2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Recentment, a les pantalles de televisió apareix un anunci d'un producte semielaborat anomenat "Chebupeli". Què és i amb què està farcit el producte? El consumidor està interessat en aquest tema. Després d'entendre una mica la línia de l'empresa comercial Hot Stuff, que produeix productes congelats, ens vam adonar que es tracta d'un híbrid de chebureks i boletes clàssiques.
El plat té un gust agradable, familiar per a una persona russa i un aspecte apetitós. A més, el semielaborat ajuda i estalvia temps, ja que es prepara en qüestió de minuts al microones. És molt possible recrear aquest producte amb les vostres pròpies mans. Els àpats casolans són molt més saborosos.
Qualsevol carn, aus, pernil, bolets, formatge, verdures es pot utilitzar com a farcit. Podeu combinar els components, tot depèn dels talents culinaris i la imaginació. Un versàtil plat casolà que satisfarà les preferències gustatives dels gurmets més exigents. Passem de la demagògia a l'acció.
"Chebupeli": recepta de carn picada
Preparar sucosos chebureks de farina amb gust de boles de massa és absolutament possibletothom. Components per a la prova:
- 200 ml d'aigua filtrada;
- ou de gallina;
- farina de blat en una quantitat de 2,5 tasses;
- una mica de sal;
- una cullerada d'oli vegetal.
Per farcir:
- mig quilo de carn picada de porc i vedella;
- cebes - dos caps;
- dos grans d'all;
- espècies: pebre negre, marduix.
Guia pas a pas
Escalfeu l'aigua a 60 graus, afegiu-hi sal; determineu-ne la quantitat a ull i segons el vostre criteri. Bateu l'ou amb la farina tamisada, aboqueu-hi aigua calenta i oli. Barrejar bé fins a obtenir una massa elàstica homogènia. Espolvoreu amb farina, cobreixi el tros de massa amb paper film i deixeu-lo "reposar" a la nevera durant 15 minuts.
Durant aquest temps, prepareu la carn picada per al "chebupeli" (el que és, es va descriure una mica més amunt). Perquè el producte sigui sucós cal ceba picada, que barregem amb carn. També afegim all i espècies al farcit. Podeu tallar verdures si voleu.
Traieu la massa, estireu una capa molt fina i estireu els pastissos amb un got petit. Col·loqueu el farcit a sobre de cada cercle tallat. Arreglem en forma d'una gran boleta. Per fer les vores boniques, utilitzeu una forquilla. Fregiu per ambdós costats en oli de gira-sol fins que quedi cruixent. Serviu amb crema agra i verdures fresques.
Chebupels
Què és això? Tractament abundant utilitzat encom a aperitiu i un àpat complet. El formatge fos a la massa fregida crea una gran composició de sabor. Conjunt d'ingredients per a pastís:
- got de iogurt;
- tres-cents grams de farina;
- ½ cullerada de postres de refresc;
- una mica de sucre granulat i sal.
Composició del farcit:
- formatge dur - dos-cents grams;
- dos grans d'all;
- pernil - 150 gr.;
- ou.
Instruccions
Afegiu tots els ingredients solts (sucre, sal, refresc) al kefir. Tamisar la quantitat especificada de farina. Per obtenir una consistència més elàstica, aboqueu-hi una cullerada d'oli vegetal i poseu la massa a la nevera durant mitja hora.
Feu el farcit: talleu el pernil a tires fines (si voleu, podeu fregir), combineu-lo amb formatge ratllat i all espremut. Batre l'ou, barrejar bé. Traiem la massa, estirem el pastís, retallem espais rodons amb un got, sobre el qual estem la massa de formatge i pernil.
Enrotlleu en una lluna creixent i fregiu "chebupeli" amb oli calent. "Coses calentes" fets a casa: un àpat complet per als vostres fills. Resulta interessant i inusual amb formatge cottage i anet, peix, filet de pollastre, patates.
No tinguis por d'experimentar i delectar els teus éssers estimats amb obres mestres culinàries. Servir amb diferents salses de chebupel. Què és i com es prepara el plat, ara ja ho saps.
Recomanat:
Com cuinar a la graella elèctrica? Receptes senzilles i complexes per cuinar a la graella elèctrica
Com cuinar a la graella elèctrica? Normes bàsiques i recomanacions pràctiques. Receptes senzilles i complexes per cuinar: entrepà francès, pit de pollastre sucós, carn de porc amb ceba o adob de mostassa i mel i altres
Com cuinar pangasius al forn: receptes delicioses, consells per cuinar
Pangasius és un peix d'aigua dolça econòmic que es produeix en massa als països asiàtics. La seva sucosa carn blanca serveix com una excel·lent font d'àcids grassos, vitamines, micro i macro elements necessaris per a cada persona. Perquè s'utilitza molt a la cuina per crear plats deliciosos i saludables. El material d'avui us explicarà com cuinar pangasius al forn
Com cuinar la carn tu mateix? Aprendre a cuinar a casa
Els plats de carn eren i segueixen sent els principals a qualsevol festa. Tanmateix, han de poder cuinar correctament. En cas contrari, la carn quedarà seca i dura. Si vols regalar-te a tu mateix i als teus convidats amb alguna cosa original i desenfrenada, fes servir el forn. Cuinar carn no és tan difícil. N'hi ha prou amb conèixer algunes regles bàsiques. Si els seguiu, la carn resultarà molt sucosa, fragant i tendra
Com mantenir el color de la remolatxa al borscht: les característiques de cuinar el borscht, els secrets de les mestresses de casa i els matisos de cuinar verdures
Borscht és un tipus de sopa feta amb remolatxa, que li dóna un color rosa-vermell. Alguns diuen que el nom de borscht prové d'una combinació de les paraules "sopa de col morena", mentre que d' altres, de la planta hogweed, les fulles de la qual s'utilitzaven com a aliment. Aquest plat es va inventar a Kievan Rus, tot i que s'ha preparat des de l'antiguitat a tot el món
Chebupeli "Hot thing": ressenyes, descripció, foto
Aquesta deliciosa i cruixent pastisseria vermellosa serà un gran sopar per a aquells que no vulguin molestar-se amb la cuina i estar un parell d'hores més als fogons. Podeu tractar els productes semielaborats de diferents maneres (no és cap secret que moltes persones intenten evitar-los, considerant-los perjudicials per a l'estómac), però tot i així amb la seva ajuda podeu estalviar molt de temps i fer-vos la vida d'alguna manera més fàcil.
