2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Sovint, una festa amb amics no està completa sense begudes alcohòliques. Per tenir una confiança total en la qualitat dels productes, s'ha de donar preferència a les tintures i vins casolans. "Quina diferència hi ha entre aquestes begudes?"
- demaneu. No hi ha cap diferència particular, la tintura és el mateix vi que es prepara a base de fruites, baies o herbes. De vegades, aquestes begudes casolanes s'utilitzen amb finalitats mèdiques per desfer-se de mal alties i millorar l'estat del cos. Una de les medicines tradicionals més comunes és la tintura de serbal. Les baies de la planta s'utilitzen per fer la beguda.
Tintura de vodka de Rowan
Per crear una beguda, a més de baies, necessitareu vodka i sucre. En primer lloc, la cendra de muntanya s'ha de rentar diverses vegades (fins que l'aigua estigui absolutament neta) i assecar-la. A continuació, s'han de triturar les baies, utilitzant, per exemple, una forquilla o un morter. A continuació, col·loquem les matèries primeres en un recipient de vidre (una ampolla o pot amb una capacitat de no més d'un litre), omplint-lo gairebé fins a la part superior, sense arribar a la vora uns 3-5 cm. Aboqui les baies amb vodka. perquè els cobreixi completament. Tanqueu bé el recipient i deixeu-ho reposarinsistència durant un parell de setmanes. De tant en tant necessiteu un vaixell en aquest
Batut de punt. Passat el temps requerit, la beguda s'ha de filtrar amb un tovalló fet de diverses capes de gasa. La tintura de serbal ha de ser transparent i no tenir sediments.
El paper del sucre a la cuina
En aquest moment, arriba el torn del sucre: en preparem xarop. Per fer-ho, el producte es dissol en un petit volum d'aigua. Si voleu obtenir un regust de serbal amarg específic, no s'ha d'afegir més de mig got de sucre a un pot de litre de tintura. Si hi ha un desig d'aconseguir una semblança de licor bastant dolça, caldrà més producte. En aquesta qüestió, heu de confiar en el vostre propi gust. Per tant, afegiu el xarop de sucre portat a ebullició a la tintura resultant, aboqueu-lo en un recipient, tapeu-lo i deixeu la beguda sola durant una setmana més. D'aquesta manera, s'obté una tintura de serbal natural d' alta qualitat.
Propietats de la beguda i contraindicacions per al seu ús
A més de tenir un gust agradable, una tintura feta de cendra de muntanya té la capacitat d'alleujar refredats intensos i mals de cap insoportables. Tanmateix, aquest medicament també té contraindicacions per al seu ús. La tintura de serbal està estrictament prohibida per a les dones durant l'embaràs i la lactància, així com per a les persones el cos de les quals té tendència a formar coàguls de sang, augmenta la coagulació de la sang.
Com fer tintura de serbal al conyac
Per preparar, a més de 500 ml d'una beguda alcohòlica, necessitareu mel i sucre, escorça de roure en quantitat d'una cullerada de cadascun i 2 unitats. claus d'olor secs. Per descomptat, la composició de la tintura inclou baies de serbal, que requeriran un got. En primer lloc, cal bullir l'escorça de roure en aigua durant almenys mitja hora amb la tapa tancada. Després d'això, afegiu els claus al brou i refredeu-lo. Quan el líquid es torna calent, cal dissoldre-hi la mel i el sucre. En el brou resultant, s'afegeixen baies de serbal premolades amb conyac. Deixeu la beguda durant 3-4 hores per infusió. Després d'això, escorreu la barreja amb un drap gruixut. La tintura de serbal està llesta. S'ha d'emmagatzemar a la nevera, ben tapat en ampolles de color fosc.
Recomanat:
Tintura xinesa i vietnamita amb una serp: propietats útils, com utilitzar
Els països de l'est amb les seves característiques gastronòmiques inusuals poden sorprendre o fins i tot espantar alguns turistes sense experiència. Una d'aquestes creacions és la tintura de serp. Aquesta beguda és força demandada entre els habitants de Vietnam i la Xina. L' alta popularitat de la tintura de serp es deu al fet que, quan s'utilitza correctament, és beneficiosa per a la salut. Aprendràs la història de l'aparició, les característiques i les propietats d'aquesta beguda a partir d'aquest article
Tintura d'anís: recepta, composició, propietats útils i contraindicacions
La tintura d'anís va ser una de les primeres begudes alcohòliques que va existir. La recepta clàssica per fer anís s'ha transmès des de l'antiguitat. És simplement impossible confondre aquesta beguda amb cap altra, malgrat que s'utilitzen diferents mètodes per crear alcohol i s'utilitzen diferents espècies
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
