2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Molta gent, visitant establiments de restauració, somien amb tastar plats casolans deliciosos i originals. Aquesta idea es va convertir en la base del concepte de la cadena de restaurants Kitchen Village a Moscou. El seu creador és Mikhail Amaev. S'ofereixen als convidats plats d'autor preparats segons receptes tradicionals. La particularitat de la institució és que els plats d'aquí estan elaborats amb matèries primeres cultivades en regions amb bones condicions ecològiques.
Informació general sobre l'organització
Hi ha dos restaurants Kitchen Village a Moscou. Un d'ells es troba a la part central de la capital, al carrer Malaya Bronnaya, al costat dels Estanys del Patriarca. Un interior refinat i un ambient càlid fan de l'establiment un lloc ideal per a vetllades romàntiques, reunions amb amics i socis de negocis. El segon restaurant es troba al territori del club dels amants del golf, al carrer Dovzhenko, 1. Aquí se celebren celebracions,festes corporatives, banquets per a grans empreses.
Com que el local està situat a la vora de l'estany, a l'estiu els hostes poden triar taules a la terrassa i gaudir de la pintoresca vista de la preciosa natura. Village Kitchen, restaurants de Moscou a Malaya Bronnaya i Dovzhenko, ofereixen serveis per organitzar esdeveniments festius amb sortida al territori dels clients. Aquí també podeu demanar menjar per als passatgers que viatgen en un vol de classe business. L'establiment està obert tots els dies d'11 a 24h.
Interior
La institució disposa de dues habitacions exquisides, decorades a l'estil de les tavernes provençals. Aquí es poden veure finestres amples, decorades amb cortines d'encaix, armaris. Les parets dels vestíbuls són de maons. Els mobles i els articles de decoració estan fets amb un estil clàssic.
Quan fa calor, les finestres de les habitacions estan obertes i els hostes poden gaudir de l'aire fresc. A més, l'establiment disposa d'un saló i una terrassa. A l'interior predominen els productes de fusta, colors clars, pintures amb paisatges rurals. També hi ha miralls amb marcs daurats, mobles d'estil europeu. Gràcies al disseny original, els clients tenen la impressió que es troben en una acollidora cafeteria mediterrània. Un ambient càlid i hospitalari fa que Village Kitchen sigui un dels restaurants més populars de Moscou. Molta gent tria aquest lloc per a unes vacances familiars i reunions acollidores.
Funcions de cuina
Els visitants del restaurant Kitchen Village reben plats casolans,feta amb matèries primeres orgàniques. La institució subministra productes de diferents punts del país. Per exemple, la carn de xai es porta del nord del Caucas, el peix de Ladoga, el filet d'au del territori de Stavropol. Els plats es preparen segons receptes orientals, jueves, mediterrànies i russes.
El restaurant Kitchen Village serveix cuina tradicional georgiana, armenia, txeca i italiana. La principal característica de la institució és que molts plats es fan a la brasa. Gràcies a això, els hostes poden sentir-se com si estiguessin relaxant-se al camp. Un altre tret característic del restaurant és una àmplia selecció de dolços. La carta de postres ha estat dissenyada per la pastisseria de l'establiment.
Quins plats puc demanar?
Primer de tot, el restaurant Kitchen Village ofereix una gran selecció de plats a la brasa. Es tracta de filet de xai, vedella, kebabs i barbacoa. Si els visitants planegen relaxar-se en una institució amb una gran empresa, se'ls ofereix una carcassa d'un moltó o una cabra cuinada a l'espit. També hi ha una àmplia oferta de primers i segons plats, rebosteria. Podeu demanar tabaka de pollastre, khachapuri, chebureks, fetge de pollastre amb pomes i salsa de nabiu, sopa de peix amb boles de peix, costelles de filet de gall dindi o de lucioperca.
Els àpats a Village Kitchen són originals. Per exemple, el basturma es serveix en una marinada de magrana, el filet de xai s'embolica amb pa de pita, la barbacoa es fa d'ànec, les boles de massa s'omplen d'acedera, les boles de massa s'omplen de formatge i tòfones. ATel menú conté plats inusuals (colletes de mongetes, pa fregit amb tonyina, albergínies al forn), així com plats tradicionals russos (borscht vermell, pirozhki). De postres, podeu demanar gelatina de llet, bunyols, pastisseria amb flam, clàssic "Napoleó".
Preus dels àpats
La factura mitjana d'aquest restaurant de Moscou és de 2500 rubles.
Preus aproximats dels aliments en una institució:
- Albergínia amb amaniment de tahini (650 rubles).
- Amanida de tomàquet i ceba fresca amb salsa de magrana i vinagre (850 RUB).
- Bondes de massa tradicionals caucàsiques (680).
- Colletes de mongetes amb hummus (690 rubles).
- Borscht vermell casolà (650 rubles).
- Estofat de llobarro amb amanida de tomàquet (1800).
- Lulya kebab de filet de xai (900 rubles).
- Carn de xai amb albergínia, beines de mongetes verdes, tomàquets i herbes (1500 rubles).
Altres serveis al client
El restaurant de cuina casolana Kitchen Village ofereix un menú d'esmorzar variat que inclou embotits, ous remenats, cereals, mató i iogurt. A la nit, els visitants poden demanar vi. Diversos tipus d'aquests productes alcohòlics es presenten en un dels apartats de la carta. Els hostes reben un descompte en demanar menjar per emportar. Un altre servei de la institució és la música en directe, que es pot escoltar a les hores de la tarda. El restaurant també té pantalles de televisió.
Opinions dels visitants sobre l'organització
Les ressenyes sobre aquest lloc són molt bonesambigu. Alguns clients estan bastant satisfets amb la seva feina. Els agrada la qualitat del menjar, l'oportunitat d'escoltar música en directe, l'entorn agradable.
Les grans porcions de plats de menjar també són una virtut del restaurant. Tanmateix, l'organització té les seves mancances. La gent parla que el personal de manteniment és irresponsable amb la seva feina. Alguns clients s'han trobat amb la grolleria de l'administrador. També hi ha visitants que afirmen que la qualitat del menjar està lluny de ser ideal i que els preus són massa alts.
Recomanat:
"Botsman", un restaurant de Moscou: menú, contactes, característiques i opinions dels clients
Al districte de Danilovsky de Moscou, el restaurant de cervesa "Botsman" us convida a bord del vaixell, famós per la seva excel·lent cervesa saborosa, els seus aperitius fantàstics i un ambient alegre. En entrar en aquesta institució, cada hoste sent la calidesa i la comoditat que l'envolten. Aquí pots passar una bona estona amb els amics, fer un àpat saborós o passar una vetllada romàntica amb la teva ànima bessona
"Castle Dvin" a Sotxi: menú i característiques del restaurant, opinions dels clients
El restaurant "Castle Dvin" de Sotxi és un dels restaurants més bonics i populars de la ciutat. El seu edifici i interior s'assembla a una fortalesa medieval. Estàtues de pedra de cavallers, torres, una habitació feta a l'estil d'una galera: tot això fa que els hostes tinguin la sensació que es troben en una època passada. L'ambient romàntic del restaurant és propici per a un passatemps agradable amb la família, relaxant-se en companyia d'amics i companys
Restaurant "Belucci" a Rostov-on-Don: característiques i opinions dels clients
El restaurant "Belucci" de Rostov-on-Don està situat al carrer Bolshaya Sadovaya, a la part central de la ciutat. L'interior és luxós i sofisticat. El mateix es pot dir dels plats que s'ofereixen als clients. El personal del restaurant està especialitzat en plats tradicionals italians. Els dissenyadors que van treballar en el disseny de la sala també van intentar transmetre l'atmosfera d'aquest país
Restaurant "Charka" a Tyumen: característiques i opinions dels clients
El restaurant "Charka" de Tyumen està considerat un dels millors establiments dissenyats per relaxar-se amb la família i els amics. Aquí podeu celebrar un aniversari, una festa d'empresa, negociacions empresarials o una celebració de noces. Els empleats de l'organització són xefs experimentats especialitzats en cuinar plats tradicionals russos
Restaurant "Veïns" a Novosibirsk: característiques de la cuina i opinions dels clients
El restaurant "Neighbours" de Novosibirsk és una institució amb un ambient interessant, un interior original i una cuina meravellosa. L'organització és un lloc ideal per relaxar-se amb la família i els amics. Sobre les característiques de la institució, la varietat de plats i els comentaris dels visitants es descriuen a les seccions de l'article
