Receptes de patates fregides a la cuina lenta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les patates fregides delicioses i aromàtiques són un plat que els encanta tant als nens com als adults. Després de tot, és senzillament impossible resistir-s'hi! Les regles per preparar un àpat increïble en una paella als fogons són ben conegudes. Recentment, però, un aparell elèctric ha guanyat una popularitat especial, que permet cuinar centenars de plats lleugers o originals. Per tant, moltes mestresses de casa es van preguntar si era possible fer-hi una patata increïble.

I vam decidir preparar un article especial que permetrà al lector familiaritzar-se amb les receptes més exitoses de patates fregides a la cuina lenta.

Torna a la tradició…

La primera opció de cocció es basa en la recepta clàssica. Pel que fa a la composició dels ingredients, és absolutament idèntic al plat que solem cuinar als fogons. No obstant això, la tecnologia de la seva execució és significativament diferent. Però no ens avancem. Primer, esbrineu quins components i en quina quantitat necessitem:

• 4 patates de mida mitjana;
• 3 cullerades d'oli de gira-sol;
• una mica de sal.

Secret de cuina:

1. Primer de tot, hem de preparar les patates. Per fer-ho, esbandiu-lo bé, peleu-lo i torneu-lo a rentar per rentar la brutícia restant. Després tallem els tubercles tal com els agrada als familiars. Per exemple, algunes llars prefereixen tires de patates, altres - cercles, altres - pals, etc. I ompliu-les d'aigua neta perquè les patates no s'enfosquin.
2. Ara comencem a cuinar patates fregides en una olla de cuina lenta.
3. Aboqueu oli al bol de la multicuina.
4. Configureu el programa "Cocció" al tauler durant 30 minuts.
5. Escalfeu bé l'oli.
6. Agafa trossos de patata amb una cullera ranurada i posa'ls-hi una tovallola normal o de paper. Això és necessari perquè s'absorbeixi l'excés d'aigua i les patates quedin més cruixents.
7. Després d'això, poseu la verdura picada al matoll de la multicocina i barregeu-la, intentant distribuir l'oli de manera uniforme.
8. Tanqueu la tapa i espereu 5-7 minuts, després doneu la volta a les patates amb una espàtula especial. Però ho fem amb compte per no trencar els trossos i convertir el plat en un puré.
9. A continuació, torneu a tancar la tapa, espereu 5-7 minuts més i repeteixi el procediment. Així que continuem fins que el multicooker avisa amb un senyal sonor sobre el final del programa. Tanmateix, abans de l'última volta, heu d'espolvorear lleugerament les patates fregides en una olla de cocció lenta amb sal.
10. Serveix el plat calent, perquè en aquest cas resulta especialment saborós i fragant.

Plat meravellós amb bolets

Per al rendimentLa següent recepta requerirà un conjunt de productes lleugerament diferent. Com ara:

• 4 patates mitjanes;
• cap de ceba;
• 200 grams de xampinyons frescos;
• 6 cullerades d'oli de gira-sol;
• un polsim de sal i pebre negre mòlt cadascun.

Com cuinar patates fregides amb ceba i xampinyons en una olla de cuina lenta:

1. Prepareu i fregiu les patates tal com es descriu a la recepta anterior.
2. Bolets rentats a fons i tallats a rodanxes.
3. Ceba pelada i picada finament.
4. 5-7 minuts abans d'acabar el programa, juntament amb la sal, poseu els bolets i les cebes al bol multicuina.
5. Remeneu-ho tot, tanqueu la tapa i espereu que finalitzi el programa.

Patates originals amb bolets

Per preparar un plat increïblement saborós, necessitareu els mateixos ingredients que s'indiquen a la recepta anterior. Però a més d'ells, s'han de preparar 175 grams de greix.

Com cuinar patates fregides amb bolets a una olla de cuina lenta:

1. Al dispositiu, configureu el mode "Fregit" durant mitja hora.
2. Aboqueu oli en un bol i poseu-hi llard de porc ben picat.
3. Quan es forma una crosta cruixent, es poden treure les patates o fregir-hi les patates.
4. Els meus tubercles, netejar, esbandir i tallar-los a daus.
5. Aboqueu-lo en un bol multicuina.
6. I fregiu durant 15 minuts, remenant de tant en tant.
7. A continuació, afegiu-hi la ceba picada finament, els bolets rentats i tallats a rodanxes, la sali pebre.
8. Remeneu i espereu que finalitzi el programa.

Patata fragant d'Idaho

Aquest original i molt saborós plat es pot degustar al restaurant. Tanmateix, fer-ho a casa també és fàcil. Però per a això, hauríeu de preparar ingredients com ara:

• quilogram de patates joves;
• 3 grans d'all;
• un pessic de sal, pebre vermell, romaní;
• 5 cullerades d'oli de gira-sol.

Com cuinar patates fregides en una olla de cuina lenta (a d alt es presenta una foto del plat acabat):

1. Renteu, peleu i torneu a esbandir les patates.
2. A continuació, talleu-les a rodanxes i poseu-les en un bol profund.
3. Amaniu amb espècies, sal, afegiu-hi l'all ratllat amb un ratllador fi i barregeu bé.
4. A continuació, deixeu marinar uns minuts.
5. Aboqueu oli al bol de la multicuina.
6. Configura el programa "Fregir" durant 20 minuts.
7. Escalfeu l'oli i aboqueu les patates.
8. Tanqueu la tapa i fregiu la verdura durant 5 minuts.
9. Després, torna a remenar i torna a tancar la tapa.
10. Repetiu les manipulacions indicades fins que expiri el temps del programa.

Patates campestres

Aquest plat es prepara gairebé de la mateixa manera que els anteriors. Tanmateix, requereix ingredients lleugerament diferents:

• 4 patates mitjanes;
• 2 ous de gallina;
• un munt de les teves verdures preferides;
• 5 cullerades d'oli de gira-sol;
• pessicsal.

Com cuinar patates fregides rústiques en una olla de cuina lenta:

1. Vai, neteja, torna a rentar i talla els tubercles a rodanxes una mica més fines que les del plat anterior.
2. A continuació, aboqueu oli al bol de la multicuina i configureu el mode "Cocció" durant mitja hora.
3. Quan l'oli estigui calent, afegiu-hi les patates i fregiu-les fins que estiguin daurades.
4. 15 minuts després de l'inici del programa, espolvorear els talls de patates amb sal i verdures ben picades, barrejar bé i abocar-hi la massa d'ou batut.

patates fregides

No hi ha cap nen al món que no li agradi aquest plat. No obstant això, els productes de menjar ràpid perjudiquen l'organisme, perquè s'utilitzen moltes substàncies nocives per preparar-los. Per aquest motiu, les mares afectuoses complacen els seus fills amb patates fregides casolanes.

Que requerirà ingredients com ara:

• quilogram de patates;
• mig litre d'oli de gira-sol;
• una mica de sal.

Com cuinar patates fregides - patates fregides casolanes - a Redmond, Polaris i altres multicuines:

1. La meva verdura, pela, talla a tires i omple amb aigua.
2. Aboqueu oli al bol de la multicuina i escalfeu-lo bé en el mode "Cocció".
3. Després agafem una petita part de la patata i la tirem a l'oli perquè cobreixi completament la palla.
4. Després de 8-10 minuts, agafem les patates amb una cullera ranurada.
5. I vam posaren un plat folrat amb tovalloles de paper.
6. Repetiu els passos anteriors fins que s'acabin les patates.

Millor guarnició d'estiu

No passa ni un sol estiu sense aquest plat. I tot perquè és molt fàcil aconseguir els ingredients adequats i no és difícil preparar un plat.

Components necessaris:

• quilogram de patates joves;
• grassa mitjana d'anet;
• un tros de mantega o margarina;
• una mica de sal.

Com fer aquest plat d'estiu amb la recepta de patata fregida a la cuina lenta:

1. Renteu bé les patates joves sota aigua corrent. Al cap i a la fi, no eliminarem la pell de la verdura, per la qual cosa és important que no hi quedi brutícia ni gèrmens.
2. A continuació, poseu un tros de mantega al bol de la multicuina.
3. Configura el mode "Fregir" durant 20 minuts.
4. Quan la mantega estigui completament fosa, aboqueu-hi les patates i fregiu-les fins que estiguin cruixents.
5. Decoreu el plat acabat amb anet picat finament.

Plat per a autèntics gurmets

Les patates fregides es preparen principalment com a guarnició d'amanides o plats de carn. Per tant, moltes mestresses de casa prefereixen no embolicar-se a la cuina durant molt de temps, però utilitzeu la següent recepta. Això et permetrà cuinar dos plats alhora.

Requereix productes com ara:

• mig quilo de filet de porc;
• 5 patates mitjanes;
• cap de ceba;
• 5 cullerades d'oli de gira-sol;
• una mica de sal.

Com donar vida a una recepta de patates fregides amb carn per a una cuina lenta:

1. Renteu bé la carn de porc i talleu-la a trossos petits.
2. Aboqueu oli a la multicuina, configureu el mode "Fregit" durant 60 minuts i poseu la carn.
3. Remenant de tant en tant, espereu que finalitzi el programa.
4. Ceba pelada i picada finament.
5. Renteu les patates, peleu-les i talleu-les a daus.
6. Poseu els dos ingredients al bol multicuina quan acabi el programa de fregir.
7. Sal i configura el mode "Cocció" durant 20 minuts.

Quan s'acabi el temps especificat, el plat es pot servir. El millor és decorar-lo amb verdures o rodanxes de tomàquet ben picades.