Begudes taronges delicioses i saludables

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 22:39

Les propietats curatives de les taronges es coneixen des de l'antiguitat. Les begudes fetes amb taronges es recomanaven per a les persones que pateixen escorbut, mal alties dels ronyons, la bufeta, l'estómac i els intestins.

Avui, independentment de la temporada, sempre hi ha taronges als prestatges de les botigues. Les fruites són riques en vitamines (C, A, P) i microelements (magnesi, fòsfor, ferro, potassi, calci), apaguen perfectament la set i tenen un efecte positiu en tot el cos. Els cítrics són antioxidants naturals, tenen propietats rejovenidores, alliberen el cos de toxines, frenen el procés d'envelliment i prevenen el desenvolupament de moltes mal alties. Les fruites es poden consumir en conjunt i es poden utilitzar per fer una varietat de batuts i begudes saboroses i saludables. Només per maximitzar l'efecte, abans de preparar begudes a partir de taronges, heu de triar les fruites de la màxima qualitat, sense cap defecte ni dany. Les begudes a base de cítrics refrescaran i donaran un gran plaer tant als adults com als nens.

Begudes i receptes de taronja

Recepta 1

1. Taronges (2 unitats), ben rentades i escaldades amb aigua bullint, assecar-les.
2. Poseu la fruita al congelador durant la nit o entre 8 i 10 hores.
3. Traieu i tritureu les taronges lleugerament descongelades amb la pell en una batedora.
4. Afegiu 1,5 litres d'aigua, barregeu i deixeu-ho durant mitja hora.
5. Cola el líquid a través d'una gasa.
6. Afegiu sucre, unes 1,5 tasses, barregeu-ho bé i porteu-ho al volum necessari, uns 3 litres.

7. Afegiu aigua o àcid cítric al gust.

   

Recepta 2

1. Piqueu les taronges rentades en una batedora.
2. Aboqueu la massa resultant amb aigua bullida freda.
3. Afegiu una culleradeta d'àcid cítric i un got de sucre al líquid.
4. Infusió la beguda durant tot el dia.
5. Després aboqueu-hi un litre d'aigua i aboqueu-hi un altre mig got de sucre.
6. Portar a ebullició a foc lent, remenant, però no bullir.
7. Colar i deixar refredar.

Deliciosa i refrescant és una beguda feta de llimona i taronja. Aquesta és la seva recepta:

1. Suc de dues taronges i mitja llimona.
2. Talla la pell d'una taronja.
3. Afegiu sucre: 1,5 tasses i 6 tasses d'aigua bullida.
4. Barrejar-ho tot bé amb una batedora, afegir-hi una mica de crosta ratllada i gel.

Amb taronges pots fer una varietat de còctels de fruita ibatuts.

Smoothie de taronja amb llet

1. Traieu la pela i les fibres blanques de quatre taronges.
2. Rodanxes de fruita pura i gel amb una batedora.
3. Continuant batent, aboqueu-hi un got de llet freda en un raig prim i un parell de cullerades de xarop de mandarina.
4. Abocar als gots i servir.

Smoothie de taronja de gerds

1. Barreja gerds (1,5 tasses) i un got de iogurt natural natural en una batedora.
2. Bat durant un minut.

3. Afegiu 1,5 tasses de suc de taronja i continueu

   

   bat durant 30 segons més.

4. Servir immediatament després de cuinar.

Còctel de cirera i taronja

1. Escalfeu bé 80 ml de suc de cirera, però no bulliu.
2. Abocar en un got calent.
3. Afegiu 15-20 ml de xarop de taronja i 20-30 ml de suc de préssec.

Còctel "taronja, plàtan, pinya"

1. Pelar i tallar 2 plàtans, 1 taronja i pinya.
2. Picar la fruita i 1 cullerada. l. batedora de gel.
3. Bateu fins que estigui suau.

En connectar la teva imaginació, pots fer begudes delicioses, saludables i inusuals amb una gran varietat d'ingredients: taronges, pinyes, gerds, préssecs, maduixes, cireres i moltes altres fruites. Afegiu-hitasteu una varietat de productes lactis, xarops, cereals, llavors i fruits secs.