2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les pomes caramel·litzades es preparen en només mitja hora. Malgrat aquesta velocitat, aquest producte fruiter resulta molt saborós i bonic. Podeu servir les postres presentades a taula com a plat a part i com a complement a qualsevol dolçor (per exemple, a boles de gelat).
Recepta de pomes caramel·litzades deliciosa i dolça amb foto de postres
Ingredients necessaris:
- pomes verdes dures - 2-4 unitats. (segons el nombre de convidats);
- mantega fresca - 25-35 g;
- sucre granulat - 25-35 g.
La millor elecció de fruites
Abans de fer pomes caramel·litzades, hauríeu de comprar una quantitat suficient de fruita. El grau del component principal ha de tenir un gust agredolç i ser dur. Les pomes verdes, que es venen als supermercats gairebé tot l'any, són molt adequades per a això.
Procés de processament de fruites
Per fer pomes caramel·litzades, haurien de serrentar bé, i després dividir en 16 rodanxes uniformes i tallar amb cura la part del mig. Si les pells d'aquests productes són ceroses o massa dures, també s'han de treure.
Tractament tèrmic de fruites
Les pomes caramel·litzades es preparen en diverses etapes. Primer cal agafar una cassola i posar-hi mantega fresca. A continuació, s'ha de fondre gradualment perquè no es cremi. Després d'això, cal posar totes les rodanxes de fruita agredolça a la paella i fregir-les per tots els costats. Al mateix temps, s'aconsella que el component principal no s'estovi massa, en cas contrari, les postres quedaran informes i poc boniques.
Quan tots els trossos de poma estiguin daurats, cal afegir-hi sucre granulat. En aquesta composició, el producte s'ha de fregir una mica més perquè cada llesca quedi coberta amb una fina pel·lícula de caramel dolç. En aquest cas, no us oblideu de la barreja freqüent dels ingredients. Al cap i a la fi, si això no es fa, el sucre es cremarà, cosa que farà malbé l'aspecte i el gust de les postres.
Donar forma a un plat dolç
Després de completar tots els passos descrits, heu d'agafar un plat o plat bonic i col·locar-hi un anell de formació, al qual heu de baixar amb cura totes les pomes cobertes de caramel. A continuació, s'ha de treure amb cura l'aparell de cuina i les postres s'han de decorar amb baies fresques, una fulla de menta i abocar-hi amb xarop dolç (potscobertura de xocolata).
Com servir correctament
Com podeu veure, la recepta de pomes caramel·litzades no inclou productes cars i no requereix molt de temps lliure. Tanmateix, un postre tan senzill i deliciós pot decorar absolutament qualsevol taula de vacances. El millor és servir el plat dolç presentat als convidats com a complement a les postres principals. Per exemple, es poden posar diverses boles de gelat de mida mitjana de diferents varietats amb fruites caramel·litzades, i espolvorear-hi fruits secs picats, xips de xocolata o fruita confitada per sobre. Creieu-me, delectareu tots els vostres familiars i amics amb unes postres tan boniques i saboroses.
Recomanat:
El caramel és Com fer el teu propi caramel
El caramel és una delícia per a adults i nens. Dolç, saborós, en un pal i sense, bé, com pots tenir por, fins i tot sense mirar el mal a les teves dents. I el millor és que el caramel es pot fer fàcilment a casa amb sucre normal. Per cuinar, només cal triar els plats adequats, preparar els ingredients necessaris i delectar tothom amb una dolçor sense additius ni colorants artificials
Com fer taronges caramel·litzades? Receptes Gourmet
Si després d'una festa o un sopar et queda una ració sencera de taronges a rodanxes, no t'afanyes a desesperar-te ni acabar-ho tot amb pressa. Podeu fer unes postres excel·lents per al te: taronges caramel·litzades. Per descomptat, aquesta delícia també es pot preparar de tant en tant
Com assecar les pomes en una assecadora elèctrica? A quina temperatura assecar les pomes
Les pomes són fruites força sucoses. Per preparar fruits secs a partir d'ells, haureu d'evaporar la humitat que contenen els fruits. Això es pot aconseguir en el mode d'augment de la temperatura i el flux d'aire constant. Amb aquests propòsits, s'han dissenyat diversos dissenys d'assecadors elèctrics, que proporcionen el procés d'evaporació de la humitat
És possible menjar pomes amb l'estómac buit: els beneficis i els perjudicis de les pomes
Les pomes són un producte extremadament saludable. Contenen vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses. A causa de la rica composició química, les pomes no només es poden menjar, sinó que també es poden desfer de diverses mal alties amb la seva ajuda. El moment del seu ús és de gran importància. Molta gent està preocupada per la pregunta: és possible menjar pomes amb l'estómac buit?
Beneficis per a la salut de les pomes. Els beneficis de les pomes fresques i al forn per al cos
Per descomptat, tothom sap que els beneficis per a la salut de les pomes són inestimables, aquest fet és conegut fins i tot pels més petits. S'inclouen a la dieta de pacients amb problemes en els sistemes digestiu, cardiovascular i genitourinari. El seu ús millora la immunitat i millora l'estat general del cos. Tanmateix, cal saber quines pomes són les més útils i com triar-les correctament
