2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La magdalena amb melmelada és una de les maneres més fàcils d'agradar a convidats inesperats. Es prepara ràpidament i consta de productes senzills que qualsevol mestressa de casa sempre té a la nevera. Podeu coure una magdalena amb melmelada de gerds, o amb melmelada de maduixa. Hi afegeixen qualsevol melmelada, melmelada o melmelada. Aquestes són unes postres meravelloses per al te o el cafè i són molt populars entre els nens.
Pastís de gingebre i canyella amb melmelada de taronja
Ingredients:
- 2 cullerades. bona farina;
- una culleradeta de llevat en pols;
- una culleradeta de canyella mòlta;
- una culleradeta de gingebre mòlt;
- 150 g de mantega;
- got de sucre;
- 3 ous de gallina grans;
- un got de melmelada de taronja.
Preescalfeu el forn a 180 graus. Col·loqueu paper de forn al motlle. En un bol gran, tamiseu la farina per un colador, afegiu-hi el llevat i la canyella amb gingebre. Ara poseu la mantega, prèviament estovada a temperatura ambient. Batre els ous i afegir a la massa. Al final poseu dos terços d'un got de melmelada. Bateu-ho tot bé amb una batedora. Aboqueu la massa en una safata folrada amb paper i coure durant aproximadament1 hora fins que el pastís hagi pujat i estigui ferm. Si veus que s'ha començat a cremar, però saps que per dins està cru, tapeu-lo amb paper d'alumini. Comproveu el grau de preparació amb un escuradents, una broqueta o un partit. Si veieu massa humida al partit, el pastís amb melmelada no està prou cuit. Deixeu reposar una mica el pastís acabat i transferiu-lo a la reixeta. Escalfeu la melmelada de taronja i pinzelleu el pastís.
Cupcakes farcits de melmelada
Aquesta és una recepta bastant senzilla per a magdalenes petites amb un centre de melmelada. Ingredients:
- 150g de farina de blat integral;
- 100g de sucre;
- un paquet de sucre vainillat;
- una culleradeta de llevat en pols;
- mitja culleradeta de sal de te;
- tres ous de gallina;
- 150 ml de llet;
- 3 tasses de mantega (fosa);
- cucharadita de pell de llimona;
- 200 g de melmelada.
En un bol o cassola, barregeu el sucre, el llevat en pols, la sal i la farina, el sucre vainillat. En un altre bol batem els ous i la llet, hi aboquem l'oli i la ratlladura. Combina les dues mescles i barregem bé per obtenir una massa homogènia. Posa una cullerada de massa en motlles preparats i repartim uniformement. Poseu una culleradeta de melmelada al centre de cada motlle. Poseu una altra cullerada de massa a sobre de la melmelada. Coure les magdalenes amb melmelada a dins durant almenys 20 minuts al forn. S'ha d'escalfar prèviament a 200 graus.
Madalena amb melmelada sobre crema agra
Ingredients:
- dos ous de gallina grans;
- tres quartes parts de sucre;
- 70g de mantega;
- una tassa i mitja de farina;
- 100 g de crema agra;
- 150g de iogurt;
- una culleradeta de llevat en pols;
- qualsevol melmelada espessa que us agradi.
Aquesta és una recepta de pastís amb melmelada a dins. Desfeu la mantega i deixeu-la refredar. Bateu bé els ous amb una batedora fins que el volum de la massa augmenti 3 vegades. Afegiu el sucre a poc a poc i continueu batent. Afegiu gradualment el kefir i la crema agra a l'oli. Barrejar la farina, el llevat en pols i tamisar per un colador. Afegiu la farina a poc a poc i continueu batent. Com a resultat, obtindreu una massa espessa, com la crema agra. Posa mitja cullerada de massa en paper o paper de silicona per a magdalenes. Al mig, afegiu-hi una culleradeta de melmelada espessa, i torneu a posar una cullerada de massa per sobre. Preescalfeu el forn a 180 graus i coure fins que estigui fet.
Bescuit de Victoria amb melmelada de maduixa
Per a la prova:
- 200 g de sucre;
- 200g de mantega suavitzada;
- 4 ous batuts;
- 200 g de farina amb una culleradeta de llevat en pols;
- dues cullerades de llet.
Per farcir:
- 100 g de mantega, suavitzada;
- 140 g de sucre en pols;
- extracte de vainilla;
- 200g de melmelada de maduixa.
