2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els grecs són els fundadors de l'elaboració del vi a França. Al segle VII aC a la ciutat de Marsella, van començar a ensenyar als francesos totes les subtileses de l'art del vi. Però posteriorment, a causa del canvi constant de poder a França, les vinyes van començar a ser exterminades cada cop més sovint. Això es va aturar quan els monjos van anomenar el vi una beguda sagrada i van convèncer les autoritats de no destruir el raïm. Des de llavors, aquest art només ha millorat. Paral·lelament, cada cop apareixien més vinyes i varietats de raïm. Ara els vins de França són famosos a tot el món. Aquest país té la major escala de vinyes, la facturació de producció de la beguda, així com la seva diversitat.
Vins de la regió de Bordeus
Els vins de Bordeus tenen 6 varietats principals. Són aquestes varietats les que es barregen per crear blancs. La regió de Bordeus és famosa per la seva ubicació única i les seves característiques climàtiques. Les vinyes d'aquí es consideren la segona més gran del món. Cada any, la regió de Bordeus produeix uns 650 milions d'ampolles diferents de la beguda sagrada.
Els vins de Bordeus tenen la seva pròpia classificació. Així, el blanc i el vermell es considera la més prestigiosa de totes les varietats i pertany al primer grup. Aquesta categoria de vins té una elevada criança,postgust llarg i acidulat i estructura forta. Però, malgrat que el vi blanc de Bordeus té un alt valor. No obstant això, la seva popularitat no és tan alta. El segon grup d'aquest tipus d'alcohol té una mica menys de demanda. El vi d'aquesta categoria té un retrogust afruitat i s'elabora a partir de vinyes joves. Els preus dels grups també varien. Els vins nobles de Bordeus a les subhastes arriben a preus exorbitants. El segon grup d'alcohol té un preu mitjà.
Shavron Vineyards
El començament de la producció de vins francesos de Chavron es remunta al segle XIX. En aquell moment, l'exèrcit rus va arribar a París, on els soldats van tenir l'oportunitat de descobrir els vins únics de l'enòleg francès Louis Chavron. Louis no només va fer aquesta noble beguda, sinó també conyac, que va tenir un èxit a França i als països veïns. Gràcies a l'excel·lent qualitat dels seus vins i al sabor únic, Shavron s'ha guanyat l'amor i el reconeixement de l'exèrcit rus. Passant pels seus cellers, les tropes de l'Imperi Rus van saludar l'enòleg i l'admiraren.
Des de llavors, la fama de les begudes del mag francès s'ha estès per Rússia. I ara els vins Shavron són populars. El 2010, l'alcohol de Louis Chavron va ser premiat a Rússia.
El grup d'empreses que posteriorment van representar els vins Shavron és Enoalliance. Incloïa diverses cases de vins franceses més. "Enoalliance" representa varietats de begudes nobles de Bordeus al mercat. Aquest grup d'empreses es va fusionar posteriorment ambl'empresa més gran de França per a la fabricació i venda d'alcohol. Fins ara, els vins Shavron ocupen un lloc digne al mercat del vi de taula i compleixen tots els estàndards de qualitat.
Varietats de vi Shavron
Els vins Shavron es divideixen en secs, dolços i semidolços. Aquestes categories es diferencien entre si per la quantitat de sucre i la varietat de raïm. Els vins són dolços i semidolços, tenen una gran quantitat de sucre, tenen delicades notes de fruites i rams florals. Beure aquestes begudes és fàcil, deixant un petit regust. Els vins secs de Shavron són famosos pel seu gust lleugerament àcid, els seus tons rics i un llarg postgust.
Vi negre semi-dolç Shavron
El vi de taula francès Shavron vermell semi-dolç té un ric sabor floral i de baies. No és amarg, té un regust lleuger a curt termini. Rouge Moelloux Chavron es remunta al segle XIX. El vi té un color robí amb matisos morats. El rang de preus del vi negre semi-dolç Shavron és mitjà.
Elaborat a partir de vinyes del sud de França i inclou diverses varietats de raïm. La varietat principal és el Tempranillo. Chavron negre és un vi combinat del segon grup de begudes de Bordeus. El vi negre semidolç és perfecte per a plats de fruita i postres. També hi haurà plats d'aus i formatges. El vi s'ha de servir entre 16-18o C o a temperatura ambient. Amb aquest indicador, la beguda revela totes les seves notes i és fàcil de beure.
Vi de taula negre secShavron
"Louis Chavron Rouge Couve Special" és un vi negre sec Chavron de la categoria de cantina. Elaborat a França segons la recepta del famós enòleg Louis Chavron. L'aroma i el postgust estan dominats per matisos de fruita, que posteriorment són substituïts per subtils tons refrescants. El vi sec té un regust àcid. És barat entre les begudes nobles de Bordeus, que guanya l'amor dels coneixedors. Malgrat que Chavron és el segon grup de vins, la qualitat i el gust de l'alcohol no són inferiors als vins d'elit del primer grup.
Els vins francesos de Chavron es poden parlar per sempre. Bona qualitat, tons rics, retrogust lleuger i delicat. Tot això està disponible en els vins de Louis Chavron. Les vinyes de l'enòleg són famoses per la seva singularitat des del segle XIX. Però malgrat que els principis de producció de begudes Shavron han canviat, la seva qualitat i sabor no han canviat.
Recomanat:
Cervesa: varietats i la seva descripció. Marques famoses i millors cerveses
La cervesa és una de les begudes alcohòliques més populars. Està fet de m alta, que es crea per la germinació de llavors d'ordi. La composició de la cervesa d' alta qualitat explica la presència d'una gran quantitat de vitamines i oligoelements. Sigui el que diguin els escèptics i els opositors d'aquesta beguda, és útil. Però, òbviament, estem parlant d'un producte de qualitat que només es fa amb matèries primeres bones i correctes
Cafè: varietats i varietats. Receptes preferides
El cafè natural és una beguda sense la qual la majoria dels habitants del món no poden imaginar la vida. Aquest producte miracle, a diferència del te, es consumeix a tots els països i a tots els continents. Aquesta beguda es beu per animar-se al matí, no es passa per alt a les sales de recepció dels dignataris i en les negociacions comercials
Whiskey, brandy, cognac: la seva història i diferències
Història de les begudes alcohòliques: whisky, brandy i cognac. Com es fan i quines són les seves diferències?
Quina és la mel més saludable de totes? Informació sobre varietats i la seva aplicació
Aquest article ofereix informació sobre quina és la mel més útil de tota la varietat d'espècies. També es descriu com i per a quines mal alties s'ha d'utilitzar cada varietat, utilitzant tot el poder de la natura i les propietats naturals curatives d'aquest producte
Quines són les varietats de mel? Varietats de mel fosques, blanques i rares. Quina varietat és la més útil?
"Mel" té un significat molt inusual: en traducció, la paraula significa quelcom misteriós, enigmàtic, dotat d'algun tipus de propietats màgiques. I això no és sorprenent, perquè aquest producte és capaç de curar qualsevol mal altia, fer front a mal alties greus i també dotar de vitalitat, bellesa i saviesa. Quines són les varietats de mel? La resposta a aquesta pregunta serà detallada, ja que aquest producte també es classifica en funció del seu origen i tecnologia d'aplicació
