2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les Cupcakes que són molt populars entre nos altres tenen un altre nom. També s'anomenen "muffins". Es tracta de magdalenes en porcions de mida petita. La massa d'aquests productes de rebosteria no és dolça. No obstant això, es cobreixen amb nata o cobertura, la qual cosa fa que el gust sigui més intens. Durant el procés de cocció, s'afegeixen fruits secs, baies, fruits secs i xocolata. Però també hi ha productes salats amb cansalada, formatge i altres productes. Considereu la recepta clàssica de magdalenes i diverses opcions de cuina.
El clàssic és la base de tot
La recepta clàssica de magdalenes inclou els següents ingredients: 200 grams de bona farina premium, una cullerada petita de llevat en pols, 150 grams de sucre, 50 grams de mantega, un ou i 120 mil·lilitres de llet. El nombre de components no és gaire gran. Ara comencem a fer magdalenes. La recepta clàssica es pot prendre com a base afegint ingredients addicionals i canviant el gust. En un bol a part, batem l'ou, després afegim la mantega fosa i barregem. Desprésafegir la llet i tornar a barrejar. Per separat, combineu la farina, el llevat i el sucre. A continuació, heu de barrejar aquestes dues mescles. La massa resultant es disposa en motlles, sense arribar a un terç de la vora. El forn s'ha d'escalfar a 180 graus. El temps de cocció és de 25 minuts. Aquesta és una recepta clàssica de muffins. Remeneu-los amb cobertura o xocolata.
Muffins de plàtan
Aquesta és una recepta inusual que els encantarà als nens. Es poden utilitzar en el procés de cocció. Prenem 1,5 tasses de farina d' alta qualitat, una cullerada petita de soda, mitja cullerada de sal i la mateixa quantitat de llevat en pols, un got incomplet de sucre, un ou i 75 grams de mantega (fosa). També triturem tres plàtans grans en un puré. Preescalfeu el forn a 180 graus. Untar motlles de pastissos amb greix. Tamisar la farina i afegir-hi bicarbonat, sal i llevat en pols. A part, barregeu el puré de plàtan, l'ou, la mantega fosa i el sucre. Combina aquesta barreja amb la farina i barreja bé. Hauríeu d'aconseguir una massa homogènia, però no interferiu gaire. Ara poseu la massa en motlles, omplint-los dos terços. Les posem al forn durant 30 minuts. La tecnologia és similar a la recepta clàssica de magdalenes.
Cuinar en una magdalena
Hi ha magdalenes per fer aquestes postres. Per als propietaris d'aquest dispositiu, està pensada la següent recepta. Fem muffins de formatge. Al nostre article es presenten receptes clàssiques amb fotos. Però alguna desviació de la recepta bàsicapermet cuinar un plat inusual. Preneu 200 grams de formatge cottage, 2 ous, 170 grams de farina, 100 grams de sucre i mantega i 2 cullerades petites de llevat en pols. Suavitzar la mantega i afegir-hi la mató, el sucre i els ous. Hauríeu d'obtenir una massa homogènia. Per separat, combineu la farina amb el llevat. Després d'això, combineu les dues mescles i barregeu-les. Estenem la massa en una magdalena i enfornem durant 30 minuts a una temperatura de 180 graus. Aquesta recepta també és apta per coure al forn. Els muffins s'han de cobrir amb cobertura o xocolata. Qualsevol recepta clàssica pot incloure fruits secs, panses i altres ingredients.
Recomanat:
Madalena amb maionesa. Recepta de magdalenes de maionesa
La magdalena amb maionesa és ràpid i fàcil de preparar. Està disponible per a totes les amfitriones que vulguin mimar la seva família. Les postres són molt saboroses, tendres i sucoses. En l'article, tindrem en compte les receptes per fer cupcakes i els consells de xefs experimentats
Les magdalenes més senzilles. Magdalenes en una olla de cocció lenta: receptes senzilles
Les magdalenes més senzilles sempre ajuden quan els convidats us baixen inesperadament i enrotllen a la nevera. Cal tenir en compte que avui dia hi ha moltes opcions diferents de com fer pastissos casolans de manera ràpida i saborosa. Per regla general, les magdalenes més senzilles no requereixen molts ingredients. Per a ells, hauríeu de comprar només productes senzills que es venen a totes les botigues
Recepta de pastís fàcil. Com cuinar un pastís ràpid saborós i fàcil
Vols alguna cosa saborosa, però no hi ha temps? Hem trobat una solució! Us oferim una recepta de pastís fàcil que es pot fer en mitja hora! Aquesta és la solució perfecta si de sobte tens convidats inesperats o, per exemple, només vols regalar-te una pastisseria aromàtica
Motlle de paper per magdalenes. receptes de magdalenes
Una paella de paper per magdalena serà de gran ajuda si decideixes preparar una delícia per a una comiat de soltera o per a una festa de te de treball. Les tasses brillants no només us ajudaran a coure magdalenes en porcions, sinó que també us ajudaran a decorar el plat acabat. En aquest article, aprendràs a fer els teus propis motlles de cupcakes de paper, com utilitzar-los per al propòsit previst i també com preparar un deliciós dolç per a una gran empresa
Cupcakes - recepta. Com fer magdalenes en motlles de silicona - recepta
Les magdalenes casolanes, la recepta de les quals tindrem en compte en aquest article, es poden preparar a partir de diferents masses. En qualsevol cas, un postre tan senzill i ràpid resulta increïblement saborós i tendre. Avui us presentaran dues opcions diferents per preparar aquesta delicadesa. Considerem cadascun d'ells amb més detall
