Casela de pastanaga amb sèmola: recepta, procediment de cocció, foto
Casela de pastanaga amb sèmola: recepta, procediment de cocció, foto
Anonim

La cassola de pastanaga és un postre saludable i saborós, conegut per a molts des de la infància. Els seus principals avantatges són l'aroma deliciós, el color brillant apetitós i la textura suau amb un agradable sabor dolç. Aquestes postres són ideals per a l'alimentació infantil, ja que conté moltes substàncies útils: queratina, zinc, potassi, fòsfor, magnesi. La seva preparació esdevé especialment rellevant durant el període tardor-hivern, quan cal prevenir la deficiència de vitamines i els nens rebutgen les verdures crues.

En aquest article us presentarem unes bones receptes provades per a la cassola de pastanaga amb sèmola, trieu-ne qualsevol i cuineu! No dubteu a afegir les vostres espècies preferides al plat: vainilla, canyella, nou moscada, cardamom, taronja o ratlladura de llimona. Decora les postres amb crema agra, iogurt, nata muntada i gaudeix d'una agradable festa del te!

cassola amb sèmola
cassola amb sèmola

Cassola de pastanaga baixa en calories. Recepta per a seguidors d'una alimentació saludable

Si segueixes la teva figura i comptes les teves calories diàries, aquestes postres seran només una benvinguda per a tu. Sobretot quan vols afegir alguna cosa dolça al te, però alhora saludable i baix en calories! Assegureu-vos de provar aquesta cassola fàcil, us sorprendrà com són increïbles el sabor i la textura suau.

Per preparar unes postres de dieta saludable, necessitareu alguns ingredients, com ara:

  • un got de iogurt 1% de greix;
  • 1/2 tassa de sèmola;
  • 2 ous;
  • 200 g de formatge cottage fins a un 5% de greix;
  • 1 sobre de vainilla;
  • 1/2 culleradeta refresc;
  • stevia o un altre substitut del sucre - al gust;
  • 2 pastanagues grans.

A l'hora de triar sèmola, s'aconsella parar atenció a l'etiqueta. S'ha de marcar "MT" o "T", que vol dir que el producte està fet de blat dur. També és important la marca GOST, que garanteix la qualitat dels cereals, la seva correcta mòlta i neteja.

Recepta de pastanaga amb sèmola
Recepta de pastanaga amb sèmola

Tecnologia per fer unes postres baixes en calories amb pastanagues

Aboqueu sèmola amb kefir i deixeu-ho durant 20 minuts. En aquest moment, netegem i rentem les pastanagues. Tritureu la verdura en un bol de la batedora o utilitzeu un ratllador fi. Afegiu ous, formatge cottage, vainillina, pastanagues, stevia, refresc a la sèmola (es pot apagar amb vinagre de sidra de poma).

Barregeu bé la massa resultant. Difondre-hoen un motlle, prèviament untat amb un tros petit de mantega (o utilitzar pergamí). Enviem les postres a coure al forn (a 180 °C) durant 40 minuts. Retireu i deixeu refredar.

Tallar la cassola de pastanaga preparada amb sèmola a trossos, decorar amb iogurt natural i baies fresques. Feliç te! Un postre tan lleuger i saludable no perjudicarà la figura i s'adaptarà perfectament a la vostra ingesta diària de calories!

Insòlita cassola de pastanaga amb plàtan. Un plaer saludable per a la teva taula

El plat elaborat segons la següent recepta és tendre, moderadament dolç, de textura suau i d'aroma agradable. El contingut calòric de les postres acabades no és elevat: només 118 calories per 100 g (proteïnes 8,56, greixos 2,97, hidrats de carboni 13,59).

Per crear una cassola necessitareu:

  • 2 paquets de formatge cottage amb un 5% de greix;
  • 2 ous;
  • 3 cullerades. l. sèmola;
  • 4 pastanagues;
  • 2 cullerades. l. farina d'arròs;
  • 2 plàtans;
  • llet 50ml;
  • vanillina;
  • llevat en pols;
  • canyella (opcional);
  • stevia (1 cullerada).
Recepta de pastanaga amb sèmola amb foto
Recepta de pastanaga amb sèmola amb foto

La manera de cuinar una cassola de plàtan i pastanaga amb sèmola al forn és senzilla. Primer de tot, posar la sèmola en remull amb llet i deixar-la inflar. En aquest moment, prepareu les pastanagues: netegeu-les, renteu-les, talleu-les amb un ratllador i empolvoreu-les amb edulcorant.

Amassar bé els plàtans amb una forquilla. Afegiu els ous a la quallada i barregeu-los. També hi posem puré de plàtan i pastanagues ratllades. Afegiu el llevat en pols, la vainilla i la canyella a la massa. Barrejar bé. A l'última fase, introduïm farina d'arròs i sèmola.

Preescalfeu el forn. Estenem la massa en un motlle de silicona i l'enviem al forn durant 40 minuts. Tot, la nostra cassola de pastanaga amb mató i sèmola ja està a punt! Retirar, refredar i servir amb crema agra o iogurt. Bon apetit!

Recepta per a una cassola magra amb pastanaga i mill. Cuinar deliciós i fàcil

Aquest plat es prepara sense ous ni làctics, per la qual cosa és apte per a una taula vegetariana com a postres genials. La cassola de pastanaga amb sèmola i mill resulta ser moderadament dolça, satisfactòria i fragant. Es recomana consumir aquestes postres per esmorzar: durant molt de temps es proporcionarà una càrrega de vivacitat i força!

Per preparar aquest plat de Quaresma necessitareu:

  • 3 cullerades. l. amb un tobogan de mill;
  • 1 got d'aigua;
  • 2 pastanagues (haurien de triar dolces i sucoses);
  • flocs de coco - 40 g;
  • 4 cullerades. l. señuelos;
  • 2 cullerades. l. sucre granulat;
  • 1/3 culleradeta sal.
cassola de pastanaga amb sèmola al forn
cassola de pastanaga amb sèmola al forn

Mètode per fer cassoletes de pastanaga. Recepta al forn, amb sèmola i mill

Un cop preparats els ingredients necessaris, comencem a crear unes postres delicioses. Les pastanagues s'han de pelar, rentar i ratllar amb un ratllador fi. Esbandiu bé el mill, aboqueu un got d'aigua i deixeu-ho coure després de bullir durant 15 minuts (sota la tapa).

Després, en un bol fond, barregeu les farinetes de mill acabades, les pastanagues, la sèmola, el sucre i la sal. Afegiu cocoencenalls. Barregeu bé i poseu la massa en un motlle de silicona.

La cassola s'ha de cobrir amb paper d'alumini i posar-la al forn fred. Poseu el temporitzador de cocció durant 60 minuts a 170 °C. Retireu les postres acabades i deixeu-les refredar. Serviu una cassola de pastanaga magra amb sèmola i mill, adornada amb escates de coco. A les postres podeu afegir una mica de melmelada o baies fresques ratllades amb sucre. Feliç bevent de te!

Una bona recepta per a una cassola amb pastanagues, mató i panses. Un gran plaer per a la taula d'un nen

El postre preparat segons la següent recepta és molt tendre, prou dolç, amb un lleuger regust de mel i una textura suau de quallada. Les panses afegeixen notes brillants i el color assolellat és agradable a la vista i fa que els més petits tinguin gana. Assegureu-vos de provar la cassola de formatge cottage i pastanaga amb sèmola i regaleu la vostra llar!

recepta de cassola de pastanaga
recepta de cassola de pastanaga

Per crear aquestes meravelloses postres, heu de preparar un conjunt de productes, que inclouen:

  • 2 ous;
  • 250 g de formatge cottage 5% de greix;
  • 2 cullerades. l. mel;
  • 4 cullerades. l. señuelos;
  • panses al gust;
  • pastanagues 2 - 3 peces.

Com cuinar una cassola per a una taula infantil?

La tecnologia per crear aquestes delicioses postres és extremadament senzilla. Primer de tot, es pelen les pastanagues, es tallen amb un ratllador. Repartiu la verdura en una cassola, aboqueu aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Aquesta tècnica aconseguirà una textura més suau de les postres.

Les panses es renten si són molt dures,aboqueu aigua calenta. A continuació, es barregen tots els ingredients en un recipient profund, es transfereixen a una safata de forn i es deixen al forn durant 35-40 minuts. El plat acabat es deixa reposar una estona i es serveix a taula, guarnit amb crema agra, sucre en pols i nous. Definitivament, els vostres fills no rebutjaran un tracte tan deliciós!

Orange: cassola de carbassa i pastanaga. Recepta multicuina

Aquest senzill i molt saborós postre amb un ambient de tardor brillant agradarà a tota la teva família. Es caracteritza per una aroma deliciosa, un bell color groc-taronja i un gust agradable i moderadament dolç gràcies a la combinació de carbassa i pastanaga. Preparar una cassola de carbassa i pastanaga amb sèmola és molt senzill, sobretot amb l'ajuda d'una olla de cocció lenta.

Per crear unes postres, prepara els productes:

  • 300g de pastanagues dolces;
  • 300 g de carbassa (varietat de nou moscada);
  • 1, 5 cullerades. l. sucre;
  • 1 ou de gallina;
  • 5 g de mantega;
  • 150 ml de llet;
  • 3 cullerades. l. sèmola.

Si voleu, podeu afegir la ratlladura de llimona, un polsim de nou moscada, canyella, panses. Però fins i tot sense aquests ingredients, el plat és molt fragant.

Com cuinar una cassola de carbassa i pastanaga amb sèmola en una olla de cocció lenta? La recepta amb fotos és a continuació. Abordem primer les verdures. Netegem la carbassa i les pastanagues, les rentem, les triturem amb un ratllador.

cassola de pastanaga de formatge cottage amb sèmola
cassola de pastanaga de formatge cottage amb sèmola

Aboqueu la llet en una cassola, deixeu-ho bullir, retireu l'escuma. Hi posem verdures. Coure-les a foc lent fins que es facinsuau i la llet no s'absorbirà. Retireu la paella del foc, deixeu-ho refredar.

Afegiu sucre, sèmola i ou a les verdures. Barregeu suaument la massa resultant i transferiu-la al bol multicooker (s'ha d'untar amb mantega prèviament). Configurem el mode "Baking" a l'aparell i esperem 45 minuts fins que la nostra cassola de pastanaga amb sèmola estigui cuita. Després ho deixem refredar una mica i servim les postres a taula, decorant-ho amb sucre en pols o crema agra.

cassola de pastanaga amb formatge cottage i sèmola
cassola de pastanaga amb formatge cottage i sèmola

Esperem que gaudiu de les nostres senzilles i delicioses receptes de cassola de pastanaga! Cuinar amb gust, sovint reunir-se amb tota la família en una taula comuna i gaudir de postres saludables. Bon apetit!

Recomanat: