restrenyiment des de l'antiguitat. Per tant, a les àvies els encanta cuinar aquesta delicadesa per als seus néts. I per això també s'inclou la gelatina a la dieta obligatòria del menú de la llar d'infants.