Preescalfeu el forn a 190 graus. En un bol gran, bateu tots els ingredients del pastís fins a obtenir una massa llisa i suau. Repartiu la mescla entre motlles iallisar la superfície amb una espàtula o el dors d'una cullera. Coure al forn uns 20 minuts fins que estigui daurat quan el pastís torni a sortir quan es premeu.
Inverteix la galeta acabada sobre una reixeta i deixa-la refredar completament.
Per fer el farcit, bateu la mantega fins que quedi suau i, a continuació, afegiu-hi el sucre en pols i la vainilla a poc a poc.
Untar una de les galetes amb nata, i per sobre amb melmelada i cobrir amb la segona galeta. Espolvorear amb sucre en pols.
Delicades magdalenes amb melmelada a l'interior
Ingredients:
- 100g de sèmola;
- 100 g de farina bona;
- un ou;
- 75g de sucre en pols;
- 70 ml d'oli vegetal;
- mig got de llet;
- mitja culleradeta de llevat en pols;
- 6 cullerades de melmelada de te.
Barreja tots els productes secs per separat i, per separat, tots els líquids que batem.
Aboqueu la part líquida a la farina i barregeu. Obtenim una massa que no sigui massa espessa.
Aboqueu una cullerada de massa als motlles, després una culleradeta de melmelada i, a continuació, torneu a fer la massa. Coure al forn durant mitja hora a 185 graus fins que estigui daurat.
Muffins de mató amb melmelada
Ingredients:
- formatge cottage molt suau - 150 g;
- dues cullerades de mascarpone;
- 100 g de mantega;
- 150 g de sucre granulat;
- 2 ous de gallina grans;
- una culleradeta de llevat en pols per a la massa;
- un paquet de sucre vainillat;
- 4 culleradesmelmelada o melmelada;
- un parell de cullerades de sucre en pols;
- motlles de silicona o paper per a magdalenes.
Amassar el formatge cottage amb una forquilla i barrejar la farina amb el llevat. Talleu la mantega a trossos i desfeu-la a foc lent. Batre els ous amb el sucre i la vainilla, després posar la barreja d'ou amb el mascarpone i barrejar fins que quedi homogeni. Si el formatge cottage no és prou suau, podeu fregar-lo a través d'un colador. Ara afegiu-hi la mantega fosa i la farina al gruix, barregeu-ho bé i acabeu amb una massa força densa. Posem la massa als motlles, després una mica de melmelada i tornem a afegir la massa per sobre. Intenta omplir els motlles en 2/3, sinó la massa "furia". Cuinem cupcakes al forn, escalfat a 180 graus durant aproximadament mitja hora. Quan les magdalenes estiguin daurades, treure, refredar una mica i espolvorear-hi pols per sobre.
Recomanat:
Com pastar la massa de pizza: les receptes més reeixides amb descripcions, funcions de cocció, ressenyes
Pizza ocupa amb confiança una posició líder a la llista dels tipus de cocció més ràpids i fàcils. Hi ha un gran nombre de respostes a la pregunta: com pastar la massa de pizza de manera ràpida i senzilla, així com maneres de preparar-la, que no requereixen més de tres ingredients i quinze minuts per implementar-la. Considereu el més reeixit d'ells
Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles
Les magdalenes més senzilles sempre ajuden quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. Cal tenir en compte que avui dia hi ha moltes opcions diferents de com fer pastissos casolans de manera ràpida i saborosa. Per regla general, les magdalenes més senzilles no requereixen molts ingredients. Per a ells, hauríeu de comprar només productes senzills que es venen a totes les botigues
Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes
Una paella de paper per magdalena serà de gran ajuda si decideixes preparar una delícia per a una comiat de soltera o per a una festa de te de treball. Les tasses brillants no només us ajudaran a coure magdalenes en porcions, sinó que també us ajudaran a decorar el plat acabat. En aquest article, aprendràs a fer els teus propis motlles de cupcakes de paper, com utilitzar-los per al propòsit previst i també com preparar un deliciós dolç per a una gran empresa
Recepta de bagels amb melmelada amb llevat. Bagels de massa de llevat amb melmelada: una recepta pas a pas per cuinar
La recepta de bagels amb melmelada amb llevat fa temps que s'utilitza per especialistes culinaris de tot el món. De fet, no és difícil cuinar-los, només cal comprar tots els productes necessaris. Hi ha diverses varietats de massa i cobertura per bagels
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
