Còctel "Ós polar": la història de la beguda alcohòlica, el mètode de preparació
Còctel "Ós polar": la història de la beguda alcohòlica, el mètode de preparació
Anonim

Malgrat que la Unió Soviètica ha desaparegut durant més de 20 anys i ara poca gent recorda els estatuts del comunisme, algunes begudes alcohòliques fortes inventades en aquella època encara són populars avui dia. Un d'ells és el còctel Polar Bear. La recepta del famós còctel es troba a l'article.

Introducció

El còctel, anomenat "Ós polar", és una beguda alcohòlica amb un contingut calòric de 182 kcal. Aquesta barreja també s'anomena "Northern Lights". Representat per una barreja d'alcohol o vodka i xampany.

foto del còctel d'ós polar
foto del còctel d'ós polar

Una mica d'història

El còctel d'ós polar es va inventar al nord. Fàcil de preparar, aquesta barreja era molt popular entre aquells que volien emborratxar-se ràpidament. Hi ha una versió que el còctel va ser inventat pels miners d'or soviètics. Les condicions en què vivien eren desfavorables i força difícils. Per tant, al final de la jornada laboral, després d'una feina esgotadora, moltsel cansament buscava oblidar ràpidament. El còctel Polar Bear (les fotos de la beguda alcohòlica es presenten a l'article) era el més adequat per a aquest propòsit.

Efecte de beure

El còctel estudiat, a jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, pot provocar una intoxicació ràpida. Segons els experts, arriba molt més ràpid que si una persona consumís els ingredients per separat. Això és possible gràcies al diòxid de carboni que conté el xampany. Són els gasos que interaccionen amb la membrana mucosa de l'estómac, com a resultat de la qual cosa l'absorció d'alcohol a la sang es fa més ràpid.

Beneficis de la combinació

A més de la possibilitat d'emborratxar-se en un temps bastant curt, la popularitat d'aquesta beguda també es deu al fet que és senzill de preparar. El còctel Polar Bear només conté dos ingredients, a saber, vodka i xampany. En absència d'amarg a mà, es pot sobreposar amb alcohol. Hi ha components disponibles, la qual cosa és un avantatge definitiu.

Com cuinar?

Per a aquells que no han provat mai aquesta barreja i no saben com fer-la, els experts recomanen fer el següent:

  1. Primer cal preparar un recipient per al gel. És millor si es tracta d'una galleda especial en la qual sigui convenient refredar vodka i xampany. També necessitareu un got gran on es barregi l'alcohol.
  2. Després d'abocar amarg (40 ml) a la copa i després xampany (100 ml).
  3. A continuació, la barreja es barreja a fons.
  4. Després de completar els passos anteriors, el còctel es considera a punt per beure. Això éstota la recepta de l'ós polar!
recepta de còctel d'ós polar
recepta de còctel d'ós polar

A què he de prestar atenció?

Malgrat la senzillesa del procediment de cocció, alguns consumidors es pregunten quant refredar els ingredients? Segons els experts, és molt important que l'alcohol estigui prou fred. Tanmateix, això no vol dir que s'hagi de congelar. En cas contrari, afectarà el gust de la beguda. Si seguiu la recepta, per 100 ml de xampany necessitareu 40 ml de vodka o alcohol. Tanmateix, la quantitat d'ingredients es pot canviar si es desitja. Per a la preparació del còctel Polar Bear, gairebé qualsevol recipient és adequat. Tanmateix, a jutjar per les ressenyes, és molt més còmode i agradable fer-ho en un got gran.

Segona recepta

Si un mètode de cocció senzill no us convé, podeu fer una barreja alcohòlica a casa segons una recepta diferent. En aquest cas, limitar-se a dos ingredients no funcionarà, perquè a més del vodka (250 ml) necessitareu rom (250 ml), xarop de sucre (200 ml), nata, ous (12 peces), llet (1 l).) i nou moscada ratllada.

Primer cal separar les clares dels rovells. A continuació, aboqueu el xarop de sucre al recipient i barregeu-ho bé amb els rovells. Després d'això, s'afegeix rom i vodka al recipient. Utilitzeu un recipient a part per a la nata i la llet. En ell, aquests ingredients es baten fins que la mescla adquireix un estat d'escuma. Ara es pot barrejar amb alcohol. Per donar-li un gust especial al còctel Polar Bear, s'amaneix ambnou moscada ratllada. Una culleradeta d'aquest producte serà suficient. Una barreja preparada amb tants ingredients pot servir fins a 10 persones.

Balalaika

The Northern Lights va servir de base per a aquest còctel alcohòlic. Tanmateix, en aquest cas, el xampany es substitueix per cervesa o Coca-Cola. El còctel Balalaika també és anomenat per molts l'ós bru. Va guanyar popularitat durant els anys de la perestroika.

còctel ruff
còctel ruff

L'ós bru se'n va, ve l'ós polar

El còctel és adequat per a una gran empresa. Una beguda es prepara en un recipient de 15 litres, és a dir, en una conca o una cassola gran. Primer, s'omple el recipient amb cervesa freda i es posa sobre la taula. Beure és un joc de beure extrem. El propietari comença a beure: recull el contingut de la paella amb un got i beu. Després omple el mateix got amb vodka, que aboca en un recipient amb cervesa.

còctel de cervesa i vodka
còctel de cervesa i vodka

Com a resultat, el volum d'alcohol a l'olla continua sent el mateix, però amb una composició canviada. A continuació, el got es passa a un veí. El procediment es repeteix de nou. Com a resultat, el color de l'alcohol a la conca passa de marró a transparent. Això vol dir que ha vingut l'ós polar. La consistència anterior de la beguda es dóna de manera contrària, és a dir, el propietari agafa vodka amb un got, fa un brindis i beu amarg. Després omple el got de cervesa i l'envia a la paella. Seguint el propietari, els convidats realitzen accions similars. Com a resultat, l'alcohol de la conca torna a ser marró. En aquest cas, diuen que l'ós polar ha desaparegut. Per descomptat, en aquesta etapa és millor aturar-se i reservar el recipient d'alcohol per al dia següent.

Arriba el còctel d'ós polar
Arriba el còctel d'ós polar

Si els convidats ho desitgen, podeu alternar les arribades indefinidament. A jutjar per les crítiques, només els més persistents poden esperar l'arribada del marró. L'únic inconvenient del còctel és que després de beure'l, es produeix un mal de cap.

Recomanat: