2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Avui hi ha moltes receptes de varietats de peixos nobles: la truita, el salmó i el peix de mar normal es deixen de banda sense merescuda. Però que saborós pot ser un simple abadejo fregit! Per preparar aliments saludables, diversos aparells de cuina han acudit en ajuda de les mestresses de casa modernes. Oferim diverses receptes sobre com cuinar l'abadejo en una olla de cocció lenta. Que el vostre menjar sigui saborós i saludable.
Abadejo (recepta de cuina múltiple) amb salsa cremosa
El peix segons aquesta recepta es pot fer no només amb salsa cremosa, sinó també amb maionesa o iogurt casolà. Ingredients:
- filet d'abadejo amb un pes de 800 grams;
- 30 ml d'oli vegetal;
- crema baixa en greix (maionesa casolana o iogurt) 500 ml;
- sal, llúpol suneli, pebre;
- anet, julivert.
Tecnologia de cuina
Aboqueu la quantitat indicada al bololi vegetal. Talleu els filets d'abadejo descongelats a rodanxes. Posar en una olla de cocció lenta, abocar la nata (iogurt, maionesa), afegir sal, condiment i pebre. Establiu la funció "Extinció" durant 40 minuts. Després de cuinar l'abadejo, transferiu-lo a un plat i empolvoreu-lo amb julivert i anet picats.
Abadejo (recepta de diverses cuines) amb verdures
El peix va bé amb verdures. El següent mètode de cocció inclou:
- abadejo (peix sencer o filet) amb un pes de 600 grams;
- pastanagues fresques amb un pes de 300 grams;
- cebes - 2 caps;
- tomàquets madurs de 150 grams de pes;
- salsa de tomàquet - 1 cullerada (taula);
- patates - 7 tubercles mitjans;
- pebrot - 1 peça;
- julivert;
- 30 ml d'oli vegetal per fregir;
- sal, pebre.
Cuinant abadejo en una olla de cuina lenta
Descongelar l'abadejo, netejar i tallar. Rentar i netejar les verdures. Talleu les pastanagues en un ratllador, piqueu les cebes, els pebrots i els tomàquets amb un ganivet a trossos de forma arbitrària. Pelar les patates. Aboqueu oli al bol. Posar el peix i les verdures (excepte les patates). Sal, posar espècies. Si el model multicooker us permet cuinar més d'un plat alhora, podeu posar les patates a bullir. Establiu la funció "Extinció" durant 50 minuts. 5 minuts abans de la preparació, poseu la pasta de tomàquet, l'all picat i les herbes picades en un plat. Ha resultat saludable i saborósplat.
Abadejo fregit (recepta de cuina múltiple)
Per preparar aquest plat necessitareu:
- filet d'abadejo amb un pes de 500 grams;
- 100 ml d'oli vegetal per fregir;
- farina de blat amb un pes de 200 grams;
- sal;
- cebes - 2 caps petits.
Tecnologia de cuina
Configureu la funció "Enfornar" a l'aparell durant 40 minuts. Aboqueu l'oli al bol. Enrotlleu els trossos de filet en farina barrejada amb sal. Col·loqueu l'abadejo en una capa. Tan bon punt el peix estigui fregit, retireu-lo i sofregiu la ceba amb l'oli restant. Serviu-lo amb puré de patates i remeneu el peix amb ceba.
Pollock (recepta de cuina múltiple) al vapor
Per a aquells que segueixen la seva dieta, l'abadejo al vapor és ideal. Per fer-ho, necessites peix, sal i les teves espècies preferides. Netegeu l'abadejo i talleu-lo a trossos. Espolvoreu-los amb una barreja d'espècies i sal. Aboqueu aigua al multicooker, activeu la funció "Cocció al vapor", poseu el peix a la safata i poseu-lo a l'aparell. Passats 20 minuts, el plat estarà llest. Aboqueu-hi una mica de suc de llimona. Bon apetit!
Recomanat:
Caviar d'albergínia: diversos mètodes de cocció
El caviar d'albergínia és un plat tradicional elaborat amb aquestes verdures, emmagatzemat per a l'hivern o simplement com a guarnició. Hi ha moltes receptes diferents per preparar aquest plat, així que cada mestressa de casa té l'oportunitat de triar l'opció més senzilla o la més deliciosa. En la majoria dels casos, el caviar de carbassó es prepara fàcilment, però durant molt de temps, així que encara cal abastir-se de paciència
Compota d'arç negre: diversos mètodes de cocció
Els aficionats a tot tipus de blancs segur que apreciaran la compota d'arç negre. Qui hauria endevinat que aquesta baia àcida fa una beguda saludable amb un sabor excel·lent i un color ric
Com mesurar grams sense pes: tipus de productes, diversos mètodes de mesura, ús de mitjans improvisats, mètodes populars i consells pràctics
No totes les mestresses de casa tenen bàscules a la cuina, i moltes estan acostumades a fer-ho així, mesurant els aliments "a ull" Però passa que cal cuinar alguna cosa segons una nova recepta, on totes les proporcions han de ser observada estrictament. Com mesurar grams sense escales? Per descomptat, hi ha moltes maneres, i la mesura serà pràcticament correcta, però encara amb lleugeres desviacions. En aquest article, parlarem de com mesurar grams sense pes d'aliments secs
Tabac de pollastre al forn. Diversos mètodes de cocció
Una deliciosa carn de pollastre fregida amb crosta sortirà si cuineu pollastre al tabac. Aquest plat es pot fer de diverses maneres: coure al forn, en una paella, afegiu-hi ingredients addicionals. Oferim diverses receptes
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
