2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El vermut, la ginebra i el suc d'oliva a la teva copa és un Dirty Martini. He de dir que aquesta és una de les receptes més senzilles de còctels alcohòlics. Utilitza només tres ingredients. "Dirty martini" és fàcil de sentir-se com a casa i regalar-los als hostes per passar unes vacances. Segur que gaudireu del delicat sabor de la beguda i el recordareu des del primer glop.
Fet històric
“Dirty Martini” és un còctel basat en una altra beguda molt famosa i popular “Dry Martini”. Es diferencien perquè la primera recepta té salmorra d'oliva. És ell qui dóna la terbolesa de la beguda i el gust original. Per això van anomenar el còctel "brut".
Diuen que Franklin Roosevelt (president dels EUA) va barrejar primer vermut sec amb ginebra. Així, el desembre de 1933, va celebrar la derogació de la Prohibició a l'aire.
Dirty Martini
La recepta del còctel és molt senzilla.
Ingredients:
- Vermut sec – 20 ml.
- Vodka (generalment ginebra) - 70 ml.
- Salmorra d'oliva (olives verdes) – 10 ml.
- Oliva verda - 1 unitat
Per fer un còctel, cal prendre un vodka (o ginebra) molt fred sense impureses estranyes (poden fer malbé el sabor). El vermut sempre es pren sec, amb una petita quantitat de sucre, per exemple, Secco o Dry. El vermut "Rosso", "Bianco" no funcionarà.
La força del còctel es pot canviar variant la proporció de ginebra i vermut. Però no recomanem abocar més salmorra, ja que això pot donar un gust amarg a la beguda.
Fer un martini brut
Les copes de còctel s'han de refredar. Ompliu un got alt amb glaçons, després afegiu-hi vodka, suc d'oliva i vermut. Barregeu bé tots els ingredients i després agiteu bé. Aboqueu el còctel resultant en gots i guarniu amb olives. La beguda està a punt.
El còctel Dirty Martini es considera un aperitiu clàssic, la qual cosa significa que l'has de beure abans dels àpats per activar el procés de digestió. Beu a grans glops. La porció sencera es consumeix de tres a quatre vegades. Aquest no és gens el tipus de còctels de martini que cal assaborir en petites porcions. Millor utilitzar ginebra que vodka. I no us exagereu amb la salmorra d'oliva.
Cal tenir en compte que el "Dirty Martini" no és la beguda més popular, perquè el seu sabor és una mica específic, i per tant no es pot trobar a tots els bars. És més aviat consumit per gurmets i coneixedors del bon gust.
Els consumidors no iniciats prefereixen còctels a base de martini com el Bronx o Gibson perquè tenen un gust i una composició més familiars per al públic no sofisticat.
En lloc de l'epílogo
La recepta del Dirty Martini requereix que la beguda estigui absolutament freda i, al mateix temps, no s'hi col·loquen glaçons. És per aquest motiu que es consumeix immediatament després de ser preparat. El còctel comença a perdre el seu sabor original a mesura que va agafant temperatura ambient gradualment.
Quan prepareu una beguda a casa, segur que podeu canviar una mica els ingredients; ningú us prohibirà fer les vostres pròpies variacions del famós còctel. Així que prova d'apreciar el sabor de les begudes famoses.
Recomanat:
Martini (vermut): ressenyes i consells sobre com no comprar un fals. Quina diferència hi ha entre el vermut i el martini?
Martini (vermut) és una beguda alcohòlica creada fa molt de temps. Segons una de les versions més habituals, la composició del martini va ser desenvolupada pel mateix doctor Hipòcrates. Un dia va notar que el vi barrejat amb orujo d'herbes tenia un efecte positiu en els mal alts. Prenent-lo, es van recuperar molt més ràpid
Martini "Bianco" com beure? Què se serveix amb Bianco Martini?
Martini "Bianco" és una beguda alcohòlica força comuna, que és força popular entre un gran nombre de persones. Curiosament, aquesta beguda es pot consumir en diverses variacions. Què és un bianco martini? Com beure aquesta beguda? Què és costum servir-lo? Trobareu les respostes a aquestes preguntes llegint aquest article
Cuinar una varietat de creps de patates: recepta, recepta, recepta
Draniki bielorús: les mateixes creps de patates. Cada mestressa de casa pot tenir la seva pròpia recepta per a la seva preparació. El clàssic té aquest aspecte: pelar i ratllar les patates crues, també pots grans. Intenta fer-ho ràpidament, perquè la verdura es torna fosca, marronosa, no massa apetitosa
Enllauna casolana: com cuinar melmelada de maduixa - recepta, recepta, recepta
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui el que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, per cada quilo de maduixes hi ha la mateixa quantitat de sorra
Recepta de martini de vodka: variacions sumptuoses i sofisticació senzilla
Una extravagant recepta de martini amb vodka: un nou aspecte, nous gustos i interessants combinacions de begudes alcohòliques amb verdures i fruites. Història de la beguda James Bond
