Cuinar patates fregides en una olla de cuina lenta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els russos tenien patates a la taula cap a mitjans del segle XIX. Pere el Gran va intentar durant molt de temps implicar la nostra gent en el cultiu d'aquesta hortalissa sorprenent, nutritiva i saludable. Però la gent no el va percebre com un producte de cap manera, sinó que l'utilitzava als seus jardins com a flors precioses. Però un dia, després d'haver intentat cuinar patates al forn, de sobte es van adonar que era molt saborosa.

Avui és molt difícil imaginar la nostra taula sense plats d'aquesta deliciosa verdura. És bo per a sopes, guarnicions, pastissos, postres. Patates fregides molt saboroses a la cuina lenta. Es prepara de manera ràpida i senzilla, fins i tot més còmode que en una paella. Es necessitaran uns set-cents grams de patates, quatre cullerades d'oli vegetal, sal al gust. Qualsevol model de multicooker serveix.

Cuinar patates fregides és fàcil. Només cal rentar bé les fruites, pelar-les, tallar-les a rodanxes, cercles, palletes - segonsdiscreció del propietari. A continuació, aboqueu l'oli en una cassola.

El programa ideal per cuinar patates fregides en una olla de cuina lenta seria "Cuinar". Establiu un temporitzador durant quaranta minuts. Aquest mètode és molt convenient perquè no es requereix cap mescla addicional. Les patates no es cremaran, no s'esfondran i pots fer el que t'agrada amb seguretat.

També pots fer patates bullides fregides. Per fer-ho, és bo utilitzar verdures joves fresques i mitjanes. Inicialment es renten a fons, després es bullen en aigua lleugerament salada fins que estiguin mig cuits, just amb la pela. Escorreu l'aigua, deixeu refredar una mica les patates, peleu-les. Després comencem a cuinar patates fregides en una olla de cocció lenta. Tallem a rodanxes. Aboqueu oli en una cassola, poseu verdures picades, seleccioneu el programa "Cocció al forn" i deixeu-ho coure durant uns vint minuts.

Aquestes patates estan molt bones acompanyades d'amanides lleugeres de verdures, carn bullida o al forn. Aquest plat va bé amb peix salat, com l'arengada. Col·loqueu les patates fregides en una olla de cocció lenta en un plat, col·loqueu arengada lleugerament salada al costat, tallada a trossos petits, abocat amb oli vegetal. A continuació, podeu afegir un cercle de llimona. Espolvoreu el plat amb herbes picades finament.

Les patates fregides a la cuina lenta es poden utilitzar com a berenar a la barbacoa. Va molt bé amb barbacoa, pollastre al forn. Per fer-ho, podeu envasar les patates cuites en un recipient. Aquesta verdura és molt saborosa i freda. Aquestes patates van bé amb amanides. Per exemple, les algues. Poseu patates fregides en un plat al costat, al mig: amanida d'algues amb ou, blat de moro, bastonets de cranc. Podeu omplir amb crema agra, maionesa, oli vegetal. També pots fer servir amanida fresca o de xucrut.

Com diuen, les patates són el segon pa. És bo amb qualsevol producte. El més important és mostrar imaginació. Els plats d'aquesta verdura són rellevants tant a la vida quotidiana com als dies festius. Tot dependrà de com es serveixin i amb què. Bé, anem a cuinar patates fregides, bona gana a tothom